La dieta del hielo

Cuando creemos que ya nada puede sorprendernos en cuestión de dietas… ¡Pum! ¡Llega la dieta del hielo! El precursor de tan extraño régimen es Brian Weiner, que se basa en la premisa de que, aunque al principio aumente nuestra tasa metabólica, después el hielo nos ayudará a quemar la grasa y bajar de peso. En teoría, al ingerir según qué cantidades de hielo, nuestro cuerpo gastaría energía en calentarlo para poder adaptarlo a la temperatura del cuerpo.

hielo

Eso sí, lo que dice Weiner no es que haya que alimentarnos únicamente de hielo, por supuesto. La idea es mantener una alimentación equilibrada y combinarlo con una cierta cantidad de agua con hielo o hielo picado. El máximo que podríamos tomar sería un litro al día.

Con esa cantidad, quemaríamos unas 160 calorías diarias, según los cálculos del descubridor.

Por otro lado, algunos dentistas consideran que tanto hielo podría dañar el esmalte de nuestros dientes, mientras que ciertos dietistas creen que esta dieta sólo servirá para perder kilos de forma rápida, pero que se recuperarían al dejar de ingerir esta cantidad de hielo cada día.

Podéis encontrar más información en este artículo de El Confidencial

Escrito por | 10 de marzo de 2015 | 0 comentarios
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Beneficios del agua para nuestra piel

Siempre hemos escuchado que lo más sano es beber unos dos litros de agua diarios si queremos mantenernos hidratados. Además, en vuestro propio cuerpo seguro que habéis notado ciertas diferencias entre consumir agua con asiduidad o no hacerlo. En mi caso, por ejemplo, reconozco que bebo demasiados refrescos. Y aunque en apariencia no pasa nada, cuando me obligo a sustituirlos por una mayor cantidad de agua diaria, noto muchos beneficios. Por ejemplo, no retengo tanto líquido, disminuye la temida piel de naranja que asoma en algunas zonas conflictivas y noto la piel de la cara mucho mejor.

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Foto Daily Mail

No sé si a vosotras os pasa algo similar, pero desde luego, hay una mujer de Reino Unido que ha hecho la comprobación y ha logrado grandes resultados. La información la he encontrado recientemente buscando sobre el tema pero el artículo ya tiene un tiempo. Resulta que esta mujer, Sara Smith, acudió al médico porque padecía fuertes dolores de cabeza y tenía muy malas digestiones. Uno de los consejos más valiosos que recibió allí fue que debía beber más agua, concretamente unos 3 litros al día. De este modo, le dijeron, su cuerpo empezaría a funcionar mejor.

Parece un remedio bastante sencillo y aparentemente, poco relacionado con sus jaquecas. Sin embargo, surtió efecto. En la segunda semana, Smith ya notó su piel con un aspecto mucho más saludable. Sus arrugas no se notaban tanto y tampoco las manchas que había en su piel. Por otro lado, al final del experimento, que duró un mes, bajó un par de kilos de peso ya que, según decía, se notaba más llena al acompañar sus comidas con agua.

Según los expertos, basta con dos litros de agua al día, pero está claro que beber agua puede tener resultados fantásticos.

 

Escrito por | 10 de diciembre de 2014 | 0 comentarios
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Este verano… ¡Bebe agua!

Todos conocemos la teoría y sabemos que lo ideal sería beber unos dos litros de agua al día. En cambio, abusamos de otro tipo de bebidas y al final no consumimos todo el agua que deberíamos. El verano es una buena época para sustituir refrescos y otras bebidas azucaradas por el agua, que es lo que más apetece cuando tenemos muchísimo calor y lo que mejor nos viene para hidratar nuestro cuerpo.

Además, según algunos estudios que publicaba hoy Europa Press, si lo que queréis es perder peso, el agua es un grandísimo aliado. Así, en la Universidad Virginia Tech de Estados Unidos se comprobó que los adultos que tomaban dos vasos de agua antes de empezar a comer perdieron casi dos kilos más en la dieta que realizaban que los que no los tomaban.

Esto es así, según la profesora encargada del estudio, porque “el agua silencia el hambre. Sin embargo, no tenemos pruebas concluyentes de que el aumento del consumo de agua reduce el peso”. En todo caso, los beneficios del agua son múltiples. Así que, sin encima ayuda de algún modo a saciarnos, razón de más para beberla.

La investigadora alemana Rebecca Muckelbauer apunta que otro motivo por el que se pierde más peso al beber agua es que aumenta el gasto de energía del cuerpo.

Ya sabéis, el agua aportará beneficios a vuestro organismo, vuestra dieta y por si no lo sospechabais, ¡también a vuestra piel! No olvidéis llevaros vuestra botellita cuando salgáis de casa.

