Qué comer para dormir mejor

Una cena copiosa puede arruinar nuestras intenciones de dormir bien, de la misma forma que comer según qué alimentos puede hacer que nos resulte muy complicado conciliar el sueño tras la cena. Por ello, debemos evitar comer muchos dulces, ya que el azúcar puede influir en nuestro descanso nocturno. También es recomendable evitar las comidas con mucha grasa, como por ejemplo el fast food, así como la carne roja y los alimentos ricos en proteínas. Por supuesto, procurad no ingerir nada picante, porque puede ser nefasto para su digestión posterior.

dormir

En cuanto a las bebidas, deberíais olvidaros del café y los refrescos con cafeína, por ejemplo, ya que os harían estar más activos y no podríais conciliar el sueño fácilmente.

Por el contrario, hay algunos alimentos que pueden ayudarnos a descansar. Según una información recogida por 20 Minutos, éstos son los alimentos ricos en triptófano, como pescados, huevos, pollo, pavo, legumbres, frutos secos, semillas y algunas frutas, como el plátano o la piña.

Si todo esto no os funciona, siempre podéis tomar una infusión de valeriana, melisa o limonero, entre otras opciones, que tienen ciertos efectos relajantes que seguro que os vendrán muy bien a la hora de coger el sueño.

 

 

Escrito por | 15 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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La dieta Okinawa, el secreto de la longevidad

Okinawa es una prefectura de Japón donde la esperanza de vida es muy avanzada en comparación con otras zonas del mundo. La gente de allí, además de llegar en muchos casos a los 100 años, lo hacen en un perfecto estado de salud. Son personas que llegan a viejas con muchísima energía y que no suelen contraer enfermedades. De ahí que su dieta, el elemento más llamativo de su modo de vida, esté extendiéndose por el mundo.

anciana Okinawa

Foto El País

Consumen unas 1.100 calorías al día, una cantidad más bien baja, y las obtienen principalmente de verduras, cereales, pescado y soja. Comen, según indica El Confidencial, tofu y algas Kombu a menudo, así como calamares y pulpo, que contienen taurina. También consumen, dice este medio, “un tipo de batata morada rica en flavonoides, carotenoides, vitamina E y licopeno, y una especie de pepinos amargos”, que les ayudan a reducir la cantidad de azúcar en sangre.

Según Enfemenino.com, consumen una gran cantidad de bebidas y alimentos con densidad energética menor a 0.7, como “agua, té, pepino, endivias, calabacín, naranja, albaricoque, algas, manzana y yogurt natural 0% materia grasa”. También toman “plátano, patata, pescado blanco, arroz, pasta, leguminosas y ave”, de densidad entre 0.8 y 1.5, pero en menor cantidad. El resto de alimentos, tales como carne roja, helado o pan, o cosas como las galletas o el chocolate, los consumen en poca cantidad o en ocasiones especiales.

 

Escrito por | 11 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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La dieta del genotipo

Algunas de las famosas más guapas y que mejor se conservan, como Sharon Stone, siguen dietas basadas en el código genético. Dicho así, suena demasiado enrevesado, pero vamos a tratar de aclararlo un poco describiendo lo que se conoce como la “Dieta del Genotipo”, promovida por el doctor Peter D’Adamo. Según él, podemos bajar de peso si realizamos una dieta basada en nuestro código genético, con lo que, además de mantenernos en nuestro peso ideal, nos estaremos alimentando de una forma saludable.

Para elaborar la dieta de cada persona, en este caso, hay que tener en cuenta muchos factores que, una vez analizados, nos darán como resultado uno de estos genotipos:

genotipo

-Cazador: personas estilizadas, con un sistema digestivo delicado, propensos a los problemas de acidez y las alergias. Tienen tendencia a enfermedades como el asma o la diabetes.

-Recolector: tienen tendencia a engordar, ya que acumulan fácilmente la grasa, y pueden sufrir obesidad, hipertensión, diabetes…

-Maestro: son fuertes, equilibrados y suelen mantenerse en su peso óptimo. Deben evitar algunas cosas, como los carbohidratos refinados.

-Explorador: tienen sensibilidad ambiental y química y deben evitar ciertos alimentos, como las harinas de trigo, el café o el cerdo.

-Guerrero: suelen ser delgados cuando son jóvenes, pero con los años engordan y tienen dificultad para perder los kilos que van ganando. Deben seguir una dieta mediterránea y evitar alimentos como la carne roja.

-Nómada: suelen envejecer sin grandes problemas y controlan bastante bien las calorías. Se da en nórdicos y algunos españoles y judíos.

