Dietas de Frutas

La alimentación después de ayunar, se tiene que empezar con frutas y verduras

Usted está en ayunas durante casi un día entero y ahora, se ve que hay más hambre, ¿y ya te imaginas a morder una hamburguesa tierna sumergido en un mar de patatas fritas o algún otro híper-calórica capacidad de este tipo?

¿Y si hemos propuesto para frenar el instinto y optar por una porción saludable de frutas y verduras? No se odia, ¿no? Sin embargo, como en contra de la tendencia, sería la elección más apropiada.

Un estudio llevado a cabo en la Universidad de Cornell y la Alimentación Brand Lab, EE.UU., y publicado en “Archives of Internal Medicine” muestra que en las personas que se han enfrentado a un largo ayuno el deseo de alimentos a base de carbohidratos y proteínas es frecuente. Hasta un 75% de las personas que se les ha pedido a ayunar durante 18 horas ha elegido carne y alimentos con almidón en lugar de frutas y verduras.

El porcentaje se redujo al 44% en pacientes no sometidos a privación alimentaria a largo. El jefe del equipo de investigación explicó que incluso un ayuno relativamente corto, a menudo elegida por razones religiosas o por razones médicas, o debido a la falta de tiempo, puede causar cambios notables en la elección de los alimentos, dirigiendo nuestra predilección por los alimentos con alto contenido calórico, en base de carbohidratos y proteínas.

Una elección que inevitablemente entonces, tendrá su peso, ya que las escalas no dejarán de notar. Por esta razón, dice el Dr. Wansik: “Quién es rápido, debe comenzar con sus propios alimentos bajos en calorías como frutas y verduras para prevenir el abuso de carne y alimentos con almidón.

Un consejo que se debe seguir, ¿no? También porque entonces, calmó los sentimientos de hambre, usted será capaz de disfrutar del sabor de papas fritas francés, ¡sin sentimientos excesivos de culpa por haber comido tres raciones!

Escrito por | 14 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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FAO: dieta sostenible, bueno para su salud y proteger el medio ambiente

Una dieta sostenible basada en los alimentos producidos en el pleno respeto del planeta, sólo puede ayudar en beneficio de nuestra salud, así como la del planeta. Como la declarada por el FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Los métodos actuales de cultivo de alimentos de origen vegetal y los métodos de producción industrial de alimentos sólo empobrecería el medio ambiente “, poniendo a nuestra disposición y los ingredientes alimentarios de mala calidad.

De acuerdo con las conclusiones de un estudio realizado por la FAO / FAO Biodiversidad y como subrayó el experto en Burlingame Barbara “a pesar de los considerables progresos realizados por la agricultura en las últimas tres décadas, es claro para todos que los sistemas alimentarios y las dietas siguen no ser sostenible. ”

Los problemas asociados con la pérdida de la biodiversidad agrícola, se asocia con la propagación de las dietas desequilibradas por completo, lo que lleva a la gente del mundo occidental a los trastornos graves como la obesidad y la diabetes, causada por los hábitos dietéticos y los alimentos excesivamente simplistas basadas en la industria de y carente de beneficios nutricionales. La contrapartida de esta situación está dada por la comunidad de los llamados países en desarrollo, el hambre obligó principalmente a causa de una mala distribución de los recursos alimentarios en su contra.

¿Qué alimentos debe construir una dieta sostenible que puede beneficiar tanto a la salud y el planeta? Sobre todo una alimentación completa y rica en nutrientes, como la quinua, en las verduras, fuentes importantes de proteínas, de verduras, vegetales de hoja verde y frutas, puede proporcionar los nutrientes y vitaminas beneficiosas para el cuerpo, aún más si se obtiene a través métodos de agricultura orgánica, a continuación, decir no a los transgénicos y el uso de pesticidas dañinos para la salud y el medio ambiente.

Escrito por | 9 de agosto de 2012 | 0 comentarios
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Trucos para afrontar la operación bikini

Fruta

Ya está encima el verano, pero todavía podemos hacer algunas cosas para enfrentarnos con más energía y unos hábitos más saludables a esta época, en la que todos queremos estar perfectos para lucir los modelitos y bañadores.

