¿Cuáles son los requerimientos diarios de energía para un atleta?

Fórmula:

Personal de energía = requisito necesidades básicas de energía + requerimientos adicionales de energía Los requisitos básicos de energía (BER) incluye la tasa metabólica basal (TMB) y en general las actividades diarias

Por cada kg de peso corporal de 1,3 calorías se requiere cada hora. (Un atleta pesa 50 kg requeriría 1,3 × × 24hrs 50kg = 1560 calorías / día)

Para el cálculo de su BMR, consulte la calculadora en el gasto energético en reposo diario (RDEE) la página

Requisitos adicionales de energía (EER)

Por cada hora de formación que requieren un adicional de 8,5 calorías por cada kilogramo de peso corporal. (Para una sesión de dos horas de entrenamiento el atleta de 50 kg requeriría 8,5 × × 2 horas y 50 kg = 850 calorías)

Un atleta de 50 kg de pesaje que se entrena durante dos horas, sería necesario un aporte de aproximadamente 2410 calorías (REC + EER = 1560 + 850)

Escrito por | 3 de julio de 2012 | 0 comentarios
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Nutrición del deportista

Por cada actividad física, el cuerpo necesita energía y la cantidad depende de la duración y tipo de actividad. La energía se mide en calorías y se obtiene de las reservas corporales o la comida que comemos. El glucógeno es la principal fuente de energía utilizada por los músculos para que pueda llevar a cabo tanto aeróbico y ejercicio anaeróbico. Si usted entrena con las reservas de glucógeno bajas, usted se sentirá constantemente cansado, el rendimiento de la formación será más bajo y usted será más propenso a las lesiones y la enfermedad.

Una caloría (cal) es la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua 1 ° C desde 14 ° a 15 ° C. Una kilocaloría (Kcal) es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1000g de agua 1 ° C.

Balance de Nutrientes

La nutrición cuidadosamente planificada, debe proporcionar un equilibrio energético y un balance de nutrientes.

Los nutrientes son las siguientes:

Las proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación de los músculos y otros tejidos del cuerpo

Grasas – una fuente de energía e importante en relación con las vitaminas liposolubles

Los hidratos de carbono, nuestra principal fuente de energía

Minerales: Son los elementos inorgánicos que se producen en el cuerpo y que son fundamentales para sus funciones normales

Vitaminas: el agua y solubles en grasa vitaminas juegan un papel importante en muchos procesos químicos en el cuerpo

Agua – esencial para la función normal del cuerpo – como un vehículo para llevar a otros nutrientes y porque el 60% del cuerpo humano es agua

Escrito por | 2 de julio de 2012 | 0 comentarios
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Encuesta de conocimientos

Primero de todo, empezar por dejar claro este título. Mientras pensaba ideas para complementar mi trabajo, se me ocurrió la idea de hacer encuestas para poder valorar un poco lo que sabe y lo que no sabe la gente. Quería intentar saber si la gente se preocupaba por su alimentación, si sabía lo que tenía que comer, lo que podría ocasionar una mala alimentación, etc. A continuación, elaboré una serie de preguntas supuestamente fáciles, puede servir de ejemplo para estudiar la alimentación de la población, y los conocimientos que tienen sobre esta.

1.- ¿Se interesa por su alimentación?

Sí  No

2.- ¿Cuántas calorías cree que debe ingerir al día?

300  500  2500  5000  7500  9,000

3.- ¿Es el mismo alimento y nutriente?

Sí  No

4.-De las siguientes opciones, ¿cuáles son grupos de alimentos?

Lácteos  Pastas  Quesos  Feculentos

5.- ¿engordan las vitaminas?

Sí  No

6.- ¿El colesterol es una enfermedad?

Sí  No

7.- ¿Sabe alguna enfermedad provocada por una alimentación inadecuada?

8.- ¿Qué es la anorexia?

9.- ¿Es saludable adelgazar rápidamente?

Sí  No

10.- ¿Es aconsejable seguir cualquier tipo de dieta?

Sí  No

11.- ¿Ha seguido una dieta alguna vez?

Sí, con control médico  Sí, sin control médico  No, nunca

Escrito por | 12 de junio de 2012 | 0 comentarios
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Dieta 1 elaborada por medicos

Esta dieta es de adelgazamiento, por lo tanto su objetivo debería ser aportar menos calorías de las necesarias pero a la vez contener los tanto por ciento de nutrientes adecuados. Vemos que efectivamente las calorías son bastante inferiores a las necesarias, que el tanto por ciento de proteínas es 23.15, que el tanto por ciento de lípidos es 27.24 y que el tanto por ciento de glúcidos es 47.99. Podemos decir, por tanto, que es una dieta equilibrada para que aproximadamente la cantidad de nutrientes son correctos. Quizás la cantidad de proteínas es un poco elevada y la de glúcidos un poco baja pero es que los porcentajes tampoco deben ser muy, muy exactas, porque resulta difícil calcular el peso exacto de cada uno de los alimentos. Así pues, esta sería una dieta adecuada para una persona que se quiere adelgazar porque aporta pocas calorías pero le da a nuestro cuerpo los elementos que necesita.

