Bebidas deportivas

Hay tres tipos de bebida deportiva todos los cuales contienen diferentes niveles de fluidos, electrolitos y carbohidratos.

La osmolalidad de un líquido es una medida del número de partículas en una solución. En una copa, estas partículas forman parte de carbohidratos, electrolitos, edulcorantes y conservantes. En el plasma sanguíneo las partículas comprenderán de sodio, proteínas y glucosa. La sangre tiene una osmolalidad de 280 a 330mOsm/kg. Las bebidas con una osmolalidad de 270 a 330mOsm/kg se dice que están en equilibrio con el líquido del cuerpo y se llama isotónica. Líquidos hipotónicos tienen menos partículas de la sangre e hipertónica tiene más partículas que sangre.

El consumo de líquidos con una baja osmolaridad, por ejemplo agua, se traduce en una caída en la osmolaridad del plasma sanguíneo y reduce el impulso de beber suficiente líquido antes de que se haya consumido para remplazar las pérdidas.

Escrito por | 31 de julio de 2012 | 0 comentarios
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