El agua mineral

Todos hemos oído siempre que el agua mineral es buena, que hay que beber determinada cantidad de agua al día, etc. Pero dentro de las aguas minerales, encontramos diferentes tipos, y puede serte de utilidad (o quizá sólo para saciar tu curiosidad) el saber qué contiene cada una o para qué es beneficiosa:

-Agua carbónica: es lo que conocemos como agua con gas, y es buena para la estimulación del aparato digestivo.

-Agua de mineralización débil: el calcio es menor de 150 mg/l y el magnesio menor de 50 mg/l. Es buena para las personas con problemas renales.

-Agua de mineralización fuerte: contiene residuo seco en cantidad superior a 1500 mg/l

-Agua bicarbonatada: favorece la digestión y es buena para las personas con problemas metabólicos.

-Agua sulfatada: son beneficiosas para la piel y también para los problemas digestivos, aunque su sabor es amargo.

-Agua hiposódica diurética: es recomendable para los que necesitan dietas bajas en sodio debido a problemas cardíacos, renales, de hipertensión, etc.

-Agua cálcica: contiene en calcio más de 150 mg/l

También podéis encontrar agua con una concentración especial de hierro, flúor, magnesio o sodio, entre otras. Eso sí, si son muy específicas es recomendable consultar con un especialista antes de sustituir tu agua habitual por ellas.

Escrito por | 7 de enero de 2013 | 0 comentarios
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¿Intoxicacion por agua?

El líquido intracelular y el líquido intersticial tienen las mismas presiones osmóticas en circunstancias normales. El principal catión dentro de la célula es el potasio y el principal catión fuera de la célula es de sodio. Un desequilibrio de líquidos entre estos dos compartimientos es causado por un cambio en la concentración de potasio o de sodio. El balance de sodio en el cuerpo es controlado por la aldosterona y la hormona antidiurética (ADH). ADH regula la concentración extracelular de líquidos y electrolitos, ajustando la cantidad de agua que es reabsorbida en la sangre por los riñones. La aldosterona regula el volumen del líquido extracelular, ajustando la cantidad de sodio reabsorbido por la sangre de los riñones.

Ciertas condiciones pueden resultar en una disminución en la concentración de sodio en el líquido intersticial. Por ejemplo, durante la sudoración de la piel excreta sodio, así como agua. Si remplazar el líquido perdido con agua pura, entonces podemos producir un déficit de sodio. La disminución en la concentración de sodio en el líquido intersticial disminuye la presión osmótica intersticial fluido y establece una concentración efectiva del agua entre el fluido intersticial y el fluido intracelular. El agua se mueve desde el fluido intersticial en las células, produciendo dos resultados que pueden ser muy graves:

El primer resultado, un aumento de la concentración intracelular de agua, llamado más de hidratación que interrumpe la función de las células nerviosas. En la hidratación más severa que puede ver un comportamiento desorientado, convulsiones, coma e incluso la muerte

El segundo resultado es una pérdida de volumen de líquido intersticial que conduce a una disminución en la presión del fluido intersticial. Como las caídas de presión, el agua se mueve fuera del plasma, lo que resulta en una pérdida de volumen de sangre que puede conducir a shock circulatorio.

Escrito por | 7 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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¿Qué pasa con el agua en el deporte?

Agua provoca hinchazón que suprime la sed y por lo tanto beber

Agua no contiene carbohidratos o electrolitos

Cálculo de las necesidades personales de fluidos

Durante un evento de resistencia, usted debe beber lo suficiente como para estar seguro de que perder no más de 2% del peso previo a la carrera. Esto puede lograrse de la siguiente manera:

Anote su peso el cuerpo desnudo, inmediatamente antes y después de una serie de sesiones de entrenamiento, junto con los detalles de las condiciones de distancia / tiempo, la ropa y el clima

Añadir la cantidad de líquido tomado durante la sesión a la cantidad de peso perdido – 1 kilogramo (kg) es aproximadamente equivalente a 1 litro de líquido (aproximadamente una libra 0,5 litros).

Después de unas semanas usted debe comenzar a ver algunos patrones que emergen y se puede calcular la tasa de sudor por hora

Una vez que sepa cuáles son sus pérdidas por el sudor es probable que en un determinado conjunto de condiciones ambientales, pueda planificar su estrategia de consumo para cualquier evento en particular

Escrito por | 31 de julio de 2012 | 0 comentarios
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Recupera tu figura después de las fiestas

Las Navidades son mala época para las dietas, porque entre las cenas de nochebuena y nochevieja y las sobras en días posteriores, cuesta mantener la línea y cuidarse.

Todavía queda el día de Reyes, pero vamos a ir dándote una serie de consejos que pueden ayudarte a volver a la normalidad y perder ese par de kilos que pueden sobrarte después de tanto exceso:

-Bebe mucha agua. Es importante que consumas muchos líquidos, pero especialmente agua.

-Elimina los dulces temporalmente de tu dieta. ¡Ya has consumido bastantes en los días anteriores!

