Dietifricio, una pasta de dientes que ayuda a controlar el peso

Los científicos no paran de investigar para encontrar soluciones fáciles y rápidas que nos permitan perder esos kilillos de más que tanto nos molestan. Y gracias a una investigación en un laboratorio italiano, el Doctor Giovanni Macri ha empezado a comercializar una pasta de dientes con curiosas funciones. Se llama Dietrificio y pese a su parecido con la palabra ´sacrificio`, supone todo lo contrario. Es una pasta cuyos aromas dejan un regusto amargo en la boca. Esto hace que cuando consumamos después alimentos o bebidas con azúcar, el sabor no nos guste y dejemos de comerlos. De este modo, actúa como un inhibidor respecto al azúcar y las bebidas gaseosas que tanto nos gustan.

dietrificio

La idea es genial en teoría. Veremos cómo funciona en la práctica a partir del mes de mayo, que es cuando podremos adquirir esta pasta de dientes en farmacias, herbolarios y parafarmacias. Eso sí, los creadores recomiendan su uso sólo como complemento para la dieta o el ejercicio cuando queramos perder peso o simplemente mantenernos en nuestro peso.

Entre sus ingredientes, encontramos limones de Sicilia, aloe vera o salvia. Se trata en todo caso de productos naturales que no son perjudiciales para nuestra salud, por lo que podéis utilizar esta pasta sin preocuparos por ello.

Las ventajas de la dieta flexitariana

Todos sabemos lo que es el vegetarianismo pero no se oye hablar con la misma frecuencia del flexitarianismo. Sin embargo, son ya muchos los que lo practican. En realidad, ser flexitariano supone seguir los preceptos básicos de los vegetarianos, basando la dieta en la alimentación con frutas y verduras, pero permitiéndonos cierta flexibilidad a la hora de comer carne. Esta dieta tiene muchas ventajas pero no renunciamos a los nutrientes de la carne, pero no abusamos de ella.

hombre

Además, al reducir el consumo de carne roja, fast food, etc. también contribuimos a mejorar nuestra salud y a que disminuya el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares o cáncer.

El flexitarianismo es una buena forma de perder peso, ya que pasarás a comer muchas frutas y verduras, pero al mismo tiempo, estarás manteniendo una alimentación equilibrada al comer carne una o dos veces por semana. Para comer más proteínas, también puedes tomar legumbres y cereales.

Tampoco olvides los productos lácteos, los alimentos que contienen vitamina C y aquellos que te aportan hierro. Eso sí, antes de volverte flexitariano en toda regla, es recomendable consultar con el médico por si hubiera alguna contraindicación en este tipo de alimentación respecto a tus condiciones físicas.

 

Escrito por | 14 de abril de 2014 | 0 comentarios
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Una nueva etiqueta podría controlar la degradación de los alimentos

La clásica etiqueta donde hasta ahora leemos la fecha de caducidad de los alimentos podría ser historia tras la presentación de una nueva etiqueta inteligente que ha sido ideada por expertos de la Universidad de Pekín. Con ella, podremos saber si consumir o no un determinado producto mediante un sistema que hace que cambie de color. El rojo representa el estado óptimo del producto y el verde sería el que nos indicaría que un alimento está en mal estado, aunque hay colores intermedios también. La etiqueta va cambiando de tono de forma gradual y es útil para detectar casi cualquier tipo de degradación ambiental, cambios de temperatura, etc.

etiqueta

Así, podemos evitar también comprar productos con los que haya podido romperse la cadena de frío, que hayan estado almacenados en lugares poco adecuados para su conservación o que no hayan sido bien envasados, por ejemplo.

La etiqueta, según lo que dicen sus creadores, puede además personalizarse según el tipo de producto en el que vaya a colocarse para adaptarse a los procesos de conservación y degradación de cada alimento o bebida en concreto. Está realizada gracias a la nanotecnología y no se descarta la posibilidad de utilizarla también en medicamentos y otros productos perecederos.

Escrito por | 24 de marzo de 2014 | 0 comentarios
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Satisfries, nuevas patatas de Burger King con un 30% menos de grasa

Para los amantes del fast food, cuidar la línea puede convertirse en todo un fastidio ya que este tipo de productos suelen no son lo que se dice saludables. Hoy, sin embargo, hay una buena noticia para ellos y es que Burger King ha lanzado las patatas “Satisfries”, que gracias a su exterior mucho más crujiente, absorben menos grasa al ser fritas. De este modo, si, como yo, sois unos apasionados de las patatas fritas de estos locales, podréis tomarlas más a menudo sin sentiros tan culpables. satisfries

El “invento” en realidad no es tan nuevo, ya que se lanzó oficialmente en otoño de 2013 en Estados Unidos, pero a España ha tardado un pelín más en llegarnos. De momento, las opiniones de los clientes son muy buenas, ya que afirman que tienen buen sabor al tiempo que contienen menos grasa que las patatas fritas normales.

