Dietas Famosas

Cuidado con los hoteles y campamentos que prometen pérdida de peso en tiempo récord

Muchas veces oímos que algunos famosos acuden un par de veces al año a determinados “hoteles” donde pasan un mes y pierden gran cantidad de kilos. Hoy vamos a explicarte por qué esta práctica no es recomendable.

Los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), preocupados por esta moda, advierten de que estos procedimientos carecen de aval médico y son insostenibles a largo plazo, además -claro está- de suponer un gran peligro para la salud. Como podrás imaginar, es muy fácil sufrir el conocido efecto rebote, consistente en adelgazar mucho de golpe para luego recuperar lo perdido y ganar más kilos. Se somete al cuerpo a mucho estrés, pero no se cambian los hábitos alimenticios, con lo que la pérdia de peso no dura.

Otra de las desventajas es que, además, estos “campamentos” son excesivamente caros. En muchas ocasiones, llegando a los 4.000-6.000 euros por estancia. En cuanto al ejercicio físico que se practica, si no estás acostumbrado a hacerlo de forma habitual, es más que probable que tu organismo se resienta o puedas sufrir algún tipo de lesión, sobre todo si eres una persona muy obesa.

Estos campamentos son más habituales en lugares como Estados Unidos, pero en España comienzan a implantarse.

Vía Europa Press

Recetas fáciles y deliciosas

Vamos a dar algunas recetas sencillas y deliciosas para salir del paso, si tienes visitas o un antojo.

La primera: Derretido con atún:
Ingredientes:

.Dos latas de atún

.1/4 de taza de mayonesa

.1/4 taza de apio finamente picado

.Una cucharada y media de cebolla finamente picada

.Una pizca de sal

.Cuatro rodajas de pan negro

.8 rodajas de tomate

.8 fetas de queso

.Una pizca de páprika (si tienes)

Preparación: Precalienta el horno durante 20 minutos.  Luego coloca en un recipiente para mezclar el atún, la mayonesa, el apio, la cebolla, el perejil y el vinagre. Mezcla hasta unir los ingredientes. Sazona a gusto con la sal.
Por otro lado, coloca las rebanadas de pan negro una asadera o fuente para horno llévalos al horno hasta que estén ligeramente tostados. Cuando retires los panes del horno, úntalos con la mezcla preparada anteriormente. Encima de todo cubre con 1 feta o rebanada de queso, encima de esta coloca 1 tajada de tomate y otra rebanada de quedo encima de todo.  Lleva todo al horno precalentado y cocina no mas de 5 minutos o hasta que veas que el queso ya está derretido.
Simple y delicioso.

Aquí va otra: Chop Suey!


Ingredientes:
. Morrón o pimiento rojo
. 1 calabacín
. Brotes de soja
. 2 zanahorias chicas
. 2 puerros
. 1 pechuga de pollo (opcional: carne de vaca o de cerdo)
. 1 diente de ajo
. Azúcar y sal
. Salsa de soja
. Jengibre
Para esta receta lo mejor es si tienes un “Wok” sino utiliza un sartén profundo.
Preparación: corta el morrón en juliana al igual que las zanahorias. El puerro y el ajo córtalo en finas láminas. La carne elegida en lo posible coártala en cubos de un tamaño de 2 a 3 cm. aproximadamente.
Calienta el aceite y coloca la carne, luego agregas la zanahoria, el morrón, el puerro y el ajo.  Estos ingredientes deben saltearse hasta esté casi cocido, agregar los brotes de soja, y un poco de salsa de soja (a gusto), una cucharada de azúcar, un toque de jengibre rallado (muy poco) y condimentamos con sal a gusto. Acompáñalo con arroz blanco y salsa de soja. ¡Buen provecho!

Escrito por | 24 de junio de 2011 | 0 comentarios
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Dieta saludable

¿Qué debemos comer y en qué cantidades para estar saludables?

Aquí van algunos datos de lo que no puede faltar:

Cereales o tubérculos como las pastas, el arroz, papas).

