La dieta de la naranja

¿Quieres adelgazar al mismo tiempo que mejora tu piel y todo tu organismo? Pues para ello, no hay mejor aliada que la naranja. Esta fruta es rica en fibra, contribuye a eliminar el colesterol y refuerza el sistema inmunológico. También es un gran recurso para combatir los problemas de piel y curar enfermedades infecciosas, tale como la tos o las aftas. Por otro lado,  tiene grandes propiedades antioxidantes, por lo que previene el envejecimiento.

Dieta de alimentos de color naranja

Durante esta dieta es recomendable beber dos litros de agua al día y evitar ciertos productos, como los fritos, los alimentos procesados o los refinados.

Aquí os dejamos un ejemplo de menú:

-Desayuno: un vaso de zumo de naranja y una infusión sin azúcar.
-Media mañana: té o café solo, sin azúcar y un yogur desnatado, si es posible de naranja.
-Comida: una naranja, dos huevos cocidos, una tostada de pan integral y una ensalada de tomate, cebolla y lechuga.
-Media tarde: zumo de naranja e infusión sin azúcar.
-Cena: una naranja o zumo de naranja, una ensalada de pepino y tomate, y 150 gramos de pollo o pavo a la plancha.

Escrito por | 24 de noviembre de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

Las ventajas de saltarse la dieta de vez en cuando

Según un estudio publicado en Science Direct, permitirnos algún que otro capricho en la dieta semanal podría incluso ayudarnos a mantenernos en nuestro peso. Rita Coelho do Vale, Rik Pieters y Marcel Zeelenberg proponen un régimen de 10500 calorías a la semana en el cual se establece un día de descanso. Es decir, que ese día podríamos comer lo que quisiéramos, pero sin salirnos del límite recomendable de calorías semanales.

chocolate

En el estudio, la mitad de los participantes tuvieron este día festivo en el que poder comer lo que les apeteciera, mientras que la otra mitad ingirió más o menos las mismas calorías cada día, sin permitirse ningún festín. Tras dos semanas alimentándose de esta manera, ambos grupos habían reducido su índice de masa corporal y no hubo diferencias significativas en cuanto a la pérdida de peso. Es decir, que los que mantuvieron un comportamiento más saludable no fueron más exitosos en sus objetivos que los que se permitieron caprichos.

Se pudo comprobar también que aquellos que habían comido lo que querían un día a la semana estaban dispuestos a continuar con la dieta con más ganas y eran capaces de mantener un régimen por más tiempo. “Si estamos agotados y de mal humor es más probable que nos demos por vencidos. Pero si podemos visualizar que pasados unos días vamos a poder tener un ‘día libre’ en el que disfrutaremos de platos que normalmente no entrarían dentro de un plan de adelgazamiento, es mucho más probable que nos adhiramos a lo que marque la dieta”, explica Rita Coelho.

 

Escrito por | 15 de noviembre de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

Beneficios del vino para nuestro organismo

Cuando se trata de copas, todos estamos de acuerdo en que no son buenas para la salud, pero si hablamos de vino, parece que la cosa cambia. Y es que según lo que han demostrado los estudios al respecto, los flavonoides que contiene el vino tinto protegen nuestro organismo frente a las enfermedades cardiovasculares. Además, gracias a estos flavonoides, que actúan como antioxidantes, el vino puede lograr retrasar el proceso de envejecimiento.

vino

Otra de sus ventajas es que tiene un efecto vaso – dilatador, con lo que se reduce el riesgo de sufrir determinadas patologías. También ha habido diversas investigaciones que demuestran que puede evitar el deterioro cognitivo, y por tanto, evitar en cierta medida enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.

Por otro lado, se ha demostrado que el consumo de vino puede impedir el desarrollo de células tumorales en algunos casos e incluso proteger a los fumadores ante el cáncer de pulmón.

Este tipo de efectos beneficiosos, por supuesto, están supeditados al consumo de uno o dos vasos de vino tinto al día, lo que se considera un consumo moderado que nuestro cuerpo puede metabolizar.

Para más información, os recomiendo que leáis este artículo de Mapfre.

