Dietas blandas

Dietas a la carta

Las nuevas fórmulas para bajar de peso, pasan por completos planes que incluyen dieta y ejercicio, y a veces productos quema grasas, suplementos vitamínicos, terapia psicológica individual o en grupo.

Ya no se trata de pasar hambre por pasar, ni solo de calcular cuantas calorías tiene cada alimento que ingerimos, sino de cambiar la forma que tenemos de entender la alimentación y experimentar una verdadera reeducación nutricional. Existe un sin número de dietas para reducir peso; una consiste en reducir los carbohidratos en una dieta a base de proteínas, grasas saludables, verduras, y frutas; consta de cuatro fases y se complementa con fruta y ejercicio. La primera dura dos semanas, es la más restrictiva y se pueden perder hasta seis kilos, en la segunda fase se aumenta la ingesta de carbohidratos, se reintroducen algunos alimentos y se permanece hasta que falten cinco kilos para alcanzar el peso ideal, en la tercera fase se incluyen los vegetales, frutas y legumbres y cereales, y por último en la cuarta se aplica una dieta equilibrada.  Esta dieta tiene sus pros y sus contras, lo mejor es que al limitar la ingesta de carbohidratos se quema la grasa acumulada y se produce una rápida pérdida de peso. Lo peor es que en los primeros días se puede sufrir fatiga y síndrome de abstinencia por la ausencia de cafeína y azúcar.

Como toda dieta, es recomendable seguir los pasos de esta con total cautela y no llevarla a los extremos. Es recomendable también consultar con una persona especializada, para ver si esa dieta es la adecuada en una alimentación normal para una persona.

Dieta blanda

Muchas veces acudimos al médico con unos síntomas bien extraños e incómodos para nosotros, además de encontrarnos mal generalmente, estos síntomas son las temidas diarreas, y así como también los vómitos sin respiro, es decir, un episodio gastrointestinal. Muchas veces vienen asociadas y otras te dan de forma independiente, ante cualquier síntoma de éstos, lo importante es no olvidarte de acudir a tu médico, él te dará una guía de los alimentos que puedes tolerar, se trata de tomar una dieta ligera, que además de ser tratada para pacientes con problemas gastrointestinales, también lo son para gente que acaba de salir de una operación quirúrgica. A tener en cuenta los alimentos que debemos tomar, como por ejemplo:

-          La hidratación es uno de los complementos más exigidos cuando te encuentras en esta situación, es muy probable que con todo lo que tiras estás perdiendo de líquidos y con ello la posibilidad de deshidratarte, no olvides hacerlo en pequeñas cantidad muy de vez en cuando. Puedes o tomar agua o bien agua con azúcar o bebidas isotónicas, te aportan los minerales que pierdes.

-          Debes tomar manzana, caldo de arroz,  un plátano maduro, te ayudará a cortar los síntomas diarreicos que puedas tener.

-          Debes evitar tomar comidas grasas, así como también bebidas gaseosas.

-          Tomar productos a la plancha como pechuga, pescado…

-          Debes evitar el consumo de verduras de hojas verdes, éstas pueden producirte más gases y pueden perjudicarte.

-          El consumo de pan tostado acompañado con jamón york y una manzana será tu plato estrella.

Fuente: tu buena salud

Escrito por | 30 de abril de 2011 | 0 comentarios
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Dietas para celiacos

La celiaquía es una de las enfermedades que más se oyen pero menos se conocen, es una enfermedad autoinmune caracterizada por la inflamación del intestino delgado por lo que toda persona celíaca no puede tomar productos con gluten, además de ser una enfermedad controlable con la dieta que debe seguirse toda la vida.