Escrito por | 30 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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¿Qué es una dieta?

La palabra dieta proviene del latín “diatea” que significa género de vida, lo que se da para vivir y régimen de comidas particularmente prescritos para un enfermo. Dieta es para tanto, la alimentación ordenada, racional y estudiada que recibe una persona, sana o enferma, con el objetivo de contribuir al mantenimiento de su salud.

Podríamos decir que una dieta es una manera de comer ya que cada país o región tiene una dieta y estas no deben ser forzosamente ni para adelgazar, ni para engordar ni para realizar una determinada actividad física, sino simplemente para poder sobrevivir. Está claro que todos nos tenemos que alimentar y también está claro que lo hacemos de diferentes maneras. Los catalanes tenemos unas costumbres alimentarias pero estas son diferentes a las francesas, las inglesas y las americanas. Por tanto, una dieta no es sólo un régimen que nos permita perder peso, sino que es la forma que tenemos de alimentarnos y de dar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios.

Hay que tener en cuenta que los regímenes son modificaciones de la dieta que normalmente llevamos y que, lo que estamos haciendo en realidad, es cambiar nuestra manera de comer por una nueva, es decir, cambiar una dieta por otra que nos convenga. Esto no quiere decir sin embargo, que los regímenes o las dietas de adelgazamiento deban tener carencias, cualquier dieta debe ser equilibrada, debe tener unas determinadas condiciones y debe aportar al cuerpo una determinada cantidad de nutrientes, para que nuestro organismo funcione de forma adecuada. Así pues, tendremos que definir qué es una dieta equilibrada y describir los elementos que la componen.

Escrito por | 27 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Las dietas

Actualmente una de las cuestiones que más nos preocupa es nuestra silueta, nuestro cuerpo exterior, y es que estar delgado, se ha convertido en una moda.

Los kilos de más, los “michelines” y la celulitis se han convertido en una obsesión para los jovencitos y las jovencitas que no piensan en su salud sino sólo en qué pensarán los demás.

Todos sabemos que un exceso de kilos puede traer problemas y que debemos intentar seguir una buena alimentación y una dieta equilibrada pero nos tenemos que mentalizar que esto lo hacemos por nuestra salud y no para agradar a los demás.

El cuerpo humano no nos pide la extrema delgadez a la que a veces llegamos sino tan sólo un control para proporcionarle lo que él necesita. Así pues, hay que tener en cuenta que todos los extremos hacen daño y que tan poco saludable es estar muy gordo como estar muy delgado.

Escrito por | 27 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La dieta equilibrada 2

Para asegurarnos de que no sufrimos carencias en nuestra dieta, existen tablas con las necesidades mínimas de los nutrientes esenciales, pero resulta difícil ser consciente de cuáles son los nutrientes incluidos en cada uno de los alimentos que consumimos cada día. Por eso deberíamos pesar y anotar detalladamente la composición de cada comida a lo largo del día y después consultar las tablas de composición de los alimentos para hacer algunos cálculos y llegar a una conclusión que nos diga si realmente nuestra dieta es equilibrada. (Esto es lo que intentaré hacer yo un poco más tarde en el apartado de análisis de dietas.)

En cuanto a las calorías que nos debe aportar una dieta normal (dejando aparte las de adelgazamiento y las de engordar), de las que aún no he hablado, vendrían a ser unas 2000 o 2500 calorías, lo que pasa es que este número puede variar mucho según la edad, el sexo, la actividad física realizada (al igual que las necesidades nutritivas) y se aconseja de calcularlo recomendando ingerir unas 40 calorías por kilo de peso al día.

Otra cosa muy importante y que no me gustaría dejarme es que dentro de los de comidas, el desayuno es lo más importante y lo que debe ser más abundante nutricionalmente, ya que este es el primero que nos aporta las sustancias que necesitaremos durante el día. Del mismo modo, hay que decir que la cena debe ser mucho más suave y reducido que los demás comidas, ya que después de éste, la única actividad física que realizará nuestro cuerpo es dormir.

