Dietas bajas en calorías

Dieta de la sopa de col

Esta dieta, baja en calorías, dura sólo 7 días. No es recomendable hacerla por más tiempo. Eso sí, luego hay que hacer una dieta de estabilización. Existen varias versiones, pero la idea es comer sopa de col junto a otros alimentos cada día, en los que no se limita la cantidad.

La sopa se hace con verduras de temporada alta, como cebolla, col, tomate, apio, zanahoria… Hiérvelas sin grasa durante 10 minutos y cuece a fuego medio hasta que esté todo tierno. No lo pases por pasapurés ni batidora.

Sobre las bebidas, puedes tomar agua, té o café sin azúcar. El menú podría ser el siguiente:

Día 1: Sopa de col y fruta, excepto plátano.
Día 2: Sopa de verduras verdes. Evita consumir leguminosas. Para la cena, puedes comer una patata asada con un poco de mantequilla.
Día 3: Sopa de col y fruta (excepto plátano) y verduras verdes.
Día 4: Sopa de col, leche desnatada a voluntad y 8 plátanos como máximo.
Día 5: Sopa de col, entre 300 y 500 g de ternera y hasta seis tomates frescos. Bebe unos 7 u 8 vasos de agua para purificar el organismo.
Día 6: Sopa de col y ternera o pollo asado sin piel, con verduras.
Día 7: Sopa de col y arroz integral; verduras y zumos de fruta no azucarados a voluntad.
Se pierden entre 5 y 7 kilos, pero no olvides acompañarla de suplementos vitamínicos y minerales para solventar las carencias que presenta.

La dieta equilibrada

Iniciar una dieta desequilibrada, aumenta el riesgo de padecer enfermedades y reduce nuestra calidad de vida. Así que para poder iniciar una dieta equilibrada para nuestro organismo tenemos que tener muy claro que el propósito que perseguimos es bajar de peso, por lo que no hay que dejar de tomar alimentos, tanto cuantitativos como cualitativos, ya que éstos nos aportan nutrientes necesarios para sobre llevar día a día el funcionamiento correcto de nuestro cuerpo.

Se pueden distinguir varios tipos de dietas:

–          Dietas locales: conocidas como la mediterránea, la japonesa, la americana… y así podemos encontrar un sinfín… caracterizadas por el uso de productos de la zona.

–          Dietas médicas: para tratar la obesidad, diabetes, anemias, gastritis, alergias… es tu propio médico quien te da los pasos a seguir y te ayuda a combatir o sobrellevar mejor la enfermedad.

–          Dietas clasificatorias: para ancianos, mujeres, mujeres embarazadas, niños, para deportistas, vegetarianos…

Pautas a seguir:

–          No mezcles los carbohidratos.

–          No te saltes ninguna comida al día, puede hacerte comer más en la siguiente toma.

–          5 comidas diarias.

–          Combina bien los alimentos.

–          Come alimentos sanos.

–          Limite el consumo de alimentos azucararados.

–          Comer altas dosis de alimentos de contenido en fibra, así como las fruta y verduras.

–          Reduzca el consumo de grasa animal, cámbielos por carne no grasa.

–          Comer pescado, contiene grasas no saturadas.

–          Muy importantes es mantener hidratada, de 1.5 a 2 litros diarios.

–          La ensalada verde debe estar presente en el plato principal.

–          Ideas es consumir un yogur descremado al día.

–          No abusar de bebidas alcohólicas.

–          Aumento de consumo de vitaminas y minerales.

Fuente: dietas equilibradas

Escrito por | 15 de abril de 2011 | 0 comentarios
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Una semana de desintoxicación

Las comidas que ingerimos a diario, suelen no ser las más adecuadas para preservar el equilibrio de nuestra salud. Por ello, el organismo lentamente se va “contaminando”, sin poder ejercer correctamente sus funciones vitales.

Para sacar las malas influencias alimenticias de este y lograr reparar los daños ocasionados, se recomienda realizar una semana de desintoxicación.

Luego de realizar esta propuesta, la persona notará que ya no posee dolores de cabeza, hinchazón abdominal, dolores en las piernas, etc.

