Las necesidades nutritivas

El organismo, para desarrollar armónicamente sus funciones, recibirá:

– Energía para el funcionamiento

– Materiales para la estructura corporal

– Elementos de regulación o protección

Todas estas necesidades varían de acuerdo con una serie de factores, que comentaré más adelante, tales como: la edad, el sexo, las condiciones fisiológicas de cada persona y, especialmente, según la actividad física que desarrolla.

Necesidades de energía

Las principales fuentes de energía alimentaria se encuentran en los glúcidos o hidratos de carbono y en los lípidos o grasas. También proporcionan energía los prótidos, pero tienen, primordialmente, una función estructural.

Escrito por | 16 de mayo de 2012 | 0 comentarios
Categorias: General | Etiquetas: , , ,

Aún no hay comentarios. Sé el primero.

Deja una respuesta