Campamento de entrenamiento militar para adelgazar en Lanjarón

El Balneario de Lanjarón, en Granada, ya no es sólo un lugar de retiro donde ir a descansar, sino que ahora también ofrece servicios de lo que se conoce como “bootcamp”. Es una especie de circuito de entrenamiento militar o campamento de castigo en el que poder adelgazar o recuperar la forma física perdida.

Este sistema, que ha tenido mucho éxito en países como Estados Unidos, consiste en realizar auténticos entrenamientos militares pero adaptados a la población de a pie. El balneario colabora, para poder ofrecer este servicio, con el Campamento Asgard, al frente del cual se encuentra el militar Antonio Cabezuelo.

Según informa ideal.es, los asistentes se levantan a las 7 de la mañana, desayunan zumos naturales y chupitos de aguas termales y después comienzan la actividad física. Junto a un equipo compuesto por militares, expertos en artes marciales, licenciados en INEF y médicos, los que acuden al campamento pasan entre tres y siete días realizando una dura actividad física. Las tardes son algo más relajadas que las mañanas y las dejan para actividades como boxeo o escalada.

agua

Después sí, llega por fin el momento de la relajación en el balneario. El director del mismo, Luis Espínola, explica: “El balneario aporta al campamento tres elementos fundamentales, que son el servicio médico, la restauración con una dieta específica y la relajación después del duro entrenamiento”.

 

Escrito por | 23 de agosto de 2013 | 0 comentarios
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El efecto rebote de las dietas

El conocido efecto rebote o yo-yo que tienen algunas dietas es de sobra conocido por todos. Sabemos en qué consiste… Tras haberte sometido a una dieta estricta, la dejas y, de golpe o algún tiempo después, vuelves a ganar todos los kilos perdidos e incluso alguno más. Lo que no sabemos es por qué se produce este odioso efecto y esto es lo que vamos a tratar de aclarar en este artículo.

No suele ocurrir con cualquier dieta sino en aquellas desequilibradas, muy bajas en calorías, que obligan al cuerpo a acostumbrarse a un régimen alimenticio muy estricto y muy diferente al habitual. Es típico de las conocidas como dietas – milagro que prometen bajar una gran cantidad de peso en muy poco tiempo.

efecto yoyo

Según indica la revista Hola, el cuerpo se adapta a esa falta de alimento, aprovechando al máximo la energía consumida. En el momento en que cambiamos de dieta, continua haciendo lo mismo, es decir, sacando el mayor provecho posible de la comida ingerida. Esto se traduce en un aumento de peso rápido.

La única solución posible está en la prevención. Debemos evitar las dietas – milagro que proponen una pérdida alucinante de kilos y acudir a un especialista antes de decantarnos por un determinado plan para que determine si estamos en las condiciones físicas adecuadas y nos aconseje cómo hacer la dieta.

 

Escrito por | 20 de agosto de 2013 | 0 comentarios
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La dieta de la sandía

En verano a nadie le apetece hacer dieta sino salir de terrazas y pinchos cuanto más mejor. Pero si lo pensáis bien, es una de las mejores épocas para hacerlo porque aunque a la operación bikini ya no lleguemos, podemos aprovechar para alimentarnos con sabrosas frutas y ensaladas fresquitas, bebiendo mucha agua. Es algo que en lugar de costarnos trabajo, nos apetece y encima nos viene genial para preparar el cuerpo de cara al próximo otoño.

Si además de una alimentación más ligera, os atrevéis con la dieta, una de las más apetecibles, en mi opinión, es la dieta de la sandía. Como hemos comentado en anteriores ocasiones, esta fruta es agua casi en su totalidad, por lo que os saciaréis pero no os aportará prácticamente nada de calorías. Es muy rápida y promete resultados visibles, claro que, como suele ocurrir con este tipo de dietas, es probable que volváis a ganarlo rápidamente si no seguís algún tipo de dieta de mantenimiento.

sandíaHay dos propuestas de menú entre las que podéis elegir cada uno de los 5 días que dura el plan:

Desayuno: café o té, dos galletas integrales, yogur natural y rodaja de sandía
Media mañana: toda la sandía que desees
Comida: ensalada de zanahoria y tomate, pechuga a la plancha y rodaja de sandía
Merienda: toda la sandía que desees
Cena: verduras hervidas o al vapor, pescado asado y rodaja de sandía

Desayuno: café o té, rodaja de sandía y pan tostado
Media mañana: café o té y  toda la sandía que desees
Comida: filete de ternera a la plancha, arroz cocido y yogur natural
Media tarde: zumo de sandía
Cena: puré de verduras, tortilla de espinacas o espárragos y rodaja de sandía

Vía Cosmopolitan

 

Las mejores frutas para adelgazar (II)

Tenía pendiente publicar este post desde hace unas semanas y ahora que está un poco más avanzado el verano, me parece un buen momento para daros nuevas recomendaciones sobre las frutas que podemos incluir en nuestra dieta y que por sus propiedades, pueden ayudarnos a adelgazar. ¿Qué mejor época que ésta para merendar fruta o hacerte una macedonia para desayunar?