En primer lugar, es importante que hagáis un poquito de deporte, tanto para mejorar vuestra forma física como para sentiros mejor y algo más ligeros. La natación es muy apropiada porque es un deporte muy completo, y qué mejor época para practicarlo que el verano. Si lo prefieres, puedes optar por salir a correr o bien darte largas caminatas a paso rápido.

En cuanto a la dieta en sí, procura sustituir las copiosas comidas del invierno, que a veces incluyen guisos, salsas, fritos, etc. por platos más sanos que incluyan vegetales, como las ensaladas variadas, y la ingesta de mucha fruta, lo que resulta ideal para la hidratación que necesitas en esta época.

Los minerales

Necesidades de regulación

Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Desarrollan un papel importantísimo dentro de nuestro organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, para la síntesis de hormonas y para la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen las enzimas.

Se pueden dividir los minerales en tres grupos: los macro elementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y que se miden en gramos, los micro elementos que se necesitan en menor cantidad y que se miden en miligramos y, finalmente, los oligoelementos que hacen falta en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo).

Escrito por | 21 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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Truvía, el edulcorante que no engorda

Fuente: Truvía

¿Aún no has oído hablar de este producto? Truvía fue escogido como el producto oficial de la mujer actual en la Madrid Woman’s Week el 13 de marzo.

A diferencia de otros edulcorantes, Truvía no tiene calorías, ni gluten y es apto para celíacos y diabéticos. Todo esto porque es un producto totalmente natural, que se obtiene de la Stevia, planta originaria de Paraguay que ya era muy utilizada en América del a Sur pero cuyas propiedades eran más desconocidas en España.

A través de la página web del producto, truvia.com.es, leemos que es un estupendo complemento para dar sabor al café, té, lácteos, frutas o cereales. Allí, encontrarás también una genial sección de recetas, que incluyen, entre otras, los brownies, la tarta de manzana o la ensalada romana de fresa.

El producto se vende en bote de 270 gramos, o bien en caja de 80 sobres o de 40.

Vía Enfemenino

Campaña 5 al día

El descenso del consumo de frutas y hortalizas frescas, sobre todo entre las franjas más jóvenes de población, a favor de otros productos transformados-pastelería, lácteos, zumos envasados ​​… – que disfrutan normalmente de un gran apoyo publicitario, preocupa a las instituciones que velan por la educación y la salud del consumidor.

En este sentido, la campaña ‘5 al día ‘, nacida en 1998, tiene como principal objetivo promover el consumo de las frutas y hortalizas entre los niños, así como entre sus familias y las escuelas que los forman.

El eslogan de la campaña hace referencia a la importancia que tiene para la correcta alimentación de los niños el consumo de un mínimo de cinco raciones diarias de frutas y hortalizas. Estos alimentos son fundamentales para el correcto desarrollo de los niños, por su riqueza en vitaminas, sales minerales, fibra y carbohidratos. Además, sirven para prevenir enfermedades que aparecen en la edad adulta como el cáncer y los problemas cardiovasculares.

En todo el mundo, hay más de 40 países que desarrollan campañas de promoción del consumo de las cinco raciones diarias de frutas y hortalizas que recomiendan médicos y dietistas.

Escrito por | 3 de mayo de 2012 | 0 comentarios
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La naranja

Fruto esférico de piel precisamente naranja, bajo la cual hay otra piel de color blanco. La pulpa es también de color naranja y se presenta dividida en gajos que contienen jugo y, a menudo, alguna semilla.

La naranja contiene un 58% de sales minerales (potasio, calcio y fósforo), vitaminas A, C, B1, B2, B6, PP. También contiene buenos niveles de pectina y oligoelementos (hierro, cobre, zinc, manganeso y bromo). Entre las numerosas propiedades de las naranjas, destacaremos que es una fruta desintoxicante, diurética, aperitiva, remineralizante, tónico muscular, anti infecciosa, refrescante, digestiva, antihemorrágica, laxante, antiséptica intestinal, urinaria, etc. Todas estas propiedades hacen que sea una fruta recomendable en casos de enfermedades hepáticas, estreñimiento, diabetes, uremia, gota y esclerosis, ya que efectúa una auténtica cura de desintoxicación y lavado interno.

