Recetas saludables

¿Necesitas alguna idea para preparar postres bajos en calorías? Aquí te presento unas recetas deliciosas.

Ensaladas de frutas con yogur

Ingredientes:

–                    zumo de naranja

–                    frutas variadas (las que más te agraden)

–                    yogurt natural

–                    miel

Corta las frutas en trozos pequeños (peladas y lavadas) y deposítalas en un cuenco. Mezcla el zumo de naranja con el yogurt y la miel (dos cucharaditas) y viértelo sobre las frutas y… ¡listo!

Bizcocho suave

Ingredientes:

–                    edulcorante líquido

–                    ralladura de limón

–                    esencia de vainilla

–                    4 huevos

–                    leche en polvo desnatada

Mezcla en un bol el edulcorante, la ralladura, la vainilla y los huevos. Bátelo todo durante 10 minutos hasta conseguir una crema espesa. A continuación añade la leche en polvo y mezcla despacio. Vierte todo en un molde y hornea durante 40 minutos a temperatura moderada. Hummm… ¿quién ha dicho que no se puede comer bizcocho estando a dieta?

Creps de manzana

Ingredientes:

–                    sal (1 pizca)

–                    leche (1 taza)

–                    mantequilla (1 cucharada)

–                    2 huevos

–                    harina (5 o 6 cucharadas)

–                    2 manzanas

–                    edulcorante

Bate en un bol  los huevos, la sal, la mantequilla, la harina y la leche. En una sartén untando con un poco de mantequilla echa la masa y extiéndela poco a poco. Dale la vuelta cuando esté lista y ves repitiendo la misma operación hasta que acabes la masa.

Pela las manzanas y córtalas en trozos. Introdúcelas en el microondas con el edulcorante hasta que se forma una compota. A continuación rellena los creps con ella. Puedes espolvorear con canela.

Aún no hay comentarios. Sé el primero.

Deja una respuesta