En el primer post dedicado a este tema hablé de la piña, el melón, las fresas y las manzanas. En esta ocasión, voy a empezar por el pomelo, muy recomendado en las dietas debido a sus propiedades diuréticas. Además, su aporte calórico es bajo, tiene efecto saciante y contiene una gran cantidad de vitamina C.

Pasamos ahora a una de las frutas más consumidas en verano, la sandía. Contiene una gran cantidad de agua y es magnífica para aquellos que sufren de retención de líquidos, ya que os ayudará a depurar el organismo.

pera

No puedo olvidarme tampoco de las peras, que contienen mucha fibra, además de vitaminas y minerales. Tienen muy pocas calorías y van muy bien para los problemas de estreñimiento.

Por último, quiero referirme a las moras, que además de ser antioxidantes, tienen fibra y vitaminas y contienen muy pocas calorías.

 

Escrito por | 26 de julio de 2013 | 0 comentarios
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Estados Unidos veta el queso Mimolette

La Administración Federal encargada de la Seguridad Alimentaria en Estados Unidos ha impuesto un veto sobre el queso mimolette, que llegaba desde Francia. Las autoridades sanitarias, que impusieron esta prohibición en el mes de abril, alegan que este alimento contiene una gran cantidad de ácaros del queso en la parte exterior. Han declarado que “parece estar, parcial o totalmente compuesto por una sustancia asquerosa, pútrida, o descompuesta, o inadaptada como alimento”.

Mimolette

Este tipo de queso, que se fabrica principalmente en la zona de Lille, era importado desde Francia, pero desde la primavera se empezó a impedir su acceso a Estados Unidos. También se anunció que la gran cantidad de queso que permanecía bloqueada en la aduana sería destruida.

Benoit de Vitton, uno de los mayores exportadores, ha dicho que este tipo de bichitos son algo completamente natural y que están presentes en cualquier queso que dejes al aire libre. Según él, “no puedes obtener Mimolette sin los ácaros del queso. No sería Mimolette”.

Las autoridades han insistido en que este tipo de ácaros pueden provocar alergias y han afirmado que su trabajo es proteger los suministros de comida.

Los amantes de este tipo de queso han mostrado su descontento con la decisión a través de las redes sociales.

 

 

Escrito por | 24 de julio de 2013 | 0 comentarios
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La dieta 911

Esta dieta fue creada por un chef, Jerry Cangemi, buscando que pudiéramos perder peso sin renunciar a sabrosos platos. Debe durar dos semanas, tiempo en el que se considera que puedes perder entre dos y cuatro kilos.

Por Internet circula el siguiente ejemplo de menú semanal que podrías seguir:

-Lunes:

Desayuno: tostada, huevo duro, café sin azúcar y agua con fibra

Comida: pollo, ensalada de lechuga, pepino y tomate con limón, una rebanada de pan con mermelada o un plátano, y agua con fibra

Cena: leche con cereales ricos en fibra y agua con fibra (Leer más…)

Snatt’s Natuchips puro sabor y bajas calorías

Cuántas veces te privas de unas deliciosas patatas y anhelas algo crujiente para comer, cuando es la hora de merendar, cuando disfrutas de tu programa favorito, cuando lees tumbada en el sofá…seguro que te ha pasado, me ha pasado. Pero te resistes, por las calorías; ahora podrás deleitarte con algo rico y crujiente sin tener que ocuparte de las grasas, con Snatt’s Natuchips lo único que debe preocuparse es qué sabor elegirás.

Las Snatt’s Natuchips de Grefusa son una deliciosa alternativa a las patatas, con la misma consistencia pero con más sabor todavía, con ese toque crujiente que nos encanta, pero totalmente saludables, con bajas calorías, perfectas para que no rompas la dieta, para que te cuides. Simplemente porque están hechas de productos 100% naturales como los cereales, la soja y patatas y no son fritas sino horneadas, sin gluten ¡son una tentación! y son,  esto nos encanta más todavía ¡muy saludables! (Leer más…)

Escrito por | 8 de julio de 2013 | 0 comentarios
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