Dieta Dukan

La dieta Dukan es un régimen de tipo disociativo que permite perder mucho en muy poco, pero ha de ser controlada. Es importante que constatéis, con análisis, que estéis totalmente sanos y no tengáis ninguna carencia.
La dieta se basa en el consumo de proteínas, reduciendo el de hidratos de carbono.

Se divide en tres fases principalmente:

1.Es la más dura, porque sólo se te permite consumir proteínas bajas en calorías. También hay que tomar mucha agua, y se permiten tés, cafés y refrescos sin azúcar. Los alimentos recomendados son pollo, ternera sin grasa, pavo, pescado, yogures sin grasa, queso fresco bajo en calorías, cebollas, especias… Además, debes consumir cucharada y media de salvado de avena cada día y caminar 20 minutos. La fase dura 5 días y puedes perder unos 5 kilos.

2. Dura unas 24 semanas y se alternan días de proteínas (unos 5) y días de proteínas y verduras (unos 4). Aquí ya se incluyen los productos vegetales, como espárragos, lechuga, espinacas, judías verdes, repollo, champiñones, apio, tomates, etc. Se toman dos cucharadas de avena al día y se camina media hora.

3.Una vez obtenido el peso que queremos, para mantenerlo, debemos consumir más proteínas que verduras. Añadimos también una fruta al día, de tipo acuoso, como la sandía. También podemos tomar ya dos rebanadas de pan integral, mantequilla baja en grasa, una ración de pasta o arroz a la semana y una comida semanal de lo que quieras, sin límite. ¡Ojo! No dejes de caminar.

4. Es como la anterior, pero sin el día “libre”. Ahora, hay un día entero dedicado a las proteínas.

Se pierde desde el principio, pero hay que tener cuidado con las carencias y tomar suplementos alimenticios.

Vía Marie Claire

Dieta proteica

Las proteínas son un nutriente muy importante, y son esenciales para la formación y el mantenimiento del tejido muscular. Como seres humanos,  requerimos  los aminoácidos para el buen funcionamiento de nuestro sistema. Las proteínas se componen de aminoácidos, y una vez que se consumen, los ácidos gástricos en el estómago, ayudan a descomponer las proteínas, y los aminoácidos que se forman luego son utilizados por el cuerpo. Las personas que tienen un mayor nivel de actividad física de forma regular requieren más proteínas, en comparación con aquellos que siguen un estilo de vida más sedentario. Una dieta rica en proteínas, es muy importante ya que ayuda a una persona calcular sus requerimientos nutricionales y hacer los ajustes necesarios en su dieta. Sin embargo, ya que los alimentos ricos en proteínas también aportan una cantidad importante de calorías, es importante ajustar un plan de comidas en consecuencia.

La dieta alta en proteínas, es baja en carbohidratos, y es una dieta muy popular para una persona que requiere tener una ingesta de proteínas sustancialmente más altos, mientras que la ingesta de hidratos de carbono se reduce. Este tipo de dieta ayuda a la persona a su masa y aumentar el tono muscular sin tener que preocuparse sobre el aumento de peso excesivo. Una dieta rica en proteínas debe ser ajustada para adaptarse a las necesidades de un individuo de sexo, edad, niveles de actividad, y otros factores que pueden afectar a las condiciones de una persona de proteínas.

Un plan de dieta con alto contenido de proteínas, también se utiliza comúnmente para bajar de peso. En tales casos, la persona tendrá que aumentar su dieta con un plan de ejercicio regular. Si una persona sigue una dieta alta en proteínas, pero no recibe suficiente ejercicio, él / ella comenzará a aumentar de peso. Esto se debe a los alimentos ricos en proteínas se convierten en aminoácidos que luego se convierten en glucosa y se almacena en el cuerpo.

La carne, la soja y los productos lácteos son fuentes muy buenas de proteína, sin embargo, desde los alimentos ricos en proteínas más altos,  son extremadamente bajos en fibra, que es esencial, como las frutas y hortalizas. La importancia de la fibra en una dieta de la proteína es a menudo ignorado y, como resultado de los individuos en una dieta rica en proteínas tienen un mayor riesgo de padecer dolencias de menor importancia gástricos como la acidez, gases y estreñimiento.  Para incluir más fibra en tu dieta, incluye al comenzar el día, un cuenco de avena que es rica en fibra y proteínas, y te ayudará a poner en marcha su día. También puedes incluir una gran porción de ensalada en las comidas y un plato de frutas.

Muchos atletas y culturistas también recurren a los suplementos de proteínas con el fin de ganar masa muscular rápidamente. Sin embargo, es importante discutir estas opciones con su médico ya que pueden causar daños severos a los órganos del cuerpo durante un período prolongado.

Fuente: dieta fitness

Escrito por | 28 de febrero de 2011 | 1 comentario
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