Si acudís a un Burger King (español) entre hoy y mañana, podréis probar estas deliciosas Satisfries, ya que durante estos dos días estos restaurantes de comida rápida las ofrecerán de forma totalmente gratuita para los clientes. Además, en su web informan de que si tenéis la app para móvil, os servirá gratis una ración mediana en lugar de la pequeña.

Podéis informaros en www.burgerking.es

La dieta vegetariana puede reducir la presión arterial

Según un estudio que ha sido realizado en el Centro Nacional Cerebral y Cardiovascular de Osaka (Japón), la gente que basa su alimentación en las frutas, las verduras y las legumbres acostumbra a tener una presión arterial más baja. Una revisión de estudios que ha sido publicada en el “Jama Internal Medicine” se cuestiona, por tanto, si con una dieta vegetariana, se podría combatir la hipertensión.

De este modo, no haría falta tomar medicamentos para ello y enfrentarse a los posibles efectos adversos de los mismos. Se revisaron 39 investigaciones y se pudo comprobar que aquellos que habían estado sometidos a una dieta vegetariana tenían la presión arterial, tanto sistólica como diastólica, más baja que los que habían comido carne.

ensalada

El estudio afirma que este tipo de dieta, además de ayudar a las personas hipertensas, puede ayudarles a bajar de peso, así como a controlar el colesterol y el azúcar en sangre.

La autora de la investigación mantiene que algunos problemas de salud podrían solucionarse simplemente haciendo cambios en la dieta: “Me gustaría animar a los médicos a prescribir dietas basadas en verduras como algo rutinario, y confiar en los medicamentos sólo cuando los cambios de dieta no hagan su trabajo”.

Escrito por | 27 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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Soul Food Night reunirá a grandes cocineros en tiendas de moda

El 24 de febrero se celebra en Madrid la segunda edición de Soul Food Night, un evento solidario que contará con  maravillosos cocineros, como  Juan Pablo Felipe,  Óscar Velasco, Mario Sandoval, Alberto Chicote, Darío Barrio, Íñigo Pérez o Joaquín de Felipe. Cada uno de ellos cocinará en una de las tiendas de moda que participan en esta noche tan especial que ayudará a Acción Contra el Hambre a reunir dinero para proyectos que es necesario llevar a cabo en Mali y Mauritania.

Soul

Junto a ellos, la revista S Moda y la agencia de comunicación Mateo & Co, que aúnan esfuerzos en la organización de esta magnífica campaña. Las tiendas en las que se podrán degustar los platos de tan reconocidos chefs serán: Adolfo Domínguez (Ortega y Gasset), Aristocracy (Serrano), Barbour Store (Jorge Juan), Federica & Co (Hermosilla), Franck Muller (Goya), Gant Flagship Store Boutique (Jorge Juan), Harmont & Blaine Flagship Store (Villanueva), Hugo Boss (Ortega y Gasset), Laurél Shop (Claudio Coello), La Martina (Jorge Juan), Loewe (Gran Vía), Mimoki (Hermosilla), Omega (Ortega y Gasset), Tapicerías Gancedo (Velázquez), Technogym (Hermosilla) y Tenkey (Lagasca).

Toda la información está disponible en la página web oficial, soulfoodnights.org. En ella, explican que el precio del cubierto es de 250 euros.

Dieta de la manzana

Como ya sabéis y hemos explicado aquí en alguna ocasión, las dietas de frutas son perfectas para desintoxicarnos y perder además unos kilitos. Al ser planes alimenticios de muy poquitas calorías, lo recomendable es no extenderlos más allá de una semana y si hay dudas, siempre es mejor consultar con un médico para saber si tu organismo está preparado o si hay alguna contraindicación.

En principio, la que yo os propongo, de la cual podéis encontrar más datos en el portal www.dietas.net, dura cinco días en los que podéis seguir el siguiente sistema.

manzanas

Para el primer día, comed manzanas como desayuno, comida y cena. Se pueden comer las que se quieran, pero lo importante es comer únicamente manzanas. El segundo, en cambio, tendréis que desayunar y cenar manzanas, pero para comer podéis tomar una ensalada.

El tercer día, podéis tomar por la mañana  un panecillo de pan integral con jamón de pavo y una manzana. Para comer, en la mencionada web nos proponen una ensalada con apio y zanahoria, y para la cena, como en los días anteriores, manzanas.