Fruta fresca, verduras y hortalizas lo conveniente es consumir 5 raciones diarias entre frutas y verduras). Raciones de queso, lácteos, pescado.

Aceite de oliva. Un puñado de frutos secos, almendras, nueces. Semillas.

Huevos (máximo 3 veces por semana), pollo, pavo, gallina. Reducir el consumo de carnes rojas y azúcar.

Evitar rotundamente la comida chatarra, los embutidos, golosinas, gaseosas y postres dulces.

Hay personas que al contrario de necesitar bajar de peso, deben ganar peso.  Si ya visitaste a tu médico y han descartado cualquier trastorno que no te deja ganar peso, entonces puedes comenzar a alimentarte de manera que puedas ganar esos kilitos que te faltan.  Debes evitar el exceso de ejercicio, si estás acostumbrado a ejercitarte, opta por un ejercicio menos agresivo.  A continuación te mostraremos unos ejemplos para que puedas seguir una dieta sana para lo que estas necesitando.

Desayuno:

•Cereales integrales acompañados de leche y azúcar o yogurt.

•Huevos con jamón o tocino.

•Pan tostado con un poco de mantequilla o mermelada.

•Café o té con azúcar y leche o crema.

Media mañana:

• Pan tostado con mantequilla y mermelada

• Café o té con azúcar y leche o crema

Almuerzo:

• Ensalada con mayonesa o aceite de oliva

• Harinas, pastas, purés y cremas

• Pan

• El postre que prefieras

Media Tarde: Puedes repetir las comidas de “media mañana”.

Cena:

• Quesos sin descremar, huevos preparados con mantequilla o leche con pan.

• Un plato fuerte de carne roja con salsa, acompañada de arroz, papas fritas.

• El postre que elijas.

• Café o té con azúcar y leche o crema.

Escrito por | 22 de junio de 2011 | 0 comentarios
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Adelgaza con el forking

¿Nunca has oído hablar de la dieta forking? Se trata, a grandes rasgos, de ingerir sólo alimentos que puedan tomarse con tenedor. Sólo se aplica este principio durante la cena, para corregir los excesos que se hayan cometido durante el día. Las manos, la cuchara y el cuchillo quedan fuera.

Se aplica el principio de desayunar fuerte, comer bien y cenar de forma ligera. De esta forma, tendrás más hambre en el desayuno, con lo que comerás algo menos después y tomarás para saciarte una pequeña merienda, que contribuirá a que cenes menos.

Se excluyen casi totalmente las grasas y azúcares rápidos por la noche, el momento en que más fácilmente se aposentan en nuestro organismo. Además, la limitación de las cantidades de cada bocado ayuda a que comamos menos.

No es un régimen drástico, por lo que a veces sólo se pierden 1 ó 2 kilos en tres semanas, pero de forma duradera. Es un hábito, más que una dieta, que ayuda a equilibrar nuestra alimentación.

Como ejemplo, algunos de los alimentos que podrías tomar para cenar serían verduras, cereales, legumbres y pescados. Por el contrario, habrías de suprimir galletas, pan, embutidos, yogures, frutas, mantequilla, queso de untar, patés o carnes.

Vía Enfemenino

Dietas vegetarianas

El ser vegetariano, conlleva un estilo de vida, muy saludable y difícil de llevar, este consiste en incluir en la dieta proteínas de las plantas y mucha fibra.

Esta alimentación es un tanto especial, pues no se toman nutrientes que no pueden ser sustituidos por otros, como las proteínas de la carne, la leche o el huevo o, las cuales, este tipo de dietas no se ingieren por ningún lado.

Los especialistas aconsejan en este tipo de alimentación, un balance adecuado de alimentos, pues hay ciertas fases de la vida en que necesitamos uno nutrientes más que otros, como puede ser en el embarazo. El calcio que se necesita verdaderamente y que lo aportan los productos lácteos, ha de consumirse de manera distinta.