La misma consiste en:

  • Consumir abundante líquidos (no alcohol, no gaseosas con azúcar)
  • Comer entre  2 y 3 porciones de frutas al día.
  • Durante esta semana eliminar por completo las carnes rojas, las frituras, la comida chatarra.
  • Limitar el consumo de harinas.
  • Disminuir las cantidades de azúcar.
  • Si es fumador/a, disminuir el consumo de cigarrillo también.
  • Agregar verduras y hortalizas a sus comidas. Las mismas se pueden ingerir crudas o cocidas.
  • Ingerir a diario una porción pequeña (un puñadito) de frutas secas.
  • Incorporar a la dieta cítricos.

Con estos secretos de alimentación y la inclusión de algún tipo de ejercicio (puede incluir desde una caminata ligera al entrenamiento de gimnasio), el organismo eliminará lentamente todos aquellos componentes tóxicos o perjudiciales.

Luego de una semana, las molestias se habrán esfumado como por arte de magia.

Este plan se puede realizar por menor cantidad de tiempo, si es que se dificulta llevarlo a cabo una semana.

Somos lo que comemos, a no olvidar.

Fuente: biomanantial

Cómo sobrevivir a las tentaciones veraniegas (I)

Cada vez está más cerca el verano, y con él llegan los helados, las terracitas, los granizados, las barbacoas…
Queremos darte algunos consejos para que mantengas la línea en esas ocasiones sin necesidad de privarte de todos los caprichos.

Uno de los dilemas cuando comemos fuera, sobre todo en dieta estricta, surge cuando tenemos que decidir entre tomar una ensalada o un sandwich. Fíjate bien en lo que lleva cada cosa.

Si escoges un sandwich, que contenga hortalizas y una fuente de proteínas magra (atún, salmón, jamón, pollo, etc.). Además, es preferible que contenga poco o nada de mayonesa o mantequilla.

Si prefieres ensalada, busca una completa, con hortalizas y proteínas, y que te traigan la salsa aparte para no abusar de ella.

Segundo dilema… Las terrazas. Casi siempre pedimos un refresco, pero es un gran error. Deberías tratar de sustituirlo por un zumo o bien agua con menta o limón, bebidas con menos calorías y azúcares,, que no arruinarán tu dieta. Eso no quita que puedas tomarte un refresco de vez en cuando, pero si estás a dieta, procura no abusar de estos caprichos y elige la versión light.

Vía Enfemenino

Dieta del pomelo

La dieta del pomelo es una dieta realmente efectiva con la que podemos perder mucho en muy poco, pero siempre actuando con cabeza. No debéis hacerla durante más de una semana en ningún caso porque, debido a su poco aporte calórico, podría ser peligroso mantenerla, además de poder provocar un efecto rebote más fuerte.

Debéis realizarla de manera coherente y combinándola con la ingesta de 2 litros de agua diarios y por supuesto, una actividad física.

El pomelo es un alimento libre de materia grasa y con muy poco sodio, que contiene mucha vitamina C, agua y fibra.

Estas características hacen que la sensación de saciedad sea mayor y no pasemos tanta hambre como en otros procesos de dieta.

Sin embargo, teniendo en cuenta las pocas calorías de esta fruta, es imprescindible no prolongarla más de lo que os hemos explicado y seguir los consejos de un especialista que os la controle.

-Desayuno:
Medio pomelo
Café o té sin azúcar

-Comida
Medio pomelo
2 huevos duros
Ensalada de pepino y tomate, aliñada con limón, vinagre y hierbas.
Tostada de pan integral con café o té sin azúcar.

-Cena
Medio pomelo
Media cabeza de lechuga con vinagre o limón y hierbas
200 gramos de pollo a la plancha

Vía Dieta Fitness

La nutrición de Martin Giacchetta II

Las dietas milagrosas y extra cortas, no son para nada aconsejables, sino que se debe recurrir a un cambio de hábitos alimenticios, ya que son duraderos y saludables. Si quieres perder peso mediante pastillas o métodos milagro, estas en un grave error, ya que es peligroso para la salud.

Para el deportista, es aconsejable el consumo de hidratos de carbono, proteínas y grasas, ya que recuperan el desgaste físico efectuado.

Martin Giacchetta recomienda el consumo del 60% de carbohidratos, 15-20% de lípidos y proteínas, aunque el mismo puede elaborarte un plan de dieta rutinaria adecuada a tu cuerpo, constitución y estilo de vida.