Actualmente, el naranjo es uno de los árboles frutales más extendidos por todo el mundo, siendo los principales productores Estados Unidos, Brasil, España (Valencia, Alicante, Castellón, Sevilla, Murcia, Almería, Málaga, Huelva), Italia, México, India, Israel, Argentina y China.

El naranjo se cree originario de la región comprendida entre el suroeste de China y el noroeste de la India. Bajo la cultura árabe, se extendió por todo el Oriente. En Europa, los árabes llevaron el naranjo amargo el siglo X, aunque el dulce no se empezó a cultivar hasta el siglo XV-XVI. Los europeos importaron el naranjo por sus colonias de América, África y Oceanía.

Las naranjas se toman una vez peladas como fruta de mesa, cortadas y con azúcar como postre, en forma de zumo, mermeladas, helados, macedonias, cócteles o pasteles. Los zumos de naranja son de fácil digestión y ricos en sustancias nutritivas. Asimismo, tanto la naranja entera como su zumo se usan en las diversas cocinas internacionales para acompañar múltiples platos. Las mermeladas, compotas y jarabes de naranja son también muy nutritivos. Aunque la cocción destruya todas las vitaminas, parte de las sales minerales y todas las proteínas, se siguen conservando los hidratos de carbono y las grasas.

Escrito por | 28 de abril de 2012 | 0 comentarios
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La dieta del plátano

La dieta del plátano, se ha hecho muy popular en Japón, incluso en la época de su auge, llegó a escasear esta fruta por su demanda.

Esta dieta, consiste en tomar dos plátanos en el desayuno (siempre frescos y a temperatura ambiente). En la comida y cena, se consume lo que desees, pero con la condición de que a partir de las 8pm no hay que consumir nada.

Los postres quedan totalmente prohibidos en las comidas y el agua el único líquido que se bebe.

El control de los alimentos que se consumen, es primordial, a ello, se le une la práctica del ejercicio.

El éxito de esta dieta, está en que el plátano, cumple una función saciante ante la ansiedad, calma el apetito, sin embargo, el resto del día, es muy largo para que dure la saciedad y niega la carencia de otras frutas, al no poder consumir otro tipo de postre. Esto supone un engaño y un error de alimentación, pues no es para nada una dieta equilibrada.

Esta clase de dietas que anuncian milagros, nos hacen emocionarnos y seguir la corriente de todo el mundo, aunque la información sea poco, allá que nos lanzamos a realizarla.

Esta dieta, en Japón, se ha desmesurado entre la población. El boom de la “dieta del plátano”, tiene muchas lagunas en su información. Por parte de los ciudadanos, es una forma despreocupada de alimentarse, pues su funcionamiento no es seguro, incluso se podría decir que nulo. Un ejemplo dudoso.

Escrito por | 27 de abril de 2012 | 0 comentarios
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Dieta de alimentos de color naranja

Te vamos a mostrar una dieta que en esta ocasión, no es exclusiva para perder peso, sino para mantener la belleza de tu piel, pues si incluyes los alimentos que a continuación te indicamos, no solo conseguirás estar saludable, sino que tu piel, también lo estará, además te ayudará a no envejecer prematuramente.

Te estamos hablando de unos alimentos específicos, estos son los de color naranja, los cuales, obtienen este color tan característico debido a su gran riqueza en vitaminas y antioxidantes. Estos son perfectos para los beneficios que antes te hemos indicado. Para ello, has de introducir en tu dieta alimentos como:

albaricoques, pues aunque son muy dulces por su contenido en azúcares (sobre todo los secos) son muy ricos en sales minerales, de forma destacada el potasio, además de contener igualmente provitamina A y vitamina C. Son perfectos para reponer la energía después de un día agotador

-las naranjas, fruta típica de la que recibe el nombre por su destacado color, es muy rica en vitaminas A, B y C, además de agua y azúcar. Forma una gran barrera protectora para el organismo, además de servirle de gran ayuda para absorber  el hierro, algo que proporciona un seguro bienestar y un buen color de piel. Se toman en zumo la mayoría de las veces, pero un buen consejo, es comerlas en crudo, pues contienen mucho más sus propiedades que si se las exprime, sobre todo, calcio y fibra. Las puedes incluir en tu postre diario.

Escrito por | 30 de marzo de 2012 | 0 comentarios
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