¿Cuál es la efectividad real de los sustitutos de las comidas?

Seguramente has visto, tarde o temprano. Camuflado en los mostradores de las farmacias, en los anuncios publicitarios, en la bolsa de un amigo o colega que hace la comida más reciente con los amigos. Hablamos de sustitutos de comidas, o los dedos en forma de malteada y que se proponen como aliados para una dieta rápida y sin dolor: uno de ellos para la cena, la noche todo lo que quieras.

Funcionan, sí, pero en el largo plazo, no por nada más útil que una tradicional baja en calorías. Dicen los investigadores del Hospital de Niños de Filadelfia, que se han centrado, en particular, sobre el efecto de remplazo de comidas en la lucha por la obesidad juvenil. Si, por un lado la idea de un dedo puede atraer a un paciente joven, lo que facilita la dieta, por otro lado, después del período inicial clásico, el mismo podría tener problemas al tratar con porciones de sustitutos de las comidas.

En el de Filadelfia, y luego, para entender un poco “más fueron reclutados 113 adolescentes obesos, y luego divididos en 3 grupos: una dieta con una clásica de un año, otra con 4 y 8 meses de dieta a base de sustitución de clásica y con sólo un remplazo de comidas durante un año.

Finalmente, el último grupo se había acelerado la pérdida de peso en la primera fase de la terapia, batiendo todos los registros, en el período posterior, sin embargo, los resultados de los 3 grupos eran, en realidad, lo que equivale. Al final, se pierde más masa corporal por encima del grupo fue el número 2, que se había combinado dieta hipocalórica y el remplazo de la comida. Usted puede ver los datos en las páginas de la obesidad, una revista científica en la que se publicó el estudio.

Piense en esto: podría ser una oportunidad para “sustituir los remplazos de comida”, tal vez con una buena dieta de frutas y verduras, que en verano es, sin duda no le faltan.

Escrito por | 14 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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Así es como se baja de peso con olor

Olvídese de las dietas y extenuantes sesiones sin fin de fitness, a partir de ahora para bajar de peso sólo un toque de perfume. O al menos eso es lo que promete Prends-moi, el nuevo producto y milagrosa de cosméticos francesa Veld, que se ha comercializado con éxito la fragancia de adelgazamiento poderes en Inglaterra.

“El verdadero placer, con resultados sorprendentes”, se lee en la publicidad del nuevo producto que combina una fragancia sensual afrutada y floral, con un exclusivo complejo de ingredientes neurocosmeticos. Se vende a un precio de 28,99 libras por 100 ml, “Prends-moi” libera beta-endorfinas que activa la lipólisis, es decir, la reducción de grasa, la regulación de algunas actividades enzimáticas. En el momento en que entra en contacto con la piel o, más concretamente, con los queratinocitos de la epidermis, activadores y, a continuación, una reacción en cadena, que llega al cerebro causando una inmediata sensación de bienestar y disminución de la tensión.

Así, el “placer” es sustituido por el comportamiento de comer sin control, por no decir el fabricante. Por otra parte, la acción mecánica de un masaje suave permite que la fórmula, enriquecida con la norma ISO-SLIM (cafeína, carnitina, extracto de espirulina y algas isoflavonas de soja), para actuar en dos enzimas clave en el proceso de disolución de la grasa. El resultado sería, por tanto, una silueta más delgada.

El 73% de personas que han sido sometidos a las pruebas han demostrado la sensación de placer con la adición de la disolución del exceso de grasa, debido a la acción mecánica de un masaje ligero. En el perfume, de hecho, son energizantes sustancias, tales como la cafeína, carnitina, extracto de alga espirulina y las isoflavonas de soja, capaces de actuar sobre dos enzimas clave en el proceso de disolución de la grasa.

Escrito por | 10 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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Dieta para bajar de peso en una semana 1

Adelgazar menudo proporciona una mejora de la aceptación social y la autoestima, al tiempo que mejora la salud ósea, cardiovascular, hepática… Pero no podemos olvidar que adelgazar puede comportar problemas. Póngase pues… en manos de ALIMENTARIA

Adelgazar a menudo proporciona una mejora de la aceptación social y la autoestima, al tiempo que mejora la salud ósea, cardiovascular, hepática, etc. Pero no podemos olvidar que adelgazar también nos puede acarrear problemas, como falta de vitaminas, problemas toxicológicos, o incluso anorexia y / o bulimia. Por lo tanto es necesario remarcar que siempre que queramos perder peso lo tenemos que hacer de una manera razonada y controlada bajo la supervisión de un especialista.