La dieta vegetariana, ha de complementarse siempre con alimentos como la levadura de cerveza, cereales y harinas integrales, semillas y granos enteros que aseguren la ingesta de vitamina B. Este complejo vitamínico, se encuentra en los animales y es fundamental para la producción de células y el proceso de síntesis de la hemoglobina. Si no se consume este tipo de vitaminas, se puede sufrir anemia, por lo tanto, los vegetarianos, ha de consumirla a través de capsulas.

Los cereales andinos, son otro aporte de sustitución de esta dieta, estos suplen las necesidades de proteínas, fibra y carbohidratos que contiene el huevo, la leche y los frutos secos.

Los aceites que el organismo necesita, son adquiridos en esta dieta o clase de alimentación a través de la linaza, ajonjolí, aceite de oliva y sacha inchi, de estos se obtiene el omega 3 y 6 que son los que contiene el pescado.

Escrito por | 20 de junio de 2011 | 0 comentarios
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Dieta Dunkan

Las dietas, a menudo, son cansinas, terminan por ser rutinarias, te hacen pasar hambre, desesperan.

Actualmente, muchas famosas, se han decidido por la dieta Dunkan, la cual, está teniendo mucho éxito. Ideada por el doctor Pierre Dunkan, consiste en no pasar hambre y no da lugar al llamado efecto “rebote” que siempre ocurre al abandonar las dietas. Cuando se llega al peso ideal, el mantenimiento es posible.

Mujeres tan populares, como la últimamente de moda Kate Middleton, las han llevado a cabo, esta última antes de su boda. Jennifer López, Penélope Cruz, Nicole Kidman… toda y cada una de ellas, han confesado probar esta dieta.

Esta dieta consiste en cuatro etapas: ataque, crucero, consolidación y estabilización. Sus principales protagonistas son las proteínas, estas producen unas células que producen saciedad y actúan de eliminadoras del apetito. El salvado de avena es también muy importante, esta se toma durante toda la duración de la dieta.

La primera fase (ataque) depende de la cantidad de peso que se quiera perder, puede durar desde un día hasta diez. En estos días, solo se comen proteínas. Todas las carnes excepto el cerdo, pescados, mariscos, huevo, queso… además de 1,5 litros de agua al día.

La segunda fase (crucero) es la que lleva al peso justo, se alteran las proteínas vegetales con las puras, además de ejercicio.

La fase de consolidación es en la que se consolida el peso perdido sin que aparezca el efecto rebote. Aquí se admite un día de dieta libre, para que el cuerpo se acostumbre al nuevo peso.

La última fase (estabilización) consiste en seguir el estilo de vida normal, siempre y cuando con moderación.

Dietas a la carta

Las nuevas fórmulas para bajar de peso, pasan por completos planes que incluyen dieta y ejercicio, y a veces productos quema grasas, suplementos vitamínicos, terapia psicológica individual o en grupo.

Ya no se trata de pasar hambre por pasar, ni solo de calcular cuantas calorías tiene cada alimento que ingerimos, sino de cambiar la forma que tenemos de entender la alimentación y experimentar una verdadera reeducación nutricional. Existe un sin número de dietas para reducir peso; una consiste en reducir los carbohidratos en una dieta a base de proteínas, grasas saludables, verduras, y frutas; consta de cuatro fases y se complementa con fruta y ejercicio. La primera dura dos semanas, es la más restrictiva y se pueden perder hasta seis kilos, en la segunda fase se aumenta la ingesta de carbohidratos, se reintroducen algunos alimentos y se permanece hasta que falten cinco kilos para alcanzar el peso ideal, en la tercera fase se incluyen los vegetales, frutas y legumbres y cereales, y por último en la cuarta se aplica una dieta equilibrada.  Esta dieta tiene sus pros y sus contras, lo mejor es que al limitar la ingesta de carbohidratos se quema la grasa acumulada y se produce una rápida pérdida de peso. Lo peor es que en los primeros días se puede sufrir fatiga y síndrome de abstinencia por la ausencia de cafeína y azúcar.

