Starbucks creará un espacio exclusivo para el té

Starbucks siempre se ha dedicado al café y es gracias a este producto que ha logrado crear todo un imperio a lo largo y ancho del mundo. Sin embargo, el mercado manda y a veces, las empresas tienen que innovar si quieren seguir ampliando mercado. Por ello, el gigante estadounidense ha decidido abrir una tienda que se dedicará sólo a esta clase de bebida. La idea es abrir más si el nuevo negocio les funciona, por supuesto. El nombre de este proyecto con miras de éxito es Teavana y el lugar en el que han abierto el primer local está situado en el Upper East Side de Nueva York, un barrio muy exclusivo.

Starbucks

Starbucks compró la empresa en 2012 por 620 millones de dólares y confía en abrir unas mil tiendas por todo el mundo. La decoración es tipo zen y en ellas, podrá encontrarse tanto té como diferentes tipos de comida saludable.

El té, un gran diurético, es una bebida perfecta para incluir en nuestras dietas ya que, además, tiene efecto saciante y nos ayuda a hacer mejor la digestión. Tendremos que esperar para ver qué tal funciona el negocio y para verlo en España, si es que lo traen, pero la idea pinta muy bien.

 

Escrito por | 27 de octubre de 2013 | 0 comentarios
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Hábitos que ayudan a reducir la obesidad infantil

Niños

Foto Esacademic

Una de las grandes preocupaciones de la sociedad actual en cuestiones de salud es el creciente fenómeno de la obesidad infantil. Cada vez más niños se enfrentan a este problema y nosotros sólo podemos preguntarnos: ¿cuál es el motivo?

Para averiguarlo, quizá debamos fijarnos en los hábitos que tienen nuestros niños. Por ejemplo, es habitual que no coman en familia sino que lleguen del colegio y se encuentren solos en casa, ya sea a la hora de comer o de cenar. Esto da pie a que a veces, coman cualquier cosa o picoteen más de lo normal. Según un estudio realizado para el Centro Nacional de Estadísticas Educativas de Estados Unidos hace tres años, hay una mayor incidencia de obesidad entre los niños que no respetan los siguientes hábitos: cenar más de cinco veces a la semana con su familia, dormir 10 horas y media y ver la televisión menos de dos horas al día los días de colegio.

De esto, además de la importancia de comer y cenar con nuestros hijos, podemos deducir que es primordial que duerman lo suficiente y que no lleven una vida sedentaria. Si los niños se pasan horas y horas frente a la televisión, evidentemente tendrán menos tiempo para dedicar a otras actividades que podrían reportarles más beneficios, como el deporte.

Otro factor a tener en cuenta son los dulces y las grasas, que evidentemente tenemos que controlar si queremos que crezcan sanos.

 

Escrito por | 21 de octubre de 2013 | 0 comentarios
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Esta semana, IFEMA acoge la Fruit Attraction

El recinto ferial de Madrid acogerá esta semana, entre el 16 y el 18 de octubre, la famosa feria Fruit Attraction, que ya cumple 5 años. En ella, los profesionales del sector tendrán la oportunidad de presentar sus productos, hacer contactos, mostrar nuevas campañas, etc. De la mimsa forma, los visitantes pueden contemplar la oferta comercial, hacer compras o pedidos, pactar reuniones con proveedores, hacer nuevas relaciones, conocer los avances tecnológicos del sector, asistir a congresos y seminarios, etc.

Fruit Attraction

Foto IFEMA

Si el visitante no ha recibido invitación por parte de ningún expositor, puede adquirir su entrada en la web de IFEMA por 10 euros o bien en los mostradores que se habrán habilitado en las Puertas Norte y Sur por 20 euros. Para acceder a la feria, tendrá que acreditar su pertenencia al sector hortofrutícola con alguna tarjeta de visita o un certificado de la empresa.

El pasado año, 597 expositores se dieron cita en este recinto de la Comunidad de Madrid, un número que ha ido ampliándose desde que comenzase Fruit Attraction en 2009 con 353 expositores.

Además, con motivo de esta feria, nace la “Semana de la Verdura”, que comenzó el día 12 y terminará el 19. Diferentes hoteles y restaurantes madrileños han creado un Menú Fruit Fussion para que degustéis platos elaborados con frutas y verduras españolas. Podéis encontrar toda la información en www.ifema.es

Escrito por | 13 de octubre de 2013 | 0 comentarios
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Flora Pro.Activ te ayuda a reducir el colesterol

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El colesterol es una sustancia de nuestro organismo que se crea en el hígado, aunque una parte procede de los alimentos que tomamos. En sí, no es algo negativo, pero cuando tenemos más de lo debido, como sabéis, puede provocar problemas cardiovasculares. Además, tenemos que distinguir entre colesterol bueno, que es beneficioso para el corazón porque ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, y colesterol malo, que lo distribuye por el organismo.
 



Cuando tenemos unos niveles de colesterol muy altos, la explicación suele estar relacionada con un consumo excesivo de grasas saturadas y trans. Por ello, no deberíamos abusar de productos como la mantequilla, la carne, los embutidos o la bollería. Lo ideal es sustituirlos por grasas insaturadas siempre que sea posible.

