Dietas Medicinales

Dieta por sonda

No nos hemos vuelto locas con nuestras propuestas… Se trata de un método ideado en la Clínica Planas de Barcelona por los doctores Jorge Planas y Manuel Sánchez. Es un sistema basado en la nutrición enteral, es decir, que los alimentos entren en el cuerpo a través de sondas y no por vía oral.

Según indican, las mujeres pueden perder alrededor del 8% del peso y los hombres hasta el 10%, sin tener sensación de hambre, como suele ocurrir con las dietas. El tratamiento no llega a un mes. Dura 24 días, en los que hay dos fases. En la primera, el paciente ingiere los alimentos a través de una sonda conectada a una mochila, mientras que en la segunda, va volviendo progresivamente a su forma de alimentación normal.

“El tratamiento no sólo contempla la reducción de kilos, sino que también incluye una reeducación alimentaria del paciente que repercute en su estado general: mejora la sensación de bienestar, previene enfermedades, aumenta el dinamismo y detoxifica el organismo”, han explicado desde la clínica mencionada.

Una de sus ventajas, según indican, es que no hay efecto rebote y no se recuperarán los kilos perdidos.

Vía Yo Dona

Cocinar con poca grasa

Las dietas, son una tarea difícil de llevar, necesita mucha voluntad por parte de quien la realiza. Se ha de acompañar con ejercicio, comida sana… y no solo esto, sino que hemos de poner especial atención a la forma de cocinar los alimentos. Apunta algunos de estos consejos para conseguir cocinar adecuadamente ante una dieta.

Las sartenes antiadherentes, son una manera de ahorrar aceite en los guisos, por lo tanto, eliminas grasas en su preparación.

Las vaporeras, cocinan solamente con vapor. Los alimentos se mantienen con todo su jugo. Una forma de cocinar de lo más sana. Las hay en el mercado de formas y diseños muy variados, puedes escoger modelos y precios, todas son de gran utilidad. Pescado, pollo, verduras… se conservan con todo su sabor y las vitaminas se conservan totalmente. Otra forma de eliminar grasa en la cocción.

La pasta, es muy rica en la dieta. Este alimento no supone demasiadas calorías, el problema, son las salsas que la acompañan. Las salsas light, son fáciles de preparar, además puedes adornarlas con acompañamiento de verduras variadas.

El microondas, es otro gran aliado para cocinar de forma ligera, pues estos hornos no necesitan aceite para guisar. Los vegetales, salen muy sabrosos si los depositas en los recipientes de vidrio con un poco de agua, de esta forma, el sabor se conserva totalmente y no le hace falta nada de grasa.

La tortilla de patata, se puede hacer de forma light. En vez de freír la patata, hiérvela y en los huevos, utiliza solo las claras. Una buena forma de reducir calorías en este exquisito plato.

Escrito por | 16 de enero de 2012 | 0 comentarios
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Beneficios del té verde

El té verde es una de las hierbas milenarias que acompañan a la humanidad desde que se comenzaron a descubrir sus propiedades. Esta es imprescindible en toda dieta, pues beneficia el organismo en muchos aspectos, incluso curativos.

Su principal propiedad es la teína, la cual, funciona como estimulante y excelente diurético, cosa que es fabulosa para eliminar las toxinas del organismo.

También es alto su contenido en polifenoles, los cuales, al unirse y combinarse con otros elementos, hacen la función de elevar la quema de grasas que el cuerpo no necesita para satisfacer su energía, es decir, sobrantes y poco útiles, por lo tanto, positivo para perder peso.

Los grandes beneficios de consumir esta planta en infusión son:

-previene el cáncer, pues evita la aparición de tumores y elimina su propagación

-combate el mal aliento. Si lo bebes después de comer, las bacterias que se desprenden de los alimentos que hemos ingerido y que son las causantes del mal aliento, son eliminadas, además es un gran tratamiento de la gingivitis (inflamación de las encías)

-la circulación sanguínea se favorece, pues ayuda a su regulación en el organismo

-reduce los niveles del colesterol, por lo tanto, si los triglicéridos son elevados, los disminuye, pues son muy perjudiciales para nuestro organismo

-ayuda a la memoria a que no nos falle demasiado temprano, pues se refuerza con sus efectos

-para el sobrepeso, es ideal, de esta forma, se convierte en el complemento más adecuado de toda dieta, ya que ayuda a quemar calorías y grasas, además de la eliminación de líquidos

-las migrañas y dolores de cabeza también se ven disminuidos

Escrito por | 4 de enero de 2012 | 0 comentarios
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Té verde en tu dieta

El té verde, es uno de los mejores aliados para nuestra dieta, este es procedente de Oriente y es el perfecto acompañante para quitarnos esos kilitos de más que tanto nos molestan.

Si has pensado seguir una dieta alimenticia para bajar de peso, lo primero de todo, es que no la hagas por tu cuenta, acude a un nutricionista para que te la haga de forma personal, esto es lo más conveniente. El té verde se puede complementar con la dieta, pero recuerda que sólo es un aliado.

