Estados Unidos podría equiparar los peligros del azúcar a los del alcohol y el tabaco

Un equipo de investigadores de la Universidad de San Franscisco ha pedido al gobierno estadounidense un control sobre el excesivo consumo de azúcar que se da en el país. La idea es aplicar un impuesto o establecer algún tipo de regulación en cuanto al acceso a productos muy azucarados.

Según este grupo, el azúcar es una de las causas principales de la obesidad que tiene una gran cantidad de gente en Estados Unidos y en otras partes del mundo. Consideran que es un elemento “tóxico”, por lo que creen que el consumo que se hace de él debería ser controlado.

De hecho, los productos azucarados están cada vez más presentes en nuestra alimentación diaria. La Organización Mundial de la Salud ha advertido de que el consumo se ha triplicado en los últimos 50 años.

En España, el problema no es tan grande como en Estados Unidos, pero seria bueno que todos empezásemos a tener un cierto cuidado con el contenido de los alimentos que consumimos.

Escrito por | 8 de febrero de 2012 | 0 comentarios
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La dieta exclusiva anti azúcar

Muchos de nosotros a veces no sabemos qué es lo que realmente nos engorda tanto todos los días y decimos porque estamos gordos si no comemos nada de grasa, tal vez algo estén haciendo mal, ahora en este articulo hablare de la nueva dieta anti azucares, que es muy buena al implementarlo.

La dieta anti azúcar es una dieta total anti carbohidratos. La dieta cuenta con un bajo consumo de calorías, lo que favorece en mucho la pérdida de peso, aunque esta pérdida de peso puede deberse a la reducción de masa muscular y a la pérdida de agua corporal de nuestro organismo, en lugar de la pérdida de grasa acumulada que nosotros queremos.

Es una dieta muy balanceada, que permite el consumo de algunas harinas integrales, mientras que las grasas saturadas están totalmente prohibidas. La famosa dieta anti azúcar es la creación de tres médicos y un ejecutivo, que analizaron muchas cosas y dieron buenos resultados.

Está basada en el supuesto consumo de azucares y harinas, provoca un aumento en los niveles de triglicéridos en la sangre, en la cual da origen a la aparición de acumulaciones grasosas más conocidos como rollitos. La nueva dieta busca la disminución de los niveles de azucares en la sangre, basándose en un concepto clave, en la cual dice que la obesidad es producida por la liberación excesiva de insulina. Por ejemplo usted tendría que eliminar este menú como, el maíz, el arroz blanco, las zanahorias, las papas, la remolacha, el pan blanco, productos de pastelería y los azúcares refinados.

Escrito por | 9 de noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Combate el síndrome premenstrual

Todas conocemos ya el molesto síndrome premenstrual. Unas lo notan más y otras casi ni se enteran, pero lo cierto es que para las que sienten fuertes dolores, sería un alivio poder librarse de él. No tenemos recetas mágicas, pero sí algunos trucos que te pueden ayudar un poquito.

En primer lugar, tienes que evitar el alcohol, la cafeína y los azúcares. Otra cosa que deberías hacer es comer con frecuencia, aunque obviamente, no en grandes cantidades. Eso sí, has de evitar por todos los medios los dulces y también los salados, pues el sodio contribuye a la hinchazón que tanto odiamos y a que retengas más líquidos.

En cuanto a los alimentos beneficiosos, deberías consumir los que contienen calcio y vitamina B12. Para esto último, prueba con el hígado, la carne, los huevos y los riñones.  Por último, el magnesio te ayuda a evitar calambres y dolores. Lo contienen los cereales, la pasta y las patatas.

Fuente: Cosmopolitan nº2 de 2007

Impuestos antigrasa

Suena raro, ¿verdad? Pues esta curiosa iniciativa ya se está llevando a cabo en Dinamarca. Os explicamos…

La medida consiste en gravar con un impuesto especial los alimentos que contienen grasas perjudiciales para la salud. David Cameron, primer ministro de Reino Unido, no descarta adoptar este tipo de medidas y algunos expertos nutricionistas españoles proponen lo mismo en nuestro país.

También en Hungría, han adoptado una tasa para los alimentos y bebidas ricos en sal, azúcar, hidratos de carbono y cafeína. En Dinamarca, como os contábamos, habrá que pagar 33 céntimos más por un envase de mantequilla o margarina, o 9 céntimos por una bolsa de patatas fritas. Se sumarán 2,15 euros por cada kilo de grasa saturada, pero sólo se aplicará a productos en los que la cantidad de componentes negativos suponga más del 2,3% de la composición.

Aunque no hay acuerdo total sobre este tipo de iniciativas, sí es cierto que disminuirá el consumo de cierto tipo de productos y también las marcas procurarán elaborar alimentos más sanos.

Vía El Mundo

El azúcar en su justa medida

Generalmente, al comenzar una dieta con el objetivo de bajar de peso, una de las costumbres es reducir casi hasta la nulidad, el consumo de azúcar.

Sin embargo, al contrario de lo que se supone, esto constituye un gran error. Pues el azúcar en cantidades normales, es necesaria para mantener un buen equilibrio nutritivo.

El azúcar en el organismo es necesario para aumentar el flujo de energía de manera rápida. Desde ya que cada cuerpo, requerirá una dosis diferente, de acuerdo a sus características y necesidades.

En general, podemos decir que un cuerpo promedio, requiere entre 4 y 6 cucharaditas de azúcar diarias. Por ello, lo antes mencionado, no se sugiere descartar de forma definitiva este alimento de la dieta diaria. Por el contrario, lo que se recomienda, es saber suministrar las dosis que el cuerpo necesita.

Desde ya que el exceso de ingesta de azúcar, es tan perjudicial para la salud, como lo sería la falta. Es más, el consumo abundante de este alimento, puede llegar a tener peores consecuencias que la falta del mismo.

Las enfermedades causadas por el alto contenido de azúcar en la sangre, son muchas. Sin embargo, por el alto índice de enfermos, la más conocida es la  diabetes.

Por ello, la recomendación es clara y precisa. Saber seleccionar los alimentos que vamos a ingerir. Controlar las etiquetas de los mismos es un buen mecanismo para evitar cometer exabruptos.

Fuente: consumer

Escrito por | 8 de abril de 2011 | 0 comentarios
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