La dieta sin gluten debe basarse en alimentos naturales y frescos que no contengan gluten, como las verduras, el pescado, la carne, legumbres y los cereales. Eliminando de esta dieta productos que contengan trigo o trazas de esto, como la cebada, centeno… Y evitar el consumo de productos manufacturados, éstos pueden conllevar un riego extremo, aún llevando la etiqueta de no llevar gluten, hay que tener especial atención en éstos. Hay que tener muy en cuenta la manipulación de los alimentos, pues puede existir una contaminación de ésta con productos con gluten. Sin olvidar que ante la duda de si un alimento puede contener gluten no tomarlo, nos evitaremos episodios incómodos. No consumir bebidas que contengan malta,  como por ejemplo la cerveza, ésta debe ser especial para celíacos.

Cuando se compre un alimento elaborado no hay que olvidarse de observar su etiqueta. Ésto es una de las pautas que todo celíaco debe ver en sus productos a ingerir.

No hay que olvidar la ingesta de medicamentos, pues muchos de ellos contienen trazas de gluten y no se puede tolerar, por lo que se recomienda que ante el consumo de un medicamento se lea antes su prospecto.

Escrito por | 23 de abril de 2011 | 0 comentarios
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¿Qué es un plan de dieta líquida? (III)

A continuación se presentan algunos de los alimentos comunes que se consideran aceptables para personas que siguen una dieta de líquidos claros:

• El agua
• Apio sopa
• Café
• Crema
• Zumos de frutas
• Miel
• cocido y cereal tensas
• Hielo
• Limonada
• sustitutos líquidos de comidas
• Yogur
• Jarabe
• El jugo de tomate
• Margarina
• Borrar la sopa
• La leche y batidos
• Caldo
• Suave crema (o crema al horno)
• puré de frutas finas
• Aceite
• ponche de huevo pasteurizada
• Té
• Mantequilla
• Suave helado
• Bebidas gaseosas
• jugos vegetales
• Batidos
• Tomate puré de sopa de crema

A pesar de que una persona sigue una dieta líquida se supone que evitar los alimentos sólidos, esto no significa que el paciente tiene que morir de hambre. Al igual que cualquier plan de dieta sana, las dietas demasiado líquido, consisten en comidas regulares, colocadas a intervalos frecuentes durante el día. A continuación se realiza un ejemplo de un menú de dieta líquida durante un día:

Desayuno:

• Un vaso de agua
• Un vaso de jugo de fruta
• Un tazón de gelatina
• Una taza de caldo de

Almuerzo

• Un vaso de agua
• Un vaso de jugo de fruta
• Un tazón de gelatina
• Una taza de caldo de

Cena

• Un vaso de jugo de vegetales frescos
• Un tazón de gelatina
• Una taza de caldo de
• Una taza de café o té (sin crema)

Snacks (uno a la vez)

• Una taza de té o café (carece de crema), junto con un tazón de gelatina
• Un sabor a pop o paletas de hielo, sin ningún tipo de pulpa de fruta
• Un vaso de una bebida no alcohólica, que también podría incluir una bebida carbonatada

A pesar de que puede haber ciertas ventajas y beneficios que están asociados con una dieta de líquidos saludables, este programa sólo debe ser seguido por las personas que están a punto de pasar por un procedimiento médico. A efectos de la pérdida de peso, esta dieta es sólo apto para aquellos que son muy obesas y la necesidad de deshacerse de una gran cantidad de grasa. Sin embargo, es muy natural que las personas que sufren de condiciones médicas preexistentes que tomar medicamentos. Por lo tanto, los efectos de la dieta líquida en medicina también deben ser discutidos con un médico, antes de cualquiera de las ideas dieta líquida se incorporan. En la mayoría de los casos, las personas que necesitan seguir una dieta líquida se recomiendan hacer una transición gradual de su dieta regular de la dieta líquida. Un cambio repentino en la dieta puede tener graves repercusiones, ya que supone una considerable presión sobre el cuerpo.

¿Qué es un plan de dieta líquida? (II)

Como su nombre lo indica, es una dieta de líquidos suele ser un plan de alimentación, en los que una persona no consume alimentos sólidos. Sin embargo, hay varios tipos diferentes de dietas líquidas, cada uno de los que permiten el consumo de diversos alimentos.