El cuarto, se inicia con el mismo desayuno que el día anterior, pero para comer, debéis tomar una ensalada de verduras al vapor, con atún y limón. La cena, en este caso, cambia por un vaso de leche desnatada con cereales de arroz.

Por último, para el quinto día, el desayuno consiste en una manzana, un huevo cocido y un panecillo de pan integral. La comida sería una ensalada de verduras crudas y después una carne asada. Para cenar, cuantas manzanas quieras.

Tenéis más información en www.dietas.net

Escrito por | 18 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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La alimentación de Angelina Jolie

Angelina

Angelina Jolie es una de las mujeres más sexys del planeta. Eso es un hecho en el que creo que casi todos estamos de acuerdo. Pero lo cierto es que las últimas noticias que han salido sobre su peso y su salud son un tanto alarmantes. Se dice de ella que está excesivamente delgada y a juzgar por las fotos que vemos a veces, parece que es verdad.

Según ha declarado una fuente cercana a la actriz al tabloide estadounidense National Enquirer, Angelina últimamente basa su alimentación en el mijo, las semillas de chía, la escanda, el trigo sarraceno y la quinoa, cosa que no estaría tan mal si no fuera porque no la compensa con frutas, carne o vegetales. Dicen que Brad Pitt ha tratado de convencerla de que debe comer más, pero por lo que parece, no hay quien hable con ella cuando se trata de este tipo de cuestiones.

La misma fuente explica que, según la artista, esto tiene muchas ventajas: “Angie siempre ha sido fan de las semillas y los granos sanos, pero últimamente lo ha pasado a un nuevo nivel. Se ha aficionado a comer productos basados en ‘granos antiguos’ y alaba sus beneficios para la salud. Asegura que le proporcionan los nutrientes que no encuentra en otros lugares, así como una piel más brillante”.

Vía Celebitchy

 

Escrito por | 12 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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La dieta de la mano

Hoy os traigo una dieta sencilla, sencilla. Se trata de la conocida como “dieta de la mano” y ha sido publicada en la web de Guard Your Health. Consiste básicamente, en tener en cuenta las proporciones que comemos de los alimentos ya que sus defensores aseguran que solemos comer más cantidad de la necesaria. “Un plato de pollo con arroz ahora es un 53% más grande que en 1993 y las galletas son siete veces el tamaño de las porciones estándar” explican unos investigadores de la Universidad de Nueva York.

mano

Según esta dieta, para que os hagáis una idea de las cantidades, las porciones de carne no deberían sobrepasar el tamaño de la palma de la mano, mientras que los carbohidratos no deberían superar el diámetro del puño cerrado. Esto indica, por tanto, que habrá personas que necesiten más cantidad de comida que otras, dependiendo del tamaño de su mano. Paula Droguett explica lo siguiente: “Depende del tamaño de tu mano la porción que necesitas. Mi mano es distinta a la de un hombre, otra mujer y los niños, y también da cuenta que por eso fracasan las dietas universales, e incluso, en una misma familia no todos tienen que comer lo mismo”.

Podéis saber más sobre el tema en este artículo publicado por El País de Uruguay.

Escrito por | 30 de enero de 2014 | 0 comentarios
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Beneficios del apio en la dieta

apio

Hoy quiero hablaros de un alimento con múltiples propiedades que pueden ayudarnos, entre otras cosas, a perder peso. Es diurético, por lo que sería bueno que tomarais, por ejemplo, zumo de apio. Encontraréis diferentes recetas en Internet para hacerlo, pero a mí me ha gustado mucho una que consiste en licuar tres rebanadas de piña y dos tallos de apio y mezclarlo con el zumo de dos naranjas.

Además, en Hola he encontrado otra receta muy interesante para hacer un refresco de manzana y apio. En este caso, las cantidades vienen indicadas para cuatro personas, y son necesarias 6 manzanas, un kilo de tallos de apio y 50 gramos de miel. Primero se licuan las manzanas y el apio para después batirlo con la miel. Podéis leerlo y ver el resultado aquí.

El apio tiene vitaminas y minerales, y es un excelente aliado para las personas que sufren de hipertensión. También tiene un cierto efecto sedante o calmante, por lo que ayuda a que las personas que están viviendo momentos de estrés puedan relajarse.

En lo que respecta a su aporte calórico, es realmente escaso. Contiene sólo 20 calorías por cada 100 gramos, por lo que resulta perfecto para incorporarlo a nuestra dieta si estamos haciendo una o a nuestra alimentación diaria normal.

 

Escrito por | 28 de enero de 2014 | 0 comentarios
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