Otros factores que influyen son los antecedentes familiares, la edad, el sobrepeso, la diabetes, los problemas de tiroides o renales, y por supuesto, no realizar ejercicio con frecuencia.
 



En el caso de que tengáis altos los niveles de colesterol, desde aquí queremos proponeros algo. Se trata del reto pro.activ, que plantea la marca Flora, para ayudaros a reducirlo. En la gama de productos que han creado para este fin, incluyen un untable y una bebida a base de leche, compuestos por esteroles vegetales. ¿Y cómo consiguen el objetivo? Pues eliminando el colesterol que no es necesario para el cuerpo en el intestino, evitando así que llegue a la sangre.

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En Flora, aseguran que consumiendo dos raciones diarias de estos productos, conseguiréis reducir el colesterol malo entre un 7 y un 10% en sólo 2-3 semanas, pudiendo llegar al 15% si lo combináis con una alimentación equilibrada, rica en frutas y hortalizas.

Las dos raciones necesarias las conseguiríais, simplemente, con una tostada untada con Flora pro.activ y con un vaso de pro.activ. Tan sencillo como esto… Pero eso sí, sería conveniente que después siguierais incluyendo estos productos en vuestra dieta para mantener vuestro colesterol en niveles saludables.

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Escrito por | 7 de octubre de 2013 | 0 comentarios
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Los malos hábitos de la mujer española al comer

Solemos quejarnos de que no logramos quitarnos esos kilillos de más que nos sobran, pero en ocasiones la solución no está en hacer una dieta estricta y volver a ganar lo perdido en cuanto volvemos a comer normal. La solución para perder lo que nos sobra pasa, en muchos casos, por hacer cambios en nuestra dieta diaria.

comida

Según un estudio realizado por la Universidad de Granada, las mujeres españolas consumimos un 15% más de las proteínas que en realidad necesitamos, y por otro lado, tomamos menos hidratos de carbono de los que debiéramos. Además, la mayor fuente de energía para las niñas adolescentes son los alimentos precocinados, mientras que la mujer adulta basa su dieta en la carne y pasados los 50, el pan es el alimento más destacado.

A medida que la edad aumenta, nos vamos acercando más a los preceptos de la dieta mediterránea, que las mujeres españolas en general cumplen al 50% aproximadamente. El estudio, que se ha realizado en el sur de España, también concluye que las embarazadas menores de 32 años y las primerizas en general siguen bastante bien este tipo de alimentación.

Por otro lado, arroja datos como que las niñas y adolescentes hacen desayunos con una calidad de 5,68 sobre 10.

 

Escrito por | 30 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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Dieta de champiñones M-Plan

Gracias a algunas famosas, como Katy Perry o Kelly Osbourne, se está popularizando una dieta llamada M-Plan. Defiende una alimentación basada en los champiñones, ya que durante 14 días – que es el tiempo que dura este plan alimenticio -, deberéis sustituir la comida o almuerzo por un plato cuyo ingrediente básico sea éste. Se recomienda, por cierto, que se tomen crudos.

Los champiñones son muy nutritivos, por lo que, según el estudio realizado por la Escuela de Salud Pública Bommberg de la Universidad Johns Hopkins, su consumo ayuda a que no tomemos otros alimentos muy calóricos. En el estudio se sustituyó la carne roja de la dieta de algunas personas por champiñones, obteniendo como resultado que estos individuos perdieron más peso, redujeron más su índice de masa corporal y terminaron la dieta con un menor porcentaje de grasa que los que habían hecho una dieta normal.

champiñones

 

Foto Telemercados

Los investigadores también afirman que resulta muy útil, especialmente para las personas que tengan problemas de obesidad, sustituir la carne por champiñones tres días a la semana de forma habitual.

Este tipo de dieta, tal y como aseguran, permite perder peso en determinadas zonas, como el abdomen, los glúteos, los muslos y la parte superior de los brazos, mientras que el busto se mantendría. Sin embargo,  otros especialistas consideran que no es posible elegir de este modo qué partes del cuerpo queremos adelgazar.

 

Escrito por | 23 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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Qué comer para dormir mejor

Una cena copiosa puede arruinar nuestras intenciones de dormir bien, de la misma forma que comer según qué alimentos puede hacer que nos resulte muy complicado conciliar el sueño tras la cena. Por ello, debemos evitar comer muchos dulces, ya que el azúcar puede influir en nuestro descanso nocturno. También es recomendable evitar las comidas con mucha grasa, como por ejemplo el fast food, así como la carne roja y los alimentos ricos en proteínas. Por supuesto, procurad no ingerir nada picante, porque puede ser nefasto para su digestión posterior.

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En cuanto a las bebidas, deberíais olvidaros del café y los refrescos con cafeína, por ejemplo, ya que os harían estar más activos y no podríais conciliar el sueño fácilmente.

Por el contrario, hay algunos alimentos que pueden ayudarnos a descansar. Según una información recogida por 20 Minutos, éstos son los alimentos ricos en triptófano, como pescados, huevos, pollo, pavo, legumbres, frutos secos, semillas y algunas frutas, como el plátano o la piña.