-Haz cenas ligeras. Ya te hemos hablado en otras ocasiones de la importancia de desayunar fuerte y cenar ligero, pero en casos como éste, es aún más importante. Tampoco cenes justo antes de acostarte. Deja pasar unas horas antes de irte a la cama para hacer bien la digestión.

-Toma yogures desnatados en lugar de picotear.

-Reduce la sal en las comidas.

-Camina o haz ejercicio una hora al día. Deberías hacerlo siempre, pero para recuperar la forma es especialmente importante.

Líquidos en la dieta

En toda clase de dieta, nos recomiendan beber líquido para ayudar así al organismo en su depuración, para ello, en la dieta, hemos de incluir toda clase de líquidos y bebidas compatibles y sanas para ello.

En muchas dietas, existen un día en el que se realiza una depuración. Durante ese día, el consumo de líquido es más abundante y los alimentos sólidos son mínimos. Esto no supone ningún peligro, es como realizar una limpieza, muy beneficiosa para el organismo.

Lo más aconsejable en una dieta, es consumir alimentos que contengan mucha agua y ricos en fibra, con ellos, conseguiremos estar saciados para controlar el apetito.

Si has de comenzar una dieta, una depuración es muy importante, pues así el organismo se prepara  para asimilar los nutrientes que a partir de ese momento vas a incluir en la dieta, además mejora el tránsito intestinal y se pierde peso de manera saludable. Si el intestino está sano, la sensación de hinchazón desaparece y se evita el estreñimiento.

El secreto de toda dieta, es el consumo de líquidos, es una cosa a tener siempre en cuenta, aunque sea difícil de llevar, será el éxito asegurado si lo llevamos a cabo. Hemos de consumir como mínimo dos litros de agua al día, si quieres ayuda toma estos consejos:

-añade limón en el agua, le dará más sabor

-cuando haga calor, las sopas frías son muy apetecibles, empieza así las comidas

-ten siempre a mano la botella de agua, incluso por la noche en tu mesilla y por el día en el bolso

-establece un horario para tomarla, así no se te olvidará

Escrito por | 8 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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Beber agua con sabor no es tan saludable

Las aguas saborizadas nacieron como una oferta del mercado, para las personas que no les gusta ingerir agua pura, además estos productos no pierden las propiedades hidratantes, esto no debe ser reemplazado del agua natural o peor aun ser digeridas frecuentemente, porque las aguas sabor izadas contienen químicos y aditivos que podrían causar daño a largo plazo.

Antes de ingerir un agua como de este tipo, tienen que revisar la tabla nutricional y sobre todo los ingredientes del envase, esto se debe a que en muchas ocasiones, estas indicaciones presentan contradicciones.

Un ejemplo es que, en la tabla nutricional el porcentaje de sodio es de solo el cero por ciento, pero además en los ingredientes, este componente químico presenta proporciones y si el consumidor  sufre de alguna enfermedad como la hipertensión, el exceso de sal en estos saborizantes, provocara consecuencias graves.

Esto indica que no es recomendable el consumo excesivo frecuente de químicos aditivos, además al alimentarse hay que pensar que entre más natural sea el producto que se está consumiendo, más saludable será, todo esto ira a beneficio por la salud. El agua no adelgaza ni tampoco elimina las grasas del cuerpo, pero si sirve para la hidratación tras realizar actividades físicas.

Escrito por | 19 de octubre de 2011 | 0 comentarios
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La dieta y el agua II

A algunas de las cuestiones antes planteadas podríamos responder de la siguiente manera.

  • El agua no engorda. No contiene calorías. No aporta energías ni nutrientes. Por tanto no engorda. Sin embargo cumple funciones esenciales en el organismo. Muchas veces hemos oído que si tomamos el agua durante la comida, engordaremos. Esto no es cierto.

Como ya he dicho, tiene 0 calorías. En todo caso sería al contrario, beber agua durante la comida puede inducir una sensación de saciedad

  • El agua no adelgaza. El agua no tiene la función de quemar calorías. Es decir, que no por beber agua se adelgaza. Por sí misma no es capaz de reducir o quemar grasas.
  • Tiene efecto saciante. Beber antes o durante la comida nos ayuda a saciar el apetito y por tanto nos ayuda a comer menos.
  • Ayuda a eliminar líquidos. Al beber mucha agua nuestro sistema responde de una manera más efectiva. Los riñones aumentan el filtrado, de forma que se eliminan más residuos junto con el agua ingerida. Cuando tomamos agua el cuerpo tiende a retenerla, pero si tomamos mucha, lo que hace es eliminarla porque sabe que tiene de sobra.
  • El agua colabora en los procesos metabólicos. El agua cumple funciones intracelulares muy importantes en el funcionamiento del metabolismo. Se llevan procesos metabólicos gracias a los cuales se produce un gasto calórico importante y quema las grasas para producir energía.

Por tanto, hemos de animar a todos a que beban mucha agua. Es un aporte fundamental en cualquier dieta, además de una necesidad fundamental.

Escrito por | 21 de septiembre de 2011 | 1 comentario
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