febrero del 2014

Estás viendo los artículos de Dietas Equilibradas correspondientes al mes febrero del 2014.

La dieta vegetariana puede reducir la presión arterial

Según un estudio que ha sido realizado en el Centro Nacional Cerebral y Cardiovascular de Osaka (Japón), la gente que basa su alimentación en las frutas, las verduras y las legumbres acostumbra a tener una presión arterial más baja. Una revisión de estudios que ha sido publicada en el “Jama Internal Medicine” se cuestiona, por tanto, si con una dieta vegetariana, se podría combatir la hipertensión.

De este modo, no haría falta tomar medicamentos para ello y enfrentarse a los posibles efectos adversos de los mismos. Se revisaron 39 investigaciones y se pudo comprobar que aquellos que habían estado sometidos a una dieta vegetariana tenían la presión arterial, tanto sistólica como diastólica, más baja que los que habían comido carne.

ensalada

El estudio afirma que este tipo de dieta, además de ayudar a las personas hipertensas, puede ayudarles a bajar de peso, así como a controlar el colesterol y el azúcar en sangre.

La autora de la investigación mantiene que algunos problemas de salud podrían solucionarse simplemente haciendo cambios en la dieta: “Me gustaría animar a los médicos a prescribir dietas basadas en verduras como algo rutinario, y confiar en los medicamentos sólo cuando los cambios de dieta no hagan su trabajo”.

Escrito por | 27 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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Soul Food Night reunirá a grandes cocineros en tiendas de moda

El 24 de febrero se celebra en Madrid la segunda edición de Soul Food Night, un evento solidario que contará con  maravillosos cocineros, como  Juan Pablo Felipe,  Óscar Velasco, Mario Sandoval, Alberto Chicote, Darío Barrio, Íñigo Pérez o Joaquín de Felipe. Cada uno de ellos cocinará en una de las tiendas de moda que participan en esta noche tan especial que ayudará a Acción Contra el Hambre a reunir dinero para proyectos que es necesario llevar a cabo en Mali y Mauritania.

Soul

Junto a ellos, la revista S Moda y la agencia de comunicación Mateo & Co, que aúnan esfuerzos en la organización de esta magnífica campaña. Las tiendas en las que se podrán degustar los platos de tan reconocidos chefs serán: Adolfo Domínguez (Ortega y Gasset), Aristocracy (Serrano), Barbour Store (Jorge Juan), Federica & Co (Hermosilla), Franck Muller (Goya), Gant Flagship Store Boutique (Jorge Juan), Harmont & Blaine Flagship Store (Villanueva), Hugo Boss (Ortega y Gasset), Laurél Shop (Claudio Coello), La Martina (Jorge Juan), Loewe (Gran Vía), Mimoki (Hermosilla), Omega (Ortega y Gasset), Tapicerías Gancedo (Velázquez), Technogym (Hermosilla) y Tenkey (Lagasca).

Toda la información está disponible en la página web oficial, soulfoodnights.org. En ella, explican que el precio del cubierto es de 250 euros.

Dieta de la manzana

Como ya sabéis y hemos explicado aquí en alguna ocasión, las dietas de frutas son perfectas para desintoxicarnos y perder además unos kilitos. Al ser planes alimenticios de muy poquitas calorías, lo recomendable es no extenderlos más allá de una semana y si hay dudas, siempre es mejor consultar con un médico para saber si tu organismo está preparado o si hay alguna contraindicación.

En principio, la que yo os propongo, de la cual podéis encontrar más datos en el portal www.dietas.net, dura cinco días en los que podéis seguir el siguiente sistema.

manzanas

Para el primer día, comed manzanas como desayuno, comida y cena. Se pueden comer las que se quieran, pero lo importante es comer únicamente manzanas. El segundo, en cambio, tendréis que desayunar y cenar manzanas, pero para comer podéis tomar una ensalada.

El tercer día, podéis tomar por la mañana  un panecillo de pan integral con jamón de pavo y una manzana. Para comer, en la mencionada web nos proponen una ensalada con apio y zanahoria, y para la cena, como en los días anteriores, manzanas.

El cuarto, se inicia con el mismo desayuno que el día anterior, pero para comer, debéis tomar una ensalada de verduras al vapor, con atún y limón. La cena, en este caso, cambia por un vaso de leche desnatada con cereales de arroz.

Por último, para el quinto día, el desayuno consiste en una manzana, un huevo cocido y un panecillo de pan integral. La comida sería una ensalada de verduras crudas y después una carne asada. Para cenar, cuantas manzanas quieras.

Tenéis más información en www.dietas.net

Escrito por | 18 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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La alimentación de Angelina Jolie

Angelina

Angelina Jolie es una de las mujeres más sexys del planeta. Eso es un hecho en el que creo que casi todos estamos de acuerdo. Pero lo cierto es que las últimas noticias que han salido sobre su peso y su salud son un tanto alarmantes. Se dice de ella que está excesivamente delgada y a juzgar por las fotos que vemos a veces, parece que es verdad.

Según ha declarado una fuente cercana a la actriz al tabloide estadounidense National Enquirer, Angelina últimamente basa su alimentación en el mijo, las semillas de chía, la escanda, el trigo sarraceno y la quinoa, cosa que no estaría tan mal si no fuera porque no la compensa con frutas, carne o vegetales. Dicen que Brad Pitt ha tratado de convencerla de que debe comer más, pero por lo que parece, no hay quien hable con ella cuando se trata de este tipo de cuestiones.

La misma fuente explica que, según la artista, esto tiene muchas ventajas: “Angie siempre ha sido fan de las semillas y los granos sanos, pero últimamente lo ha pasado a un nuevo nivel. Se ha aficionado a comer productos basados en ‘granos antiguos’ y alaba sus beneficios para la salud. Asegura que le proporcionan los nutrientes que no encuentra en otros lugares, así como una piel más brillante”.

Vía Celebitchy

 

Escrito por | 12 de febrero de 2014 | 0 comentarios
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