Llega la drunkorexia

Lamentablemente, el paso de los años y las nuevas costumbres traen consigo también nuevos trastornos y enfermedades. La última es la drunkorexia, que está aumentando peligrosamente entre los jóvenes. Se trata de una enfermedad que mezcla la anorexia y el alcohol y de la cual está alertando el Instituto de Obesidad.

Foto Medimanage

Según parece, algunos jóvenes dejan de comer e intentan compensar esas calorías no ingeridas con el alcohol. Teniendo en cuenta lo que engorda el alcohol, algunas creen que de esta forma solventan el problema de las calorías extra. Esto, que ocurre especialmente entre las chicas, es peligroso porque el hígado de la mujer sufre más con el alcohol. “El corazón es también más vulnerable y con un 60% menos de alcohol puede sufrir la misma cardiopatía”, afirman los expertos. Aunque un hombre y una mujer beban la misma cantidad, los efectos son más negativos para el organismo femenino.

La situación puede provocar, con el tiempo, una “desnutrición severa y un incremento del daño hepático”. Para los casos graves, es necesaria la actuación de psicólogos y nutricionistas, pero sobre todo, es fundamental la atención de los padres en estos casos, pudiendo evitar el problema si observan el comportamiento de sus hijos ante el alcohol.

Escrito por | 16 de abril de 2013 | 0 comentarios
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Cómo afecta el alcohol a tu peso

Una de las cosas que nos suelen recomendar que eliminemos de nuestra dieta en cuanto iniciamos cualquier plan de adelgazamiento es el alcohol. Sin embargo, cuando no estamos sometidos a ningún plan estricto, solemos obviar este detalle y tomar nuestras copas, sobre todo los fines de semana.

Por eso, hoy queremos evaluar cómo puede esto afectar a tu peso. En primer lugar, las bebidas alcohólicas son altamente calóricas, incluidos los chupitos. De hecho, la cantidad de calorías de esta clase de bebidas es de 7 calorías por cada gramo.

Si además, mezclamos diferentes tipos de bebidas, el incremento puede ser todavía mayor, igual que cuando se mezclan determinados tipos de alimentos.

Además, algunos estudios han demostrado que cuando bebemos alcohol tenemos más hambre o al menos, nuestra sensación es esa. Por eso, tendemos a picotear y comer más si estamos ingiriendo bebidas alcohólicas.

Muchos médicos sí recomiendan tomar alguna copa de vino, por ejemplo, porque algunas de estas bebidas pueden ser beneficiosas en su justa medida, pero hay que saber diferenciar qué tomamos, cuándo y cómo.

Si no quieres aumentar de peso, procura controlar tu consumo de este tipo de productos y toma las copas en un momento concreto pero no lo adoptes como hábito. Tu cuerpo lo agradecerá.

Escrito por | 6 de febrero de 2013 | 0 comentarios
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El alcohol

El alcohol es un combustible de alto octanaje, pero no puede ser metabolizado para proporcionar energía excepto en el hígado y, a continuación sólo a una velocidad muy lenta. Energía proporcionada por el alcohol tiende a ser convertido en el consumo de grasas y el exceso puede causar daño hepático. Como diurético que hará que la deshidratación y la evidencia sugiere que la vitamina B y C pueden estar agotados. El exceso de alcohol disminuirá la capacidad aeróbica y la alteración de la función motora.

Escrito por | 7 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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¿Cómo afecta el alcohol al cerebro y el cuerpo?

El consumo crónico de alcohol es causa de alteraciones en diversos órganos y sistemas. Es bien conocido como perjudica al hígado, pero el alcohol perjudica también el tracto gastrointestinal, el páncreas, el músculo cardíaco, el sistema endocrino, produce alteraciones hematológicas y afecta al sistema nervioso central. A este nivel, el alcohol puede desarrollar un efecto neurotóxico directo afectando sobre todo la membrana celular, o bien tener un efecto indirecto, porque el hígado está dañado y se producen deficiencias vitamínicas. Esta neurotoxicidad se concreta en un deterioro cognitivo y en unas manifestaciones

Psiquiátricas que variarán según el patrón de consumo. ¿Cuáles son los efectos que produce el alcohol a corto plazo? Los propios de intoxicación alcohólica aguda: sensación de euforia, desinhibición, sobrevaloración personal… Todos estos síntomas se acompañan de alteraciones importantes del rendimiento psicomotor: disminución de la habilidad psicomotora fina, incremento del tiempo de reacción a estímulos y pérdida de la capacidad de concentración. Si el consumo es elevado, podemos observar síntomas graves como depresión central con una sintomatología más relevante a nivel psicológico y psicomotor, torpeza expresiva y motora (disartria y ataxia), pérdida de reflejos, somnolencia, sueño… En concentraciones más elevadas de alcohol – entre 400 y 500 mg/dl- puede haber coma, depresión bulbar e incluso ser causa de muerte.