Bajar de peso conlleva una serie de etapas, todas ellas importantes para conseguir unos buenos resultados:

La primera etapa a menudo se pasa por alto, pero es importante, ya que sirve para concienciarnos del objetivo que queremos alcanzar, razonar si es necesario que nos adelgazan y hasta qué punto. Si decidimos seguir adelante debemos tener claro que hay una cierta voluntad y que tenemos que cambiar los hábitos alimentarios. Hacer dieta conlleva “hacer bondad”, por lo tanto debemos ser conscientes de que seguiremos las pautas durante 1, 2, 3 o las semanas que haga falta hasta llegar a los objetivos deseados. A continuación, las fases de adelgazamiento y de mantenimiento nos educarán en los hábitos alimentarios y físicos, para evitar a lo largo del tiempo constantes subidas y bajadas de peso.

Durante la fase de adelgazamiento (Etapa 2) hay que tener una idea clara: si ingerimos más de lo que “gastamos” engordamos y si “gastamos” más de lo que ingerimos nos adelgazan. Esto no significa que tenemos que empezar a suprimir alimentos de la dieta, ni comer muy poco para así ingerir pocas kilocalorías, ni tampoco que nos debemos “matar” a hacer deporte para quemarlas. Los alimentos buenos o malos no existen, ni el ejercicio milagroso que nos hará desaparecer la barriga, todo puede ser bueno o malo dependiendo de la medida. Así, para adelgazar hay que seguir comiendo de todo, a no ser que existan problemas de salud asociados. Lo que tendrá que cambiar son las cantidades y sobre todo los porcentajes o proporciones de lo que comemos.

Escrito por | 22 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Dieta disociada

No todas las dietas se adaptan a nuestras necesidades, a veces cuesta encontrar una que se amolde a nosotros para conseguir bajar de peso. Los especialistas, opinan que esto depende de la combinación de alimentos, esta mezcla de alimentación recibe el nombre de “dieta disociada”.

Una dieta bien combinada de nutrientes es el éxito para bajar de peso de manera rápida, esta dieta consiste en no mezclar en un mismo plato proteínas e hidratos de carbono, hay que tomarlos pero de manera separada, así el sistema digestivo hace para cada alimento que los posee un proceso diferente. De esta forma, la digestión se realiza mucho mejor y se engorda menos que si los juntamos. Es una forma de hacer que el organismo trabaje diferente y no eliminar para nada ninguno de los nutrientes, solo se ha de comer con mezclas limitadas.

El organismo está preparado para asimilar todo tipo de alimentos y de cualquier forma, pero si se separan determinados nutrientes, se puede conseguir eliminar calorías para la ingesta.

Un hecho importante es que hay que tener precaución porque con esta dieta se baja de peso rápidamente, sin dificultad, pero ante todo hay que tener en cuenta estos consejos:

-no realizar la dieta durante mucho tiempo, pues al terminar puede aparecer el efecto rebote

-al separar los alimentos, hemos de tener muy en cuenta la cantidad de calorías que ingerimos y siempre acompañarla de ejercicio físico

-siempre consultar a algún especialista antes de ponernos en marcha

Escrito por | 23 de febrero de 2012 | 0 comentarios
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No toda la vida a dieta

La vida no consiste en una dieta interminable, duradera para siempre, no hay que pasar hambre durante el resto de la vida para bajar o mantener el peso, simplemente, hay que seguir ciertos consejos para que esos kilitos de más no aparezcan nunca.

Todos sabemos que en una dieta no debe faltar la fibra, cereales, frutas, verduras, abundante agua… y por supuesto reducir las grasas, harinas, dulces… para tener un peso que esté dentro de lo saludable.