 

Escrito por | 30 de octubre de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

El Hospital Miguel Servet busca voluntarios con diabetes para probar dietas

El Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza está buscando voluntarios que padezcan diabetes para comprobar si las dietas de adelgazamiento ricas en proteínas pueden ayudar a mejorar la resistencia periférica a la insulina. Para ello, necesitan 100 voluntarios -hombres y mujeres- que tengan sobrepeso u obesidad y que sean además pre-diabéticos o se les haya diagnosticado una diabetes en el último año.

diabetes

Además, es necesario que no se les hayan prescrito fármacos para el colesterol o la diabetes, exceptuando la metformina. Los pacientes tendrán que ser estudiados durante seis meses y se compararán dos dietas hipocalóricas. Por un lado, una estándar, en la que entre un 15 y un 20% de las calorías ingeridas proceda de las proteínas. Por otro, una hiperproteica, donde este porcentaje ascenderá hasta el 35%.

Los sujetos del estudio, que han de estar entre los 18 y los 70 años, se comprometerán a acudir cada 15 días al hospital para realizar un seguimiento respecto al cumplimiento de la dieta. En cuanto a los controles analíticos, deberán someterse a ellos al inicio del estudio, en la mitad y al terminar. También tendrán que aumentar su actividad física siguiendo las recomendaciones que les hagan los nutricionistas.

 

Escrito por | 30 de septiembre de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

¿Qué puedes comer entre horas?

¿Quién no ha atracado la nevera ante un ataque de hambre voraz o ha comprado cualquier cosa en la primera maquina de sólidos que ha encontrado en el trabajo o en una sala de espera? Un capricho de este tipo, de cuando en cuando, es aceptable. Sin embargo, cuando se convierte en costumbre puede arruinar vuestros planes de bajar ese kilito que os sobra.

Por eso, hoy os traigo una serie de propuestas que pueden ayudaros a saciar el hambre y que no os harán ganar un peso excesivo. Por ejemplo, las barritas de cereales, las almendras tostadas o las pasas.

almendras

También algunas frutas, como las naranjas o mandarinas son perfectas cuando nos entra el hambre repentinamente en el trabajo o mientras estudiamos. Además, tienen muchísimos beneficios. Lo mismo ocurre con los albaricoques, ricos en vitamina A y fibra.

Si estos no son los alimentos que más os sacian, podéis probar con algún tipo de embutido bajo en sal, como por ejemplo el pavo.

Procurad llevar alguna de estas cosas en vuestro bolso o maletín cuando salgáis de casa para evitar tentaciones y, por extensión, futuros kilos de más.

 

Escrito por | 22 de septiembre de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

Ensalada de pasta

En verano, con estas temperaturas, no paramos de comer ensalada. Por eso, lo ideal es conocer diferentes formas de prepararlas para no cansarnos de comer la misma una y otra vez. Una de las más exitosas es la ensalada de pasta, que nos permite salirnos de la clásica receta de ensalada mixta, con lechuga, tomate y huevo.

pasta

A la hora de elaborar una correcta y sabrosa ensalada de pasta, es importante que escojamos macarrones, espirales, caracolillos… Es decir, pasta corta. En cuanto a los elementos que podemos añadir, hay diferentes alimentos que podéis utilizar. Lo más habitual es mezclar la pasta con jamón de York, pavo, atún, queso, tomate, manzana, palitos de cangrejo, etc.

En cuanto al aliño, podéis usar aceite y vinagre, como en cualquier otra ensalada, pero la pasta permite además otras combinaciones muy sabrosas. Tal es el caso de la salsa rosa, el pesto, aliños a base de albahaca, etc.

En Internet, podéis encontrar multitud de recetas para hacer ensaladas de pasta muy completas y todas tienen pinta de estar deliciosas. ¡Animaos a probar!

Una de las webs más interesantes en este sentido es la de Gallina Blanca. Allí podréis leer hasta 88 recetas diferentes para hacer ensaladas de pasta.

Escrito por | 19 de agosto de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

Qué comer para sentirte más feliz

Los alimentos, como muchos sabréis, tienen una importancia crucial en nuestras vidas que va mucho más allá de la necesidad de comer para la supervivencia. Cada uno de ellos tiene diferentes propiedades que pueden ayudarnos a mejorar según qué aspectos. De este modo, tomamos alimentos con fibra para favorecer el tránsito intestinal, cítricos para evitar los resfriados, etc. Pero, ¿qué hay de nuestro bienestar interior? Aunque parezca mentira, hay alimentos que pueden servirnos de ayuda si lo que queremos es sentirnos más vitales, más enérgicos y más felices.

Es el caso del chocolate, cuyos componentes contribuyen a disminuir la sensación de tristeza y estrés, provocando que nos sintamos mejor cuando lo consumimos.