Escrito por | 29 de enero de 2012 | 0 comentarios
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Reduce tu barriguita reduciendo el consumo de alcohol

La obesidad abdonimal, popularmente conocida como “barriguita”, es una de las que más preocupa, especialmente a los hombres. Según un estudio publicado en el ‘European Journal of Clinical Nutrition’, una de las razones principales es el consumo de alcohol a lo largo de nuestra vida, que produce adiposidad abdominal. En el caso de los chicos, además, contribuye a la obesidad general, aumentando también el índice de masa corporal.

Los mayores incrementos se producen con un consumo de alcohol elevado, por lo que no tienes por qué descartar las bebidas de este tipo por completo, pero sí moderar las cantidades. “Queda ahora por analizar si el abandono del uso del alcohol, o un consumo bajo de este, revierte la obesidad abdominal y en cuánto tiempo”, ha comentado María Dolores Chirlaque, del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP).

Además, según este estudio, la cerveza fomenta mucho más el efecto que el vino. De ahí la expresión “barriga cervecera” que tantas veces hemos oído. Aquellos hombres que toman 2 o 3 vasos diarios de cerveza aumentan en un 50% las posibilidades de sufrir este problema. Por el contrario, en las mujeres, el vino produce unas diferencias mayores entre las que consumen y las que no.

Escrito por | 23 de enero de 2012 | 0 comentarios
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Peligroso incremento de las demencias a causa del alcohol

Un 8,5% de la población española es bebedora de riesgo, un hábito que tiene importantes consecuencias en la salud.

Según los datos publicados en la Encuesta de Salud Pública de 2006, el 8,5% de la población de España es bebedora de riesgo. “Sin embargo, lo más importante es que en la población de entre 15 y 29 años este porcentaje se incrementa hasta el 12,6%”, precisa el doctor Jesús M. Ruiz, coordinador del Área de Psicogeriatría y coordinador de la Unidad Polivalente Barcelona Norte del Hospital Virgen de la Merced de Barcelona, ​​quien ha detectado que cada día son más jóvenes las personas afectadas por demencias derivadas de este hábito. “Es difícil precisar si obedece a un incremento global de la prevalencia de las demencias de inicio precoz o bien a que, como unidad especializada que somos, recibimos cada vez más demandas de valoración desde otros puntos de la red sanitaria. Pero, en cualquier caso, estamos ante un iceberg donde probablemente la prevalencia real de deterioro cognitivo en pacientes con consumos elevados de alcohol es mayor del que pueden recoger las estadísticas. ”

“fomentar el deporte entre los jóvenes es una inversión de futuro en la salud publica”.

El Dr. Ruiz está convencido de que el problema es que el consumo del alcohol está muy presente a nivel cultural – “muchas celebraciones se basan en el alcohol”, afirma-y que es básico realizar una importante labor de prevención empezando por las escuelas. “Está prohibido el consumo de alcohol a menores de 18 años, pero hay incumplimientos reiterados en este sentido y una excesiva permisividad. Sin duda, fomentar entre los jóvenes el deporte y cualquier actividad que lleve a hábitos saludables y evite el sedentarismo es una inversión de futuro en la salud pública de una sociedad avanzada. “

Escrito por | 7 de enero de 2012 | 0 comentarios
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¿Cuáles son los efectos del alcohol a largo plazo?

El alcohol puede provocar el síndrome de Korsakov, que consiste en un trastorno de memoria referente a los hechos recientes, muy evidente en el caso de aprendizaje de material nuevo, y también hay un trastorno del sentido del tiempo en el que se observa una alteración de la capacidad para ordenar cronológicamente los acontecimientos del pasado.

Si además de estas funciones cognitivas quedan afectadas otras como la del lenguaje, la capacidad de reconocimiento, la capacidad de realizar actividades motoras complejas y las funciones ejecutivas, entonces estaríamos ya hablando de una demencia alcohólica. Esto tiene unos efectos directos sobre la capacidad de trabajo.

