Dietas Medicinales

Dieta 3 elaborada por médicos

La dieta número 3 aporta 1665.6 calorías, por lo tanto es más calórica que las otras dos, pero es también adecuada para el adelgazamiento porque generalmente cuando una dieta aporta menos de 2000 calorías, ya se empieza a disminuir de peso. En cuanto a los nutrientes, nos ofrece un 25.64% de proteínas, un 29.8% de lípidos y un 50.77% de glúcidos. Podríamos decir que es equilibrada, aunque quizás contiene demasiadas proteína ya que se sobrepasa un 5% de lo establecido; seguramente que sería más apropiado que este cinco por ciento sobrante, pasara a ser glúcido. En resumen, la dieta aporta un pequeño exceso de proteína poco importante, pero se podría seguir considerando equilibrada, porque no creo que este pequeño incremento se notara en nuestro cuerpo.

Escrito por | 31 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Dieta 2 elaborada por medicos

La dieta 2 nos aporta 1143.9 calorías, una cantidad por debajo de la que realmente necesitamos, por tanto, es adecuada como dieta de adelgazamiento. Entonces vemos también que da al organismo un 17.88% de proteínas, un 30.78% de lípidos y un 55.54% de glúcidos. Así pues, podemos observar que es una dieta totalmente correcta y muy equilibrada. El tanto por ciento de proteínas no es veinte, pero está muy cerca y no se producirían carencias. De esta manera llegamos a la conclusión de que es una dieta útil para adelgazar y que a su vez es equilibrada y contiene todo lo necesario para el metabolismo.

Escrito por | 31 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Dieta 1 elaborada por medicos

Esta dieta es de adelgazamiento, por lo tanto su objetivo debería ser aportar menos calorías de las necesarias pero a la vez contener los tanto por ciento de nutrientes adecuados. Vemos que efectivamente las calorías son bastante inferiores a las necesarias, que el tanto por ciento de proteínas es 23.15, que el tanto por ciento de lípidos es 27.24 y que el tanto por ciento de glúcidos es 47.99. Podemos decir, por tanto, que es una dieta equilibrada para que aproximadamente la cantidad de nutrientes son correctos. Quizás la cantidad de proteínas es un poco elevada y la de glúcidos un poco baja pero es que los porcentajes tampoco deben ser muy, muy exactas, porque resulta difícil calcular el peso exacto de cada uno de los alimentos. Así pues, esta sería una dieta adecuada para una persona que se quiere adelgazar porque aporta pocas calorías pero le da a nuestro cuerpo los elementos que necesita.

Escrito por | 30 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La dieta equilibrada 2

Para asegurarnos de que no sufrimos carencias en nuestra dieta, existen tablas con las necesidades mínimas de los nutrientes esenciales, pero resulta difícil ser consciente de cuáles son los nutrientes incluidos en cada uno de los alimentos que consumimos cada día. Por eso deberíamos pesar y anotar detalladamente la composición de cada comida a lo largo del día y después consultar las tablas de composición de los alimentos para hacer algunos cálculos y llegar a una conclusión que nos diga si realmente nuestra dieta es equilibrada. (Esto es lo que intentaré hacer yo un poco más tarde en el apartado de análisis de dietas.)

En cuanto a las calorías que nos debe aportar una dieta normal (dejando aparte las de adelgazamiento y las de engordar), de las que aún no he hablado, vendrían a ser unas 2000 o 2500 calorías, lo que pasa es que este número puede variar mucho según la edad, el sexo, la actividad física realizada (al igual que las necesidades nutritivas) y se aconseja de calcularlo recomendando ingerir unas 40 calorías por kilo de peso al día.

Otra cosa muy importante y que no me gustaría dejarme es que dentro de los de comidas, el desayuno es lo más importante y lo que debe ser más abundante nutricionalmente, ya que este es el primero que nos aporta las sustancias que necesitaremos durante el día. Del mismo modo, hay que decir que la cena debe ser mucho más suave y reducido que los demás comidas, ya que después de éste, la única actividad física que realizará nuestro cuerpo es dormir.