Esta planta contiene taninos y polifenoles, los cuales, hacen que la absorción de nutrientes disminuya, entre ello, lípidos y azúcares. Como la estimulación se ejerce más rápida, las grasas se queman de forma excelente y se logra perder peso.

Se convierte así en magnífico quemador de grasas, además de ser antioxidante.

La teína, es otro de sus componentes, el cual, lo hace diurético, eliminando así los líquidos que te hacen sentirte pesada e hinchada.

Si has pensado añadir el té verde a tu dieta, te damos los siguientes consejos para obtener mejores resultados:

–                    bébelo solo, pues si lo mezclas con leche, limón… cualquier otro líquido que te agrade, este va disminuir sus propiedades

–                    cuando hagas la infusión, no dejes que el agua hierva. Solamente introduce la bolsita en el agua caliente y déjalo reposar. Cuando el té hierve pierde sus propiedades

–                    para beberlo, el mejor momento es después de las comidas. Si lo haces mientras comes, este interfiere en la absorción del hierro y no es nada beneficioso para el organismo

–                    si lo tomas antes de hacer ejercicio, te ayudará a perder más peso (17%). Esto ocurre si el ejercicio es de media hora como mínimo

Escrito por | 27 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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La pirámide alimentaria se convierte en un plato

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos la cambia por un diseño más sencillo y con nuevas recomendaciones

El nuevo esquema simplifica los buenos hábitos alimentarios

Para proclamar las virtudes de una dieta sana y equilibrada, en 1992 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos diseñó una pirámide que, con un vistazo, permitía saber las raciones semanales de los diversos grupos de alimentos. Desde hacía un tiempo esta figura había quedado obsoleta y era difícil de comprender, así que se ha buscado un recambio que ahora se ha dado a conocer.

El nuevo dibujo es un plato dividido en cuatro partes: una para cada uno de los grupos de alimentos que deben ingerir cada día para seguir una dieta equilibrada (verduras, cereales, proteínas y frutas), en compañía de productos lácteos. Además, cada porción tiene un tamaño diferente, lo que indica la cantidad diaria que debe consumir.

La nueva campaña, impulsada por la primera dama estadounidense, Michelle Obama, lleva el nombre de ‘My Plate’. Desde los años veinte del siglo pasado el Departamento de Agricultura estadounidense realiza campañas de sensibilización entre la ciudadanía para difundir buenos hábitos alimenticios y tratar de controlar la obesidad.

Escrito por | 25 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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Linaza en la dieta

La linaza, es un cereal con el cual, se hace espesar las bebidas para darles textura gelatinosa. Este cereal tiene también propiedades para ayudarnos a perder peso.

La linaza, no es nada más y nada menos que semillas de lino, las cuales tienen unos ácidos grasos que todos conocemos: el Omega 3 y 6. Este ácido es beneficioso contra enfermedades como el cáncer. Este cereal, es muy rico en fibra y vitaminas A, D, B y E y nos ayuda a adelgazar y perder peso de tres formas:

–                    por se diurético, ya que los ácidos grasos que contiene, beneficia los riñones, eliminando el líquido por la orina. Eso es básico para adelgazar, pues la retención de líquidos es una de las razones de ganar peso y sentirnos hinchados

–                    es depurador, pues al ser diurético, elimina toxinas por la orina, además de que como también contiene alta cantidad de fibra, elimina igualmente los residuos que no le hacen falta al organismo, así el tránsito intestinal es beneficiado

–                    da efecto saciante, precisamente por la fibra, pues esta, al ser consumida da la sensación de saciedad y nos quita el apetito. Esto sucede porque absorbe los líquidos y así nos sentimos llenos con menos calorías

Con esta información, debemos decidirnos a integrar la linaza en nuestra dieta, ya que nos ayuda a eliminar grasa de nuestro cuerpo, pero… ¿como la podemos ingerir?, pues tomando una cucharada al día, preferentemente en el desayuno, es suficiente. La puede mezclar con yogur, zumo… el aceite de linaza también se puede utilizar remplazándolo por el habitual

Escrito por | 20 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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Dietas líquidas

Hay muchas personas aficionadas a las dietas líquidas, estas sirven para depurar el cuerpo de toxinas, sin embargo, los doctores no están del todo de acuerdo con este tipo de dietas, pues en ocasiones, suponen un riesgo para la salud, ya que son escasas en algunos nutrientes.

El organismo pierde minerales a través de la orina, por el exceso de líquido que se consume, esto supone un riesgo, pues por ejemplo, la pérdida de un mineral como es el potasio, puede afectar al funcionamiento de los músculos, incluso su escasez, llega a afectar el ritmo cardíaco.

Estas dietas, carecen de fibras y esto ocasiona problemas en el intestino, ya que necesita humedad para regular el tránsito intestinal, aun consumiendo zumos y frutas de agua, esto no es suficiente.

El origen de estas dietas, se remontan a los años 30, cuyo objetivo era eliminar los alimentos sólidos para desintoxicar el organismo y con ello, se eliminaban las grasas.

Con el tiempo, los estudios, demuestran que esta alimentación, no se puede seguir más de una semana, ya que es mucho tiempo el que el organismo tiene carencia de minerales y proteínas.