No recomiendo el exceso de consumo de café, aunque no le eches azúcar, ya que la cafeína acelera la deshidratación corporal, como mucho, uno al día, tal y como explico en un programa de televisión.

En cuanto a los ejercicios, siempre se recomienda empezar por un entrenamiento suave, como unos 10-15 minutos caminando deprisa, e ir aumentando la intensidad y dificultad de la actividad, así como el tiempo.

También debes ejercitar el abdomen, la zona lumbar y los hombros. Así como gemelos, cuádriceps, isquiotibiales, abductores, glúteos, psoas y lumbares.

Entrena la mente también, es muy importante.

Más información: Martin Giacchetta

La nutrición de Martin Giacchetta I

Martin Giacchetta, aunque lleve años entrenando, compitiendo, ya que es: profesor nacional de educación Física, Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, entrenador personal y entrenador superior de Triatlón.

Ha competido en múltiples maratones y ultramaratones, así como triatlón, duatlón, carreras populares, carreras de aventuras, etc.

Si aún no sabes quién es, si te digo que es el entrenador responsable de esculpir el cuerpo atlético del cantante David Bustamante y su mujer, Paula Echevarría, ya sabes quién es, ¿no?

Seguir sus pautas de entrenamiento, es símbolo de éxito, ya que puedes visitar su web, y pueden hacerte una rutina de ejercicios y de dieta, que hace que consigas un cuerpo escultural, y adaptándose a tus necesidades, constitución, salud, etc.

En cuanto a la nutrición, Martin Giacchetta, recomienda que sea necesariamente la adecuada, ya que son requerimientos energéticos que están vinculados a la actividad física y el gasto energético. Una correcta nutrición, distribuye a nuestro organismo los requerimientos plásticos o estructurales proporcionados por las proteínas, cubre diversas necesidades de micro nutrientes no energéticos, tales como las vitaminas y minerales; y ofrece la suficiente ingesta de fibra dietética.

El consumo frecuente de agua durante el día, es siempre, imprescindible. No debes tomarla excesivamente fría. Debes consumir muchos caldos, zumos, infusiones además. Toma agua durante y después de la actividad física.

La dieta equilibrada, debe ir siempre de la mano con la actividad física, y más en esta época, que queremos empezar a cuidarnos, para lucir tipazo durante el verano.

Sigue en parte II

Más información: Martin Giacchetta

Dieta para quemar grasa

Esta dieta, ha de combinarse obligatoriamente con una rutina estricta de ejercicios.

Puedes hacer estos ejercicios en una hora u hora y media.

En esta rutina, puedes combinar: durante 20 minutos hacer ejercicios aeróbicos, con ejercicios con pesas. Deberás alternar las partes del cuerpo  a ejercitar, por ejemplo: los miércoles y viernes hacer muslo y pectorales, los martes y jueves, hacer brazo y dorso, y el sábado hacer abdomen.

Como siempre, debes beber un mínimo de litro y medio de agua.

A los tres meses, se empiezan a ver los resultados.

La dieta consistirá en:

Desayuno: un plato pequeño de melón y un sándwich de pechuga de pavo con pan integral.

El almuerzo puede ser una fruta o vegetal.

La comida, arroz integral al vapor con espinacas cocidas y 300 gramos de carne, pollo y pescado.

La cena sírvete una ensalada con lechuga, zanahoria, tomate y acabar con una pieza de fruta.

Escrito por | 16 de marzo de 2011 | 0 comentarios
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¿Cuáles son las cuatro fases de la dieta de Atkins? ¿En qué consiste y porque es tan eficaz?

Fase 1: Inducción

El consumo de calorías de los carbohidratos se limita a 20 gramos al día. Las fuentes de carbohidratos son principalmente de ensaladas y hortalizas que son bajas en almidón.

Fase 2: OWL (pérdida de peso en curso)

Los alimentos ricos en nutrientes y fibra, se agregan como fuentes de hidratos de carbono adicional, a una tasa mayor de 25 gramos durante la primera semana de esta fase, 30 gramos durante la segunda semana, y 30 gramos cada semana subsiguiente hasta que su peso se detiene a la baja. En ese momento, cuando la pérdida de peso se detiene, se debe llevar 5 gramos de carbohidratos de su ingesta diaria hasta que esté empezando a perder peso poco a poco.