El secreto está en cambiar hábitos, pues para conservar la salud, no nos podemos ir por las ramas y comer todo aquello que deseamos, hay que mentalizarse cuales son los alimentos sanos y mejor para nuestra alimentación, a partir de estos, podemos poder como mejor nos plazca. Hemos de ser realistas y conformarnos con logros pequeños y lentos, sin caer en la obsesión de perder muchos kilos en poco tiempo.

Siempre que creas que tienes depresión, ante todo, has de librarte de ella, pues esta no deja trabajar tranquila a la mentalización de llevar la vida lo más sana posible. La actividad es fundamental para seguir una vida saludable.

El apetito de picar entre horas, es síntoma de que algún nutriente le falta a tu organismo, alguna vitamina escasea en él, sobre todo, la vitamina B, por ello, procura equilibrar la alimentación para no sentir deseos fuera de lo común.

Masticar lentamente, pues el cerebro, ha de darse cuenta de que lo estamos saciando. Esto tarda 20 minutos en llegar a las neuronas que le dan la comunicación, por ello, hemos de darle tiempo para asimilarlo.

Escrito por | 28 de noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Regular el metabolismo

Para regular el metabolismo, hacen falta algunos cambios en la alimentación. Todos sabemos que hay alimentos muy recomendables como los que contienen vitaminas, los bajos en calorías, con fibra que ejercen poder saciante… pero también hay que saber que según la forma de combinarlos, depende de que las calorías se quemen más o menos rápidamente. Para saber las propiedades de los alimentos en este ámbito, te aconsejamos lo siguiente:

-las proteínas magras, aceleran la combustión de las calorías y ayudan al control del apetito. Pavo, pescado o pollo son alimentos que las contienen

-la fibra, ayuda al tránsito intestinal, para ello, hemos de consumir verduras de hoja verde (lechuga, acelgas, espinacas…)

-la vitamina C no puede faltar en el organismo ni por lo tanto en la dieta, ya que es la encargada de mantener el nivel de insulina y de esta forma no aumenta la necesidad de picar entre horas. Naranjas, limones, mandarinas… puedes comer tranquilamente, pero solamente tres piezas al día por su contenido en azúcar. Nunca por la noche

-yodo y calcio. El primero ayuda a regular la tiroides y el segundo a quemar grasas. Mariscos, pescados… tienen yodo. Lácteos desnatados son ricos en calcio

-un buen truco, es comer varias veces al día (generalmente cinco), ya que así el organismo siempre está trabajando. Estas comidas han de ser bajas en calorías y nunca deben pasar más de cuatro horas sin haber comido, pues el metabolismo se ralentiza

-para eliminar líquidos, has de añadir a la dieta alimentos diuréticos (piña, apio, espárragos…), reducir la sal y tomar más de 1 ½  de agua al día

Escrito por | 23 de noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Concienciarse en la dieta

El problema de las dietas, es en ocasiones, la fuerza de voluntad y precisamente ahí está el éxito de ellas, en esforzarse para comer solo lo que hay que comer. Parece que cuando llega el momento de no tener que comer eso que tanto nos gusta y que no es conveniente para la pérdida de peso, aparece ese demonio pequeñito que te dice: ¡no pasa nada, cómelo! Y después de una tentación aparece otra.

El secreto para concienciarse es razonar y ejercer límites en cuanto a la alimentación.

Si nos concedemos un caprichito en la dieta, aparece la conciencia, el sentido de culpabilidad se apodera de ti, por ello, has de pensar en poner un límite y decir: ¡no! ¡Estoy a dieta!

Otro razonamiento del que hay que estar convencido es que sí que pierdes peso, pues la inseguridad puede convertirse en tu enemiga y echarlo todo a perder. Hay que tener seguridad en sí mismo.

Los picoteos de entre horas, se pueden hacer de muchas formas. Si escoges alimentos que te llenen el ojo y que crujan, engañarás a tu paladar. Escoge alimentos que cuesten de masticar.

Para evitar la ansiedad y el hambre, un buen jugo es del de tomate, este calma de forma eficaz el apetito. Si lo preparas con un poco de pimienta, engañarás al sistema nervioso todavía más y las paredes del estómago se expandirán.