Se aconseja que si se realiza esta clase de dietas, siempre sea bajo control médico, el cual, recomendará y personalizará, los alimentos que cada uno puede consumir, pues las personas somos totalmente distintas en necesidades y carencias alimenticias, de esta forma, se controla el descontrol que pudiera existir en el metabolismo.

Es cierto que estas dietas funcionan en la pérdida de peso y en la desintoxicación, pero es más adecuada para situaciones como pre operatorias.

Alimentos contra el cáncer

Mucho se habla de esta enfermedad llamada cáncer. La cura se busca y no siempre se halla, pero hay quienes afirman que las respuestas, han de hallarse en el mundo natural. Por ello, quienes están a favor de esta corriente de pensamiento, aseguran que muchos son los alimentos anti cáncer.

A continuación, veremos algunos de ellos, con las propiedades que se le atribuyen:

–          Ají picante: poseen vitamina A, C, ácido fólico y potasio. Sus compuestos impedirían la formación de tumores cancerosos. Se sugiere para fumadores, ya que bloquearía (en parte), los agentes malignos del cigarrillo.

–          Frutos rojos: los arándanos, las frambuesas, moras, frutillas y tantos otros, poseen vitaminas, potasio, ácido fólico y antioxidantes.

–          Tomate: se cree que reduciría el riesgo de adquirir cáncer de próstata. Además, detiene el envejecimiento prematuro de las células, por ello, es indicado contra enfermedades degenerativas.

–          Manzana: en especial la cáscara de este fruto, posee propiedades que detienen el crecimiento de las células cancerígenas causantes del cáncer de colon e hígado.

–          Ajo, cebolla, puerro: poseen sustancias sulfuradas, las que les proporcionan el olor característico. Las mismas serían las encargadas de bloquear ciertos agentes cancerígenos.

El mundo natural, posee respuestas a miles de interrogantes que la humanidad se hace en la actualidad. Por ello, la sugerencia es poder  comprender el mensaje, volver a lo orgánico, regresar a la vida y alimentación natural.

Escrito por | 16 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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El ajo en la dieta

El ajo, es un alimento de los más diuréticos. Sus nutrientes, consiguen expectoración y estimulación. También nos ayuda a perder peso, además de ser una gran ayuda para las enfermedades que afectan a las vías respiratorias y virus. Hay que incluirlo en nuestra dieta diaria y consumirlo crudo para bajar de peso.

Otras propiedades de este alimentos, es que ayuda a bajar el colesterol, los triglicéridos y es un gran antioxidante. Se convierte así en un antibiótico natural y depurador sanguíneo.

Si quieres algunas recetas con este producto, toma nota de las siguientes. Te ayudarán a bajar de peso:

-en la noche, pica un ajo y lo dejas reposar en una taza de leche hasta el día siguiente. En la mañana, en ayunas, bébelo. La leche se añade para eliminar el mal olor que el ajo produce en el aliento

-en ayunas, pela y traga un ajo con pequeños sorbos de leche. A modo de cápsulas. Si lo prefieres lo puedes tragar con agua y seguidamente masticar hojas de perejil, pues su ingesta también ayuda a eliminar el mal olor. También se puede cortar el ajo en láminas y el olor se reduce bastante

-en el desayuno, almuerzo y cena, se puede beber ajo y agua antes de comenzar a ingerir alimentos. Esto durante 12 días

A excepción de la última, se realizan durante 15 días, descansando una semana, pues así el organismo se va recuperando de su forma que ejerce como antibiótico. Una buena receta natural.

Escrito por | 12 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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Líquidos en la dieta

En toda clase de dieta, nos recomiendan beber líquido para ayudar así al organismo en su depuración, para ello, en la dieta, hemos de incluir toda clase de líquidos y bebidas compatibles y sanas para ello.

En muchas dietas, existen un día en el que se realiza una depuración. Durante ese día, el consumo de líquido es más abundante y los alimentos sólidos son mínimos. Esto no supone ningún peligro, es como realizar una limpieza, muy beneficiosa para el organismo.

Lo más aconsejable en una dieta, es consumir alimentos que contengan mucha agua y ricos en fibra, con ellos, conseguiremos estar saciados para controlar el apetito.

Si has de comenzar una dieta, una depuración es muy importante, pues así el organismo se prepara  para asimilar los nutrientes que a partir de ese momento vas a incluir en la dieta, además mejora el tránsito intestinal y se pierde peso de manera saludable. Si el intestino está sano, la sensación de hinchazón desaparece y se evita el estreñimiento.

El secreto de toda dieta, es el consumo de líquidos, es una cosa a tener siempre en cuenta, aunque sea difícil de llevar, será el éxito asegurado si lo llevamos a cabo. Hemos de consumir como mínimo dos litros de agua al día, si quieres ayuda toma estos consejos:

-añade limón en el agua, le dará más sabor

-cuando haga calor, las sopas frías son muy apetecibles, empieza así las comidas

-ten siempre a mano la botella de agua, incluso por la noche en tu mesilla y por el día en el bolso

-establece un horario para tomarla, así no se te olvidará

Escrito por | 8 de diciembre de 2011 | 0 comentarios
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