Chocolate para la dieta

También el plátano, gracias a una sustancia llamada triptófano, que es un aminoácido precursor de la serotonina, la responsable de nuestra sensación de felicidad. Tanto los plátanos como la miel, que contienen este tipo de sustancia, nos ayudan a descansar mejor, lo cual es especialmente importante para sentirnos relajados y felices.

Por su parte, la piña nos hace sentir más enérgicos y vitales, pero también tiene un efecto calmante muy importante, por lo que también ayuda a conciliar mejor el sueño.

Según hemos podido leer, también el chile es un elemento muy importante en nuestra alimentación en este sentido, ya que consumirlo hace que nuestro cuerpo segregue naturalmente endorfinas, responsables de nuestro buen humor.

 

Escrito por | 16 de julio de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

Dieta Pegan

Dicen que la dieta Pegan será una de las más seguidas este año, y de momento, ya hay muchas publicaciones que se han hecho eco de su éxito. Se trata de un plan de alimentación que mezcla los principios de la dieta paleo y la vegana. Debe su nombre a Mark Hyman y está basado en el consumo de productos frescos. Hay que evitar, por tanto, los alimentos procesados, con carbohidratos refinados o aditivos de algún tipo.

pegan

Se consumen fibras, frutas, cereales, verduras, hortalizas, etc. sin dejar de comer ni carne ni pescado. Susie Burrell explica en su plataforma web “Shape Me, the 30 Day Plan” que un menú típico de esta dieta “podría incluir una tortilla de verduras para el desayuno, una ensalada de pollo y quinoa para el almuerzo, frutas y nueces para merendar y un pequeño bol de carne, verduras y media taza de arroz integral para cenar”

En esta dieta, hay que reducir la cantidad de grasas, así como los lácteos y los productos que contengan gluten. En cambio, son necesarias las frutas y hortalizas, las grasas buenas (como aceite de oliva), la carne (en pequeñas cantidades), proteínas (sobre todo huevos), cereales integrales sin gluten y azúcar (sólo de vez en cuando).

Podéis saber más sobre esta dieta en el siguiente artículo de El Confidencial.

 

Escrito por | 25 de junio de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

El 70% de los españoles no realiza las cinco comidas recomendadas

Estamos hartos de escuchar que para mantener una dieta saludable, lo más recomendable es hacer cinco comidas al día. Sin embargo, según revela el II Observatorio Nestlé de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de las Familias, el 70% de los españoles no realiza estas cinco comidas y el 90% no toma un desayuno completo o no desayuna.

desayuno
Como norma general, nos saltamos el almuerzo de media mañana y la merienda, en la mayoría de los casos por falta de costumbre. Además, una de cada seis personas se salta una de las comidas principales: desayuno, comida y cena.

El desayuno es uno de los principales problemas para los españoles, ya que sólo el 10% -según este estudio- incluye los tres grupos de alimentos que han de estar presentes para que esta comida sea equilibrada: lácteos, cereales y fruta. La mayoría de los españoles, por tanto, no desayunan o no lo hacen de la forma correcta.

Además, casi la mitad de los que afirma desayunar no toma ningún alimento a media mañana, con lo que pasa demasiadas horas sin ingerir ningún alimento.

Escrito por | 30 de mayo de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |

La dieta del melón

El verano ya está aquí al lado y si aún no habéis empezado con la operación bikini, éste es el momento. Hay que ponerse en serio porque ya no queda nada para ir a la playa o la piscina y, desde luego, tenemos que acudir sin complejos de ningún tipo. Por eso, si hay un par de kilillos que os están haciendo sentir mal, no perdáis más tiempo. Hoy os traemos la dieta del melón, perfecta para perder dos kilos en apenas cinco días.

No es bueno que sigáis este tipo de dietas durante más tiempo del recomendado porque podría afectar a vuestro organismo al no contener la cantidad de nutrientes necesarios.

Melon

-Desayuno: Infusión + Melón
-Media mañana: Yogur desnatado
-Comida: Melón
-Media tarde: Gelatina light
-Merienda: Infusión + Melón
-Cena: Ensalada de verduras + 100 gramos de pescado, pollo o carne + Melón

El melón es diurético y nos permite eliminar toxinas. Además, contiene carbohidratos, potasio, vitaminas A y C, ácido fólico, etc. Contribuye también a controlar la grasa y el colesterol, y contribuye al buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por ejemplo, facilita el tránsito intestinal y ayuda a evitar la formación de coágulos en la sangre.

Escrito por | 18 de mayo de 2015 | 0 comentarios
Categorias: Sin categoría |