Como toda dieta, es recomendable seguir los pasos de esta con total cautela y no llevarla a los extremos. Es recomendable también consultar con una persona especializada, para ver si esa dieta es la adecuada en una alimentación normal para una persona.

Comida macrobiótica

¿Has oído hablar de la comida macrobiótica? Si tienes problemas tales como colesterol, retención de líquidos, celulitis o anemia, una dieta de este tipo puede ayudarte bastante.

Se basa en la ingesta de cereales integrales, como el arroz, la cebada, el maíz o el trigo, que se pueden comer de muy diferentes formas: hervidos, guisados, en sopa, en tartas o en croquetas, por ejemplo.

Además, debes comer frutas y verduras, y también has de combinar estos alimentos con proteínas de origen animal, necesarias para el organismo. En concreto, deberías tomar carne magra de vacuno, y pollo y pescado sin piel.

El objetivo es lograr un equilibrio entre el yin y el yang, así como evitar todos los alimentos que pueden alterar el PH de la sangre.

Vía Europa Press

Dieta Dukan

La dieta Dukan es uno de los métodos de adelgazamiento llevados a cabo en Francia y que se ha extendido por el resto del mundo debido a su gran éxito. Su creador Pierre Dukan nos dice que no es una dieta de adelgazamiento de primer impacto, es decir, no se pierde peso de inmediato sino poco a poco, consiguiendo resultados esperados.

La dieta Dukan se basa en cuatro fases, donde el consumo de proteínas es su mayor secreto:

–          Primera fase, fase del ataque: evitar el consumo de carbohidratos durante 5-7 días, sólo debe consumir proteínas puras.

–          Segunda fase, etapa de crucero: aquí las proteínas se equilibran con verduras. Se pierde menos peso.

–          Tercera fase, de consolidación: dura alrededor de 10 días, introduciendo poco a poco los hidratos de carbono.

–          Cuarta y última fase, fase de estabilización: te permite comer lo quieras todos los días menos unos, volviendo este día a la regla de proteína. Esta etapa es la que se tiene que mantener para toda la vida.

No hay que olvidar que para cualquier dieta es aconsejable el consumo de líquidos, debe beberse al día 1.5 litros de agua al día, así como también té u otras bebidas.

No consumir carne de cerdo, ganso, cordero o pato, aportan demasiadas grasas a la dieta.

Son muchas las Celebrities que siguen la dieta Dukan como por ejemplo Jennifer López, Giselle Bundchen, Jessica Shorz, Penélope Cruz…

Así que si quieres conseguir un cuerpo equilibrado sigue los pasos que se citan.

Fuente: dieta dukan

Escrito por | 27 de abril de 2011 | 0 comentarios
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La dieta hindú

La dieta hindú, mediante el consumo de arroz integral, vegetales y frutas como cítricos, fresas o manzanas, te permitirá bajar de peso de 4 kilos en unas dos semanas aproximadamente.

No es apta para personas con tensión baja o que tengan problemas de sodio.

Es muy costosa de llevar a cabo y requiere de mucha fuerza de voluntad.

No se debe extender mucho en su uso, ya que hay carencia de vitaminas B112, C, A, D, Hierro y Calcio.

Si se extiende demasiado, puede dar lugar a anemia o escorbuto.

La base de la dieta hindú, es no mezclar proteínas con carbohidratos, y los alimentos permitidos pueden consumirse en la cantidad que desee, hasta dejarte lleno.

Se debe repartir entre comidas diarias, y si por la noche sientes hambre, puedes comer algo de fruta o un yogur.

El agua es esencial como en todas las dietas, y se recomienda el consumo de litro y medio a dos litros de agua, así como media hora como mínimo de ejercicio diario.

Se pueden hacer las siguientes combinaciones de alimentos: como los carbohidratos y vegetales, proteínas y vegetales.

Se debe masticar el bocado unas 50 veces, y beber  te chino que purifique.

Fuente: dietas

Escrito por | 11 de abril de 2011 | 0 comentarios
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