Fase 3: Pre-Mantenimiento

Aumenta su ingesta de carbohidratos de 10 gramos cada semana hasta que su pérdida de peso es muy gradual.

Fase 4: Mantenimiento de por vida

Empezar a añadir una gama más amplia de las fuentes de hidratos de carbono, mientras que un seguimiento cuidadoso de su peso no sube. Su sentido de bienestar debe continuar. Si su peso comienza a subir, la facilidad de nuevo en dos cosas – la cantidad de carbohidratos que consume cada día, y cualquiera de los hidratos de carbono nuevos que han ido introduciendo. El Dr. Atkins dice que “este estilo de vida es el fundamento para una vida de mejor salud”.
Los cuatro principios de la Dieta Atkins

Según el Dr. Atkins, la dieta de Atkins tiene cuatro principios que constituyen el núcleo del método nutricional Atkins. Ellos son:
-Que vas a bajar de peso
-Que vas a mantener su pérdida de peso
-Que vas a alcanzar una buena salud
-Que sentarás las bases permanentes para la Prevención de Enfermedades

¿Porqué es tan efectiva es la dieta de Atkins?

Si nos atenemos a ella, es eficaz.  Vas a perder peso y no recuperarlo. El problema es pegarse a él,  su cumplimiento. Durante la primera parte de esta década, aproximadamente el 10% de los adultos, se encontraban en algún tipo de dieta Atkins, baja en carbohidratos. Sin embargo, la obesidad y el sobrepeso continúan aumentando desenfrenadamente durante este tiempo. La locura de baja en hidratos de carbono prácticamente no hizo mella en absoluto en la lucha contra la obesidad, no a nivel nacional, de todos modos. El problema no era que los carbohidratos o hidratos de carbono de bajo bien no hacer el trabajo que hacen. El problema era, y sigue siendo, que las personas abandonan la dieta, como lo hacen con la mayoría de las otras dietas. Estudio tras estudio encontró que después de dos o tres años, la gran mayoría de la gente que empezó bien con Atkins no se mantuvo a largo plazo. A medio plazo de la dieta de Atkins tiende a obtener mejores resultados que la mayoría de las otras dietas.

Fuente: dieta Atkins

Dieta Hipocalórica, tu mejor opción

Hacer dieta no significa morirse de hambre, sino cambiar tu estilo alimenticio y comenzar a ingerir alimentos con plena consciencia de sus efectos en ti. Debido a nuestros malos hábitos alimenticios nuestros cuerpos deben adaptarse a el nuevo ritmo que deseamos llevar. No es fácil dejar de comer aquello que nos encantaba pero que sin embargo nos engorda y no nos proporciona ni la mínima cantidad de proteínas o minerales necesarios para un buen desarrollo físico.

La dieta hipocalórica resulta ser una de las más recomendadas debido a sus prometedores resultados. Lo que debe estar siempre presente a lo largo de esta dieta son los productos deslactosados, bajos en grasas y con cero calorías. Los productos que se consuman no deben ser fritos, lo más recomendable es cocinarlos al vapor y en su propio jugo. En esta cocción se debe evitar el uso excesivo de sal y reducirlo a lo mínimo posible.

Deben constar las 5 comidas diarias pero con las recomendaciones antes mencionadas sin olvidar el consumo obligatorio de 1.5  a 2 litros de agua a diario. Esto servirá para la eliminación de toxinas y así purificar nuestro organismo.

En el desayuno no se debe pasar por alto la ingesta de cereales, carbohidratos y lácteos, pues es esto lo que nos dará la energía que el cuerpo necesita para moverse el resto del día. En el almuerzo y meriendas no pueden faltar las proteínas que las encontramos en las carnes y pescados, acompañados de vegetales y como postre frutas con algún lácteo desnatado como el yogurt. El consumo de frutas frescas y vegetales bien lavados ayudarán a nuestro cuerpo a retomar su estado natural y se irá acoplando a la nueva rutina alimenticia.

Fuente: zonadiet

Escrito por | 11 de marzo de 2011 | 0 comentarios
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