Si todo esto no os funciona, siempre podéis tomar una infusión de valeriana, melisa o limonero, entre otras opciones, que tienen ciertos efectos relajantes que seguro que os vendrán muy bien a la hora de coger el sueño.

 

 

Escrito por | 15 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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La dieta Okinawa, el secreto de la longevidad

Okinawa es una prefectura de Japón donde la esperanza de vida es muy avanzada en comparación con otras zonas del mundo. La gente de allí, además de llegar en muchos casos a los 100 años, lo hacen en un perfecto estado de salud. Son personas que llegan a viejas con muchísima energía y que no suelen contraer enfermedades. De ahí que su dieta, el elemento más llamativo de su modo de vida, esté extendiéndose por el mundo.

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Foto El País

Consumen unas 1.100 calorías al día, una cantidad más bien baja, y las obtienen principalmente de verduras, cereales, pescado y soja. Comen, según indica El Confidencial, tofu y algas Kombu a menudo, así como calamares y pulpo, que contienen taurina. También consumen, dice este medio, “un tipo de batata morada rica en flavonoides, carotenoides, vitamina E y licopeno, y una especie de pepinos amargos”, que les ayudan a reducir la cantidad de azúcar en sangre.

Según Enfemenino.com, consumen una gran cantidad de bebidas y alimentos con densidad energética menor a 0.7, como “agua, té, pepino, endivias, calabacín, naranja, albaricoque, algas, manzana y yogurt natural 0% materia grasa”. También toman “plátano, patata, pescado blanco, arroz, pasta, leguminosas y ave”, de densidad entre 0.8 y 1.5, pero en menor cantidad. El resto de alimentos, tales como carne roja, helado o pan, o cosas como las galletas o el chocolate, los consumen en poca cantidad o en ocasiones especiales.

 

Escrito por | 11 de septiembre de 2013 | 0 comentarios
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La dieta del genotipo

Algunas de las famosas más guapas y que mejor se conservan, como Sharon Stone, siguen dietas basadas en el código genético. Dicho así, suena demasiado enrevesado, pero vamos a tratar de aclararlo un poco describiendo lo que se conoce como la “Dieta del Genotipo”, promovida por el doctor Peter D’Adamo. Según él, podemos bajar de peso si realizamos una dieta basada en nuestro código genético, con lo que, además de mantenernos en nuestro peso ideal, nos estaremos alimentando de una forma saludable.

Para elaborar la dieta de cada persona, en este caso, hay que tener en cuenta muchos factores que, una vez analizados, nos darán como resultado uno de estos genotipos:

genotipo

-Cazador: personas estilizadas, con un sistema digestivo delicado, propensos a los problemas de acidez y las alergias. Tienen tendencia a enfermedades como el asma o la diabetes.

-Recolector: tienen tendencia a engordar, ya que acumulan fácilmente la grasa, y pueden sufrir obesidad, hipertensión, diabetes…

-Maestro: son fuertes, equilibrados y suelen mantenerse en su peso óptimo. Deben evitar algunas cosas, como los carbohidratos refinados.

-Explorador: tienen sensibilidad ambiental y química y deben evitar ciertos alimentos, como las harinas de trigo, el café o el cerdo.

-Guerrero: suelen ser delgados cuando son jóvenes, pero con los años engordan y tienen dificultad para perder los kilos que van ganando. Deben seguir una dieta mediterránea y evitar alimentos como la carne roja.

-Nómada: suelen envejecer sin grandes problemas y controlan bastante bien las calorías. Se da en nórdicos y algunos españoles y judíos.

Campamento de entrenamiento militar para adelgazar en Lanjarón

El Balneario de Lanjarón, en Granada, ya no es sólo un lugar de retiro donde ir a descansar, sino que ahora también ofrece servicios de lo que se conoce como “bootcamp”. Es una especie de circuito de entrenamiento militar o campamento de castigo en el que poder adelgazar o recuperar la forma física perdida.

Este sistema, que ha tenido mucho éxito en países como Estados Unidos, consiste en realizar auténticos entrenamientos militares pero adaptados a la población de a pie. El balneario colabora, para poder ofrecer este servicio, con el Campamento Asgard, al frente del cual se encuentra el militar Antonio Cabezuelo.

Según informa ideal.es, los asistentes se levantan a las 7 de la mañana, desayunan zumos naturales y chupitos de aguas termales y después comienzan la actividad física. Junto a un equipo compuesto por militares, expertos en artes marciales, licenciados en INEF y médicos, los que acuden al campamento pasan entre tres y siete días realizando una dura actividad física. Las tardes son algo más relajadas que las mañanas y las dejan para actividades como boxeo o escalada.

agua

Después sí, llega por fin el momento de la relajación en el balneario. El director del mismo, Luis Espínola, explica: “El balneario aporta al campamento tres elementos fundamentales, que son el servicio médico, la restauración con una dieta específica y la relajación después del duro entrenamiento”.

 

Escrito por | 23 de agosto de 2013 | 0 comentarios
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