La Fundación Eroski crea una escuela de alimentación

Hoy quiero hablaros de un interesantísimo proyecto que lleva a cabo la Fundación Eroski. Se trata de una Escuela de Alimentación con la que pretenden enseñar a la gente a alimentarse de un modo correcto y saludable, con el objetivo de que puedan tener una mayor calidad de vida.

Eroski

Según informan a través de la página web de esta empresa, todos los proyectos que se realicen van a estar basados en el conocimiento científico y contarán además con un comité de expertos en materia de sanidad. También tendrán el apoyo de diferentes asociaciones y sociedades científicas relacionadas con la medicina y la nutrición.

De momento, el proyecto que van a llevar a cabo es el “Estudio de evaluación de los hábitos alimentarios y estado nutricional de la población española” y a partir de él, pretenden determinar lo que hay que hacer para mantener un estilo de vida sano.  El director, Alejandro Martínez Berriochoa, ha presentado esta iniciativa explicando que “es un proyecto ambicioso que refuerza y ratifica nuestro compromiso con la salud del consumidor. La promoción de los hábitos saludables está entre nuestros objetivos como cooperativa y ahora con el nacimiento de la Escuela adquiere una dimensión sobresaliente”.

Vía Eroski

 

Hábitos que ayudan a reducir la obesidad infantil

Niños

Foto Esacademic

Una de las grandes preocupaciones de la sociedad actual en cuestiones de salud es el creciente fenómeno de la obesidad infantil. Cada vez más niños se enfrentan a este problema y nosotros sólo podemos preguntarnos: ¿cuál es el motivo?

Para averiguarlo, quizá debamos fijarnos en los hábitos que tienen nuestros niños. Por ejemplo, es habitual que no coman en familia sino que lleguen del colegio y se encuentren solos en casa, ya sea a la hora de comer o de cenar. Esto da pie a que a veces, coman cualquier cosa o picoteen más de lo normal. Según un estudio realizado para el Centro Nacional de Estadísticas Educativas de Estados Unidos hace tres años, hay una mayor incidencia de obesidad entre los niños que no respetan los siguientes hábitos: cenar más de cinco veces a la semana con su familia, dormir 10 horas y media y ver la televisión menos de dos horas al día los días de colegio.

De esto, además de la importancia de comer y cenar con nuestros hijos, podemos deducir que es primordial que duerman lo suficiente y que no lleven una vida sedentaria. Si los niños se pasan horas y horas frente a la televisión, evidentemente tendrán menos tiempo para dedicar a otras actividades que podrían reportarles más beneficios, como el deporte.

Otro factor a tener en cuenta son los dulces y las grasas, que evidentemente tenemos que controlar si queremos que crezcan sanos.

 

Escrito por | 21 de octubre de 2013 | 0 comentarios
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La importancia del desayuno

Siempre hemos oído que es importante desayunar bien y que no podemos saltarnos ninguna comida, sobre todo si queremos mantener una dieta. Recomiendan comer muchas veces en pequeñas cantidades y no comer mucho en dos únicas comidas, por ejemplo.

Actualmente, se está llevando a cabo en Madrid una campaña llamada “Desayuno saludable”, orquestada por las consejerías de Sanidad y Educación.

Consiste en concienciar a los niños de la importancia de desayunar correctamente para desarrollarse de forma óptima y no sufrir problemas de obesidad.

El lema escogido es “Primero desayuna, después cómete el día”. Los talleres se llevan a cabo tanto en colegios como en centros de salud, donde les indican que lo más recomendable es tomar una rebanada de pan con aceite de oliva, un vaso de leche y una pieza de fruta. Se complementa con sesiones a profesores y padres para que fomenten estas ideas en los niños.

Desde el Ministerio de Sanidad, indican que no desayunar o no merendar son conductas que influyen mucho más de lo que pensamos en la obesidad.

Vía Europa Press