Escrito por | 25 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La dieta equilibrada 1

En el campo de la dietética no hay tema más controvertido y discutible que el de fijar unas referencias que se acepten universalmente sobre cuál es la dieta óptima para el ser humano. Y es que, como he dicho antes, cada grupo étnico tiene un comportamiento nutricional tan diferente como su color de piel y de cabello y los alimentos son también muy diferentes a los diversos lugares del globo.

Hay sin embargo, un punto en que todo el mundo está de acuerdo. Una dieta equilibrada es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir el mejor estado nutricional. Este estado es aquel en el que la alimentación cubre los siguientes objetivos:

– Aportar una cantidad de nutrientes energéticos o bien calorías que sean suficientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios.

– Suministrar suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras (proteínas y vitaminas), que no falten pero que tampoco sobren.

– Que las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre sí y correspondan a las siguientes proporciones (que ya he ido explicando en otros apartados referentes a las necesidades nutricionales):

– Las proteínas deben suponer aproximadamente un 20% del aporte calórico.

– Los glúcidos deben aportar entre un 50% y un 60% del aporte calórico…

– Los lípidos no sobrepasarán el 30% de las calorías totales ingeridas.

Todos estos puntos parecen muy fáciles de conseguir, pero aún hoy hay cuatro quintas partes de la humanidad que luchan por tener una dieta equilibrada.

Cuando se consigue el primer punto con una dieta mixta, es bastante fácil de que el segundo se cumpla también, aunque se suele superar.

Escrito por | 25 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Carmen Martínez-Bordiú promociona la dieta de la alcachofa

Con una imagen mucho más esbelta y estilizada, Carmen Martínez- Bordiú ha reaparecido ante los medios como imagen de un nuevo producto adelgazante. Se trata de la dieta de la alcachofa ARKO, que se vende en ampollas, con extracto de alcachofa, y otros para completar, como té verde, hinojo o uva, según el producto.

Esto resulta en un combinado perfecto para controlar tu peso adecuadamente. Este tipo de cápsulas te ayudarán a eliminar toxinas de tu cuerpo y hacer mejor la digestión, además de tener propiedades depurativas y diuréticas. Se vende en envases de 50, 100 o 200 cápsulas.

La alcachofa es rica en minerales y fibra, y estas ampollas aprovechan todas sus propiedades. Tal como se explica en la página de Arkopharma, “es especialmente útil en el caso de congestión o hígado perezoso, ictericia y mala digestión de las grasas. Al estimular la secreción biliar, actúa también sobre los estados de estreñimiento, ya que la bilis permite activar los movimientos intestinales, contribuyendo a favorecer la eliminación de las materias fecales”.

Campaña 5 al día

El descenso del consumo de frutas y hortalizas frescas, sobre todo entre las franjas más jóvenes de población, a favor de otros productos transformados-pastelería, lácteos, zumos envasados ​​… – que disfrutan normalmente de un gran apoyo publicitario, preocupa a las instituciones que velan por la educación y la salud del consumidor.

En este sentido, la campaña ‘5 al día ‘, nacida en 1998, tiene como principal objetivo promover el consumo de las frutas y hortalizas entre los niños, así como entre sus familias y las escuelas que los forman.

El eslogan de la campaña hace referencia a la importancia que tiene para la correcta alimentación de los niños el consumo de un mínimo de cinco raciones diarias de frutas y hortalizas. Estos alimentos son fundamentales para el correcto desarrollo de los niños, por su riqueza en vitaminas, sales minerales, fibra y carbohidratos. Además, sirven para prevenir enfermedades que aparecen en la edad adulta como el cáncer y los problemas cardiovasculares.

En todo el mundo, hay más de 40 países que desarrollan campañas de promoción del consumo de las cinco raciones diarias de frutas y hortalizas que recomiendan médicos y dietistas.

Escrito por | 3 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La pirámide alimentaria

No hay ningún alimento que por sí solo aporte todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. Así, sólo la variedad de productos y la ingesta de las raciones adecuadas de cada uno de ellos permitirán un buen crecimiento de los niños.

También es importante educar a los niños en la diversidad alimentaria desde la infancia para que desarrollen el sentido del gusto.