Las mejores dietas, son las que hacen perder peso de forma gradual, por ello, nunca se aconseja una dieta rápida, pues aunque sus resultados sean rápidos y evidentes, al cabo del tiempo no son nada efectivas.

Escrito por | 17 de noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Pautas necesarias para adelgazar modificando el horario de comidas

Les recuerdo que todos los seres humanos estamos regulados por los ciclos biológicos, por esta razón nuestro cuerpo experimenta momentos de máximo rendimiento y otros de total reposo, se podría también decir que los requerimientos energéticos varían de acuerdo a estos ciclos.

En base a lo mencionado hay momentos en los que el organismo humano, tiene un mayor desgaste energético, entonces los alimentos deberían adecuarse a todos estos requerimientos, que son muy importantes para nuestra dieta sana, debemos comer cuando nuestro cuerpo está sometido a una mayor actividad y no deben comer durante el reposo.

Según unos estudios realizados demuestran que los que comen en horarios asignados al día, no aumentan de peso, pero los que comen a diferentes horarios, aumentan de peso.

Es importante tener una dieta sana todos los días basándose en horarios fijos como, respetar el horario de cada comida del día, por ejemplo es aconsejable tener este horario de comidas, el desayuno que es el más principal, entre las 7 y 9 de la mañana, el almuerzo entre las 12 y las 13hs, la merienda a las 5 de la tarde y la cena que no se debe pasar de las 7 o 9 de la noche, ya que luego de esta hora el cuerpo comienza a disminuir su actividad, porque entra en la fase de reposo y el metabolismo se pone lento.

Escrito por | 8 de noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Mitos falsos para adelgazar

Algunos trucos muy usados para adelgazar que no funcionan, hablamos de afirmaciones populares que se consideran verdades y aunque algunas puedan tener razón, no lo son.

Como por ejemplo; No cenar ayuda a adelgazar (FALSO), no se debe dejar de cenar ni tomar sólo fruta en la cena, ya que una cena sólo de fruta es una comida pobre y desequilibrada que carece de proteínas, calcio y hierro. Para una cena equilibrada y dietética es mejor tomar verdura, pescado a la plancha y una fruta o un lácteo desnatado, y beber dos litros de agua al día hidrata, sacia y ayuda a eliminar desechos.

El plátano engorda muchísimo (FALSO), está prohibido en múltiples dietas médicas porque se considera “pesado” debido a su gran cantidad de hidratos, si se toma en cantidades adecuadas no tiene porque engordar, el plátano es rico en potasio, aporta agua, ayuda a eliminar líquidos, es mejor tomarlo entre horas y trata de no comerlo tras una comida rica en grasas.

El estrés me produce aumento de peso (FALSO),  no proyectes tu estrés hacia la comida, si durante una larga época de estrés comes a base de comida rápida tendrás todas las papeletas para acumular más grasa, en época de estrés comerás menos  ya que tendrás la sensación de que se  cierra el estómago, si sufres de estrés dirige tu ansiedad a cosas más beneficiosas para tu organismo y tu figura practica deporte o baila.

El vino tinto es mejor que el blanco (FALSO), existen estudios científicos que evidencia que tanto el tinto como el blanco son alcoholes que, bebidos de forma controlada, no influyen en la ganancia de peso.

No comer grasas adelgaza (FALSO), no debes desechar ningún alimento de tu dieta, está demostrado que la dieta mediterránea que contiene aceite de oliva y ácidos grasos omega 3 y 6, implican menos riesgos de obesidad. Sin embargo médicos recomiendan excluir de una dieta adelgazante, las grasas animales tocino, manteca… por motivos de salud.

El cerdo es más graso que otras carnes (FALSO), depende la parte o pieza que se trate, el lomo de cerdo hoy es tan magro como la pechuga de pollo sin piel.

El agua durante las comidas engorda (FALSO), el agua no aporta calorías, por lo que no engorda, incluso tomando antes o durante las comidas, sacia y evita que se consuman otros alimentos calóricos.

Los alimentos integrales adelgazan (FALSO), eso depende del balance de energía ingerida con ellos y gastada por el organismo, se recomienda su consumo porque su fibra cumple una función reguladora.

Escrito por | 18 de julio de 2011 | 0 comentarios
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