Sí, la memoria es lo que queda afectado primordialmente a causa del alcohol, y esta es una función fundamental en nuestro día a día. Sorprende que estos pacientes pueden tener un aspecto externo que no nos haga sospechar la existencia de este deterioro cognitivo, pero si investigamos en profundidad, observamos que su memoria está afectada. Son incapaces de mantener la información necesaria para resolver problemas, tienen dificultades para entender y recordar textos, procesan más lentamente la información y empeora su capacidad de razonamiento.

Escrito por | 6 de enero de 2012 | 0 comentarios
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¡Endúlzate y brinda por Halloween!

¿Te apetece el día de Halloween hacer algo especial en tu cocina? Unos pequeños dulces para el postre y un excelente brindis, te harán disfrutar esa noche mágica. Aquí te mostramos unas recetas:

Unos pastelillos de merengue en forma de fantasma, resultan muy coquetos y deliciosos ¡de miedo!

Ingredientes:

-5 claras de huevo

-1 ½ de azúcar

Preparación:

-calienta el horno a 100º

-bate las claras hasta que los picos se vayan quedando duros

-ves agregando el azúcar a modo de lluvia y sigue batiendo unos 10 minutos

-con una manga pastelera, ves haciendo remolinos en la bandeja del horno (cubierta con papel de manteca)

-introduce en el horno y déjalos secar durante 2 horas (con temperatura constante)

-saca del horno y adorna los fantasmitas con cobertura de chocolate (ojos, bocas)

Unos fantasmitas de lo más deliciosos ¡para comérselos!

Ahora pasamos al brindis, prepáralo de la siguiente forma:

Ingredientes:

-licor de menta

-triple sec

-ron

-té verde

Preparación:

–                    mezcla medio vaso de té verde con un poco de licor de menta, dos cucharaditas de ron y otras dos triple sec. Agítalo en una coctelera. A continuación, se cuela y se sirve

–                    en los bordes de la copa, añade un poco de granadina, dará así la sensación de sangre que chorrea

Otro brindis, sería:

Ingredientes:

-una cucharadita de ron blanco

-dos  cucharaditas de zumo de naranja

-una cucharada de granadina

-6 gotas de licor de cereza

Preparación:

–                    mezcla todos los ingredientes en una coctelera (añade hielo). Agita  y sirve. En los bordes de la copa pon un poco de granadina o azúcar con colorante rojo para dar la sensación de sangre.

Escrito por | 27 de octubre de 2011 | 0 comentarios
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Combate el síndrome premenstrual

Todas conocemos ya el molesto síndrome premenstrual. Unas lo notan más y otras casi ni se enteran, pero lo cierto es que para las que sienten fuertes dolores, sería un alivio poder librarse de él. No tenemos recetas mágicas, pero sí algunos trucos que te pueden ayudar un poquito.

En primer lugar, tienes que evitar el alcohol, la cafeína y los azúcares. Otra cosa que deberías hacer es comer con frecuencia, aunque obviamente, no en grandes cantidades. Eso sí, has de evitar por todos los medios los dulces y también los salados, pues el sodio contribuye a la hinchazón que tanto odiamos y a que retengas más líquidos.

En cuanto a los alimentos beneficiosos, deberías consumir los que contienen calcio y vitamina B12. Para esto último, prueba con el hígado, la carne, los huevos y los riñones.  Por último, el magnesio te ayuda a evitar calambres y dolores. Lo contienen los cereales, la pasta y las patatas.

Fuente: Cosmopolitan nº2 de 2007

Los beneficios de comer fresas

Según un estudio publicado por la revista Plos One, los antioxidantes que contienen las fresas previenen la inflamación de la mucosa de nuestro estómago a causa del consumo de alcohol, las infecciones o la acción de algunos fármacos.

El experimento se realizó con ratas, a las que se suministró gran cantidad de etanol (alcohol etílico). Los animales que habían consumido extracto de fresas previamente sufrieron muchas menos lesiones estomacales a causa de la ingesta.

“Se podría pensar que nuestro estudio abre la posibilidad de emborracharse más sufriendo menos, pero ese no era nuestro fin”, han comentado desde la Universidad Politécnica de la Marche, en Italia. El equipo intenta demostrar las grandes propiedades de los compuestos de las fresas, como los antocianos, con gran poder antioxidante.

El hallazgo puede servir para crear fresas con mayor cantidad de antocianos para poder protegernos contra cosas más fuertes, como úlceras y otras enfermedades estomacales. También permitiría crear nuevos protectores gástricos.

Vía El Mundo