Hay que consumir 5 raciones de frutas y hortalizas al día por persona, tal como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS). Estas 5 raciones equivalen a unos 400 gramos de estos productos al día en niños (de 3 a 6 años) ya unos 600 gramos en adolescentes y adultos.

Escrito por | 29 de abril de 2012 | 0 comentarios
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Dieta para un cabello sano

La mayoría de las dietas, siempre están indicadas para bajar de peso, pero las hay también destinadas a mantener alguna parte del organismo en forma, es decir, alguna zona del cuerpo que necesite especial atención en nutrientes, por ejemplo, el cabello. Esta parte del organismo, necesita de cuidados externos como los productos de cosmética, pero el cuidado desde el interior, es igualmente necesario para mantenerlo con vida, nutrido, sin debilidad… vitaminas y minerales son necesarios y estos se administran a través de una dieta específica, equilibrada para ello.

Siempre se dice que “somos lo que comemos” y esto también se demuestra en el cabello. Debemos alimentarnos con productos ricos en biotina, ácido fólico y vitamina B12. La biotina y el ácido fólico, aceleran el metabolismo del cabello, piel y uñas. La primera, se encuentra en la levadura de cerveza, cereales, hígado y yema del huevo. El segundo en la brócoli, levadura de cerveza, zumo de naranja, verduras, germen de trigo e hígado. La vitamina B12, la puedes encontrar en almejas, huevos, carne de pollo, res y mariscos, también, aunque en menor cantidad, en la levadura de cerveza, germen de trigo y soja.

Además de todos estos nutrientes, también son necesarias otras vitaminas, además del hierro. Las del complejo B más la C y E.

El hierro es necesario para aportar brillo, algo que pierde si se tienen anemia. Se encuentra en huevos, legumbres, verduras, cebada, harina de trigo, pan integral, frutos secos y pescado.

El complejo B previene las canas y la caída. Se encuentra en lácteos, cereales integrales, verduras, legumbres, pescado y carnes.

Las vitaminas C y E, permiten absorber el hierro mucho mejor y consiguen suavidad. Se encuentran en los cítricos, verduras de hoja verde, leche, hígado, germen de trigo, cereales integrales, aceites vegetales y huevos.

Escrito por | 25 de abril de 2012 | 0 comentarios
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Dieta equilibrada

La alimentación, es al base de la salud y el bienestar, si la cuidamos, prevenimos enfermedades, nos nutrimos adecuadamente, mantenemos nuestra figura, el peso adecuado… para ello, la dieta ha de ser equilibrada en todos los aspectos.

Al día, se deben de comer cinco piezas de fruta y verdura. Estas han de estar distribuidas durante la mañana (a mitad), la tarde (a mitad), ensaladas en la comida y la cena. Si se distribuyen de esta forma, se cumplirá una norma fundamental de la dieta, lo cual, responde en beneficio de nuestra salud.

Las frutas y verduras, aportan grandes beneficios, entre ellos, acelerar el metabolismo, es decir, quemar calorías de forma eficiente.

Otro elemento importante para la dieta es el consumo de agua. Se ha de beber alrededor de ocho vasos al día, de esta forma te sentirás mucho mejor. Los zumos de frutas, ayudan igualmente, además de aportar vitaminas y otros nutrientes. Gaseosas y bebidas artificiales, hay que dejarlas a un lado, pues no hidratan lo suficiente y nos aportan calorías que no nos hacen falta para nada en esta forma, además de los colorantes y conservantes que contienen.

Al día, se han de realizar cinco comidas: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

El desayuno ha de ser la más completa, pues el organismo se encuentra dispuesto a aceptar mejor los nutrientes después de las horas de descanso en las que se ha regenerado.

A media mañana, nos debemos de saciar con algo ligero para no llegar demasiado ansiosos a la comida. Una fruta, sándwich… será lo más adecuado.

En la comida, no debemos abusar, pero siempre ha de ser equilibrada.

La merienda cumple la misma función que el almuerzo.

La cena, igualmente ha de ser equilibrada, pero con alimentos ligeros.

Escrito por | 24 de abril de 2012 | 0 comentarios
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