Escrito por | 25 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La dieta equilibrada 1

En el campo de la dietética no hay tema más controvertido y discutible que el de fijar unas referencias que se acepten universalmente sobre cuál es la dieta óptima para el ser humano. Y es que, como he dicho antes, cada grupo étnico tiene un comportamiento nutricional tan diferente como su color de piel y de cabello y los alimentos son también muy diferentes a los diversos lugares del globo.

Hay sin embargo, un punto en que todo el mundo está de acuerdo. Una dieta equilibrada es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir el mejor estado nutricional. Este estado es aquel en el que la alimentación cubre los siguientes objetivos:

– Aportar una cantidad de nutrientes energéticos o bien calorías que sean suficientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios.

– Suministrar suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras (proteínas y vitaminas), que no falten pero que tampoco sobren.

– Que las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre sí y correspondan a las siguientes proporciones (que ya he ido explicando en otros apartados referentes a las necesidades nutricionales):

– Las proteínas deben suponer aproximadamente un 20% del aporte calórico.

– Los glúcidos deben aportar entre un 50% y un 60% del aporte calórico…

– Los lípidos no sobrepasarán el 30% de las calorías totales ingeridas.

Todos estos puntos parecen muy fáciles de conseguir, pero aún hoy hay cuatro quintas partes de la humanidad que luchan por tener una dieta equilibrada.

Cuando se consigue el primer punto con una dieta mixta, es bastante fácil de que el segundo se cumpla también, aunque se suele superar.

Escrito por | 25 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Dieta para bajar de peso en una semana 3

Mantenimiento del peso (Etapa 3). Después de los esfuerzos realizados para conseguir un peso y una figura con el que nos sentimos cómodos, lo hemos conseguido, estamos satisfechos de nuestra imagen y de nosotros mismos.

Y ¿ahora qué? ¿Nos podemos olvidar de la dieta porque ya lo hemos conseguido? NO, tenemos que seguir cuidando nuestros hábitos alimentarios y la actividad física para ¡no dejar perder el esfuerzo que nos ha llevado hasta aquí!, Ya que volver a los hábitos anteriores supondría volver al peso anterior o incluso a más. Esto no significa que de vez en cuando no nos podemos permitir un extra. La palabra lo indica, es extra, y si se hace de vez en cuando no hay problema, pero si se transforma de extra en hábito, también se transforma de placer problema.

Os deseo que este artículo sirva de ayuda o guía. ¡Ánimos! ¡La voluntad lo es todo! Y ¡recordad! …

La dieta de una persona, es como su DNI, personal e intransferible. Cada persona es diferente, y hay múltiples aspectos que inciden en nuestra dieta y que son diferentes en cada una de las personas (gustos, nivel de actividad, entorno social, habilidades culinarias, religión y creencias, intolerancias y alergias, salud en general). Por lo tanto una dieta estándar, no adaptada a la persona, nunca será suficientemente adecuada para tratar los problemas nutricionales, de salud o de peso de una persona.

Escrito por | 23 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Dieta para bajar de peso en una semana 2

LO QUE NO SE DEBE HACER

Suprimir alimentos de nuestra dieta.

Saltarse comidas para “compensar” una comida demasiado abundante o calórica.

Picar entre horas.

Abandonar la dieta porque no nos hemos podido estar de comer un determinado alimento altamente calórico.

No salir a cenar fuera o quedar con amigos, por miedo a no seguir la dieta.

LO QUE SE DEBE HACER

Comer una Dieta Variada, donde se incluyan todo tipo de alimentos en las proporciones adecuadas.

No abusar de alimentos ricos en azúcares o grasas (salsas, lácteos grasos, quesos, cremas de leche y nata, embutidos, y no abusar del aceite, principalmente frito (no engorda más pero es menos saludable)).

Seguir un horario, hacer un mínimo de 4 comidas al día y seguir la pauta, no saltarse comidas ni picar entre horas. Hacer ejercicio físico de forma moderada pero constante.

Elegir técnicas de cocción poco grasientas (plancha, microondas, hervido, papillote, vapor, horno).

Saber que nos podemos permitir un “capricho” de vez en cuando, ya que hace más bien que mal. Lo que no podemos hacer es abusar.

Hay que ser consciente de que la mejor pérdida de peso se realiza poco a poco, la mayoría de veces se pierde peso rápidamente, lo que se pierde no es grasa, sino agua e incluso, en algunos casos, musculatura. Es por este motivo que es tan importante lograr una dieta equilibrada y practicar ejercicio físico regular. Así, de manera general, se aconseja la pérdida de medio kilo a 1 kilo por semana, una pérdida superior puede poner en peligro el equilibrio de nuestro cuerpo, y además la pérdida de peso será a base principalmente de agua, que lógicamente habrá que recuperar para mantener un buen estado de salud.

Escrito por | 22 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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