En algunas dietas líquidas, sólo líquidos claros son permitidos, lo que se conoce como una dieta de líquidos claros. Sin embargo, hay otras dietas, en los que todas las comidas en la necesidad de ser reemplazado con líquidos como batidos, sopas o jugos. En algunas dietas líquidas, sólo un par de comidas, como tal vez el desayuno y el almuerzo son reemplazados con una bebida saludable y la persona se le permite tener una dieta equilibrada.

Cualquier dieta sana consiste en por lo menos 5 comidas y por lo tanto, la persona sigue una dieta líquida o bien debe tener una bebida saludable, como un batido o un snack. El principal objetivo de seguir una dieta líquida es la pérdida de peso, debido a un problema de salud. Sin embargo, muchas personas utilizan recetas dieta líquida para bajar de peso, por lo que puede desintoxicar sus cuerpos. En caso de que una persona está tratando de seguir una dieta de líquidos claros, a continuación, las opciones de alimentos son un poco limitadas, ya que incluyen principalmente el agua, la gelatina y el caldo. Estos alimentos se digieren fácilmente y no deja ningún residuo atrás, dentro del tracto digestivo. Sin embargo, estos alimentos no proporcionan al organismo los nutrientes y por lo tanto una dieta de líquidos claros se debe utilizar con mucho cuidado.

Varios médicos suelen prescribir recetas de dieta líquida para pacientes con cáncer o para pacientes que sufren de otros trastornos médicos y la necesidad de someterse a una colonoscopia en breve, para que ningún alimento deba estar presente dentro de los intestinos. Sin embargo, si la dieta es supervisada por un médico especialista o no, la gente debe asegurarse de que no lo sigue por un período prolongado de tiempo, o de lo contrario podría dar lugar a diversas complicaciones. La gente podía ver los efectos secundarios como náuseas, diarrea o vómitos puede ser visto después de una dieta líquida se sigue.

¿Qué es un plan de dieta líquida? (I)

Una dieta de líquidos es uno de los planes de nueva dieta que la gente sigue, por la pérdida rápida de peso. En la mayoría de los casos, las personas sólo llegan a una dieta líquida por recomendación de un médico o un experto médico, con el fin de perder una gran cantidad de peso.

Por lo tanto, una  dieta programa de pérdida de líquido es muy parecido a una dieta bajo supervisión médica, en los que una persona de la ingesta calórica diaria no debe superar los 600 a 800 calorías. Sin embargo, hay varias personas que le gustaría seguir saludable dietas líquidas que trabajan para los problemas de pérdida de peso o la piel, con el fin de desintoxicar sus cuerpos. Como el agua, la mayoría de líquidos ayuda en el lavado de las toxinas del cuerpo humano.

Esto se debe a que cuando el estómago se pone en una dieta que consta de sólo líquidos por un período corto de tiempo, los nutrientes son absorbidos por los intestinos directamente y en un lapso de tiempo más corto.

Como la mayoría de ingredientes de la dieta líquida con alto contenido de vitaminas y bajos en grasa, esta dieta es excelente para la piel y la salud en general. De hecho, las personas que sufren de los principales trastornos digestivos también deberían considerar ir a una dieta líquida, para rejuvenecer el sistema digestivo.

A raíz de un plan de dieta líquida menú durante un determinado período de tiempo también puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento, pero sólo si las recetas correctas se utilizan. No todo el mundo puede seguir una dieta líquida para bajar de peso, la mayoría de las personas están obligadas a someterse a los procedimientos de selección, como una prueba de sangre para asegurarse de que es seguro para ellos cambiar a alimentos de la dieta líquida. Incluso después de que una persona recibe una aprobación para incluir nada por recetas de la dieta líquida en su dieta diaria, es importante asegurarse de que este plan es seguido por un período corto de tiempo, para evitar cualquier complicación.

Escrito por | 22 de febrero